Na Lebese le Fokotsa Ho Tsuba?

Litaba

• Na ho noa lebese ho ka kokobetsa ho opeloa ke pelo?
• Calcium e ka fana ka melemo e meng
• Liprotheine li ka thusa
• E ka mpefatsa ho mpefala
• Na baemeli ba bang ba betere?
• Ntlha ea bohlokoa

Ho opeloa ke pelo, eo hape e bitsoang acid reflux, ke letšoao le tloaelehileng la lefu la reflux la gastroesophageal (GERD), le amang batho ba ka bang 20% ​​ba U.S. (1).

Ho etsahala ha likahare tsa mpa ea hau, ho kenyeletsoa le asiti ea ka mpeng, li khutlela morao ho 'metso oa hau, li u fe maikutlo a tukang sefubeng ().

Batho ba bang ba re lebese la khomo ke pheko ea tlholeho ea ho opeloa ke pelo, ha ba bang ba re le mpefatsa boemo.

Sengoliloeng sena se sekaseka hore na lebese le fokotsa ho cha.

Na ho noa lebese ho ka kokobetsa ho opeloa ke pelo?

Ho na le bopaki bo bong bo bontšang hore khalsiamo ea lebese le liprotheine li ka thusa ho kokobetsa ho nyeheloa ke pelo.

Calcium e ka fana ka melemo e meng

Calcium carbonate e sebelisoa khafetsa joalo ka tlatsetso ea calcium, empa hape e le antacid ka lebaka la phello ea eona ea ho fokotsa acid.

Senoelo se le seng (245 ml) sa lebese la khomo se fana ka 21-23% ea Daily Value (DV) bakeng sa calcium ho latela hore na e na le mafura a felletseng kapa a tlase (,).

Ka lebaka la k’halsiamo e phahameng, ba bang ba bolela hore ke pheko ea tlhaho ea ho opeloa ke pelo.

Ebile, phuputso ho batho ba 11,690 e nkile qeto ea hore ho ja haholo k'halsiamo ea phepo ho amana le kotsi e fokotsehileng ea reflux ho banna (,).

Calcium e boetse ke diminerale ea bohlokoa bakeng sa molumo oa mesifa.

Batho ba nang le GERD ba tloaetse ho ba le "fokola" e tlaase ea "esophageal sphincter" (LES), mesifa eo hangata e neng e ka thibela likahare tsa mpa hore li se ke tsa khutla.

Phuputso ho batho ba 18 ba nang le ts'oaetso e fumane hore ho nka calcium carbonate ho bakile keketseho ea molumo oa mesifa oa LES ho 50% ea linyeoe. Liphetho tsena li fana ka maikutlo a hore ho nka tlatsetso ena ho ntlafatsa ts'ebetso ea mesifa e ka ba mokhoa o mong oa ho thibela ho otloa ke pelo ().

Liprotheine li ka thusa

Lebese ke mohloli o motle oa protheine, o fanang ka ligrama tse ka bang 8 ka senoelo se le seng (245 ml) (,).

Phuputso ho batho ba 217 ba nang le ts'oaetso e fumane hore ba jang protheine e ngata ba na le menyetla ea ho ba le matšoao ().

Bafuputsi ba lumela hore protheine e ka thusa ho phekola lesokolla hobane e hlasimolla mokokotlo oa gastrin.

Gastrin ke hormone hape e eketsang khutsufatso ea LES mme e khothaletsa ho tsoa ha mpa ea hau, e tsejoang hape e le ho ntša mpa. Sena se bolela hore lijo tse fokolang li teng ho khutlela morao.

Leha ho le joalo, gastrin e boetse e kenya letsoho ho ntšeng asiti ea ka mpeng, e ka qetellang e eketsa maikutlo a tukang sefubeng ().

Ka hona, ha ho hlake hore na protheine e ka lebeseng e thibela kapa e mpefatsa ho otloa ke pelo.

Lebese le na le calcium le liprotheine tse ngata, tse ka bang le litlamorao tse thusang ho kokobetsa ho opeloa ke pelo.

E ka mpefatsa ho mpefala

Senoelo se le seng (245 ml) sa lebese ka botlalo se paka ligrama tse 8 tsa mafura, 'me liphuputso li bonts'a hore lijo tse mafura ke sesosa se tloaelehileng sa ho opeloa ke pelo (,,).

