Lijo tse tlase tsa Carb le Ketogenic li matlafatsa bophelo bo botle ba kelello

Litaba

• Lijo tse tlaase tsa carb le ketogenic ke life?
• Lijo tse tlaase tsa carb:
• Lijo tsa ketogenic:
• 'Ligrama tsa 130 tsa carbs' tšōmo
• Lijo tse tlase tsa carb le ketogenic li fana ka matla bokong
• Ketogenesis
• Gluconeogenesis
• Lijo tse tlaase tsa carb / ketogenic le lefu la sethoathoa
• Khetho ea lijo tse tlase tsa carb le ketogenic ho phekola lefu la sethoathoa
• Lijo tsa khale tsa ketogenic ka lefu la sethoathoa
• Lijo tse fetotsoeng tsa Atkins ka lefu la sethoathoa
• Lijo tse mahareng tsa ketane ea triglyceride ketogenic ka lefu la sethoathoa
• Kalafo e tlase ea glycemic index ka lefu la sethoathoa
• Lijo tse tlaase tsa carb / ketogenic le lefu la Alzheimer
• Melemo e meng bakeng sa boko
• Mathata a ka bang teng ka lijo tse tlase tsa carb le ketogenic
• Litla-morao tsa carb e tlase kapa lijo tsa ketogenic
• Malebela a ho ikamahanya le lijo
• Ntlha ea bohlokoa

Lijo tse tlaase tsa carb le ketogenic li na le melemo e mengata ea bophelo bo botle.

Mohlala, hoa tsebahala hore li ka lebisa ho fokotsa boima ba 'mele le ho thusa ho sebetsana le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, li boetse li molemo bakeng sa mathata a itseng a boko.

Sengoliloeng sena se hlahloba hore na lijo tse tlase tsa carb le ketogenic li ama boko joang.

Nadine Greeff / Stocksy United

Lijo tse tlaase tsa carb le ketogenic ke life?

Le hoja ho na le ho kopana ho hongata pakeng tsa carb e tlaase le lijo tsa ketogenic, ho boetse ho na le phapang e fokolang ea bohlokoa.

Lijo tse tlaase tsa carb:

• Ho kena ha carb ho ka fapana ho tloha ho 25-150 dikgerama ka letsatsi.
• Hangata liprotheine ha li thibeloe.
• Ketone e ka nyoloha kapa ea se ke ea nyolohela maemong a phahameng maling. Li-ketone ke limolek'hule tse ka nkang karolo ea carbs e le mohloli oa matla a boko.

Lijo tsa ketogenic:

• Ho ja carb ho lekanyelitsoe ho ligrama tse 50 kapa ka tlase ho letsatsi.
• Hangata liprotheine lia thibeloa.
• Morero o moholo ke ho eketsa maemo a mali a ketone.

Lijong tse tloaelehileng tse nang le carb e tlaase, boko bo ntse bo tla itšetleha haholo ka tsoekere, tsoekere e fumanoang maling a hao bakeng sa mafura. Leha ho le joalo, boko bo ka chesa ketone tse ngata ho feta lijong tse tloaelehileng.

Lijong tsa ketogenic, boko bo matlafatsoa haholo ke ketone. Sebete se hlahisa ketone ha lijo tsa carb li le tlase haholo.

Lijo tse tlaase tsa carb le ketogenic li tšoana ka litsela tse ngata. Lijo tsa ketogenic li na le li-carbs tse fokolang mme li tla lebisa ho phahama ho hoholo ha li-ketone tsa mali, e leng limolek'hule tsa bohlokoa.

'Ligrama tsa 130 tsa carbs' tšōmo

Mohlomong u kile ua utloa hore boko