Lijo tse nang le mafura a mangata li phutholla mesifa ea LES, e etsa hore ho be bonolo bakeng sa likahare tsa mpa ea hau ho khutlisa ().

Hape, kaha mafura a nka nako e teletsana ho sila ho feta liprotheine le li-carbs, a liehisa ho ntša mpa. Sena se bolela hore mpa e tšolla se ka hare ho eona butle-butle - e leng bothata bo seng bo atile hara batho ba nang le ts'oaetso (12,).

Ho ntša mpa ka nako e khutšoanyane ho amahanngoa le ho pepeseha hoa 'metso ho gastric acid le lijo tse ngata tse fumanehang ho khutlela morao ho' metso. Lintlha tsena li ka mpefatsa bohloko ba pelo ().

Haeba u sa batle ho tela lebese la ho noa, u ka ea bakeng sa khetho e fokotsitsoeng ea mafura. Sena se ka ba le ligrama tse 0-2.5 tsa mafura, ho latela hore na e na le mafura kapa mafura a tlase (,).

Mafura a lebese a ka mpefatsa lesokolla, hobane a phomotsa LES le ho liehisa ho ntša mpa.

Na baemeli ba bang ba betere?

Motho e mong le e mong o fapane, 'me ho noa lebese ho ka mpefatsa kapa ho se ke ha mpefatsa ho otloa ke pelo.

Batho ba bang ba etsa tlhahiso ea ho fetohela lebeseng la poli kapa lebeseng la almonde bakeng sa phomolo ea ho opeloa ke pelo. Leha ho le joalo, ha ho na bopaki bo lekaneng ba mahlale bo tšehetsang likhothaletso tsena.

Ka lehlakoreng le leng, lebese la poli le amahanngoa le tšilo ea lijo e ntle ho feta ea lebese la khomo, 'me liphuputso li bonts'a hore e na le litšobotsi tse khahlanong le ho ruruha le ho loants'oa, tse ka bang molemo ho bophelo ba hau ka kakaretso (,,).

Leha ho le joalo, e phahame hanyane mafura, e ka mpefatsang matšoao a hau. Senoelo se le seng (245 ml) sa lebese la poli se pakela ligrama tse 11 tsa mafura, ha se bapisoa le ligrama tse 8 bakeng sa phano e tšoanang ea lebese le felletseng la khomo ().

Ka lehlakoreng le leng, ho lumeloa hore lebese la almonde le fokotsa matšoao a ho nyeheloa ke pelo ka lebaka la mofuta oa alkaline.

Boesiti kapa alkalinity ea lijo bo lekanyetsoa ka pH ea eona, e ka bang 0 ho isa ho 14. PH ea 7 e nkuoa e sa nke lehlakore ha tsohle tse ka tlase ho 6.9 li le asiti, 'me tsohle tse fetang 7.1 ke alkaline.

Le ha lebese la khomo le na le pH ea 6.8, lebese la almonde le na le e le 'ngoe ea 8.4. Kahoo, ba bang ba lumela hore e ka thusa ho fokotsa li-acid tsa ka mpeng, empa ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho netefatsa polelo ena ().

Le ha mekhoa ena e 'meli e ka silisoa hantle ho feta lebese la khomo, ka lebaka la ho haella ha bopaki ba mahlale u ka hloka ho itlhahloba hore na u mamella e' ngoe ho feta e 'ngoe.

Batho ba bang ba etsa tlhahiso ea ho tloha lebese la khomo ho ea ho le leng ho fokotsa ho nyeheloa ke pelo. Leha ho le joalo, ha ho na lipatlisiso tse lekaneng ho ts'ehetsa tlhahiso ena.

Ntlha ea bohlokoa

Lebese le na le melemo le mathata a lona ha ho tluoa ho kokobetsang ho nyeheloa ke pelo.

Le ha protheine le calcium e tsoang lebeseng le tlotsitsoeng li ka koenya li-acid tsa ka mpeng, lebese le nang le mafura a mangata le ka eketsa matšoao a ho nyeheloa ke pelo.

Leha ho le joalo, o ka fana ka mafura a tlase kapa oa leka, kapa oa fetela lebitsong la lebese haeba u bona eka le tla u tšoanela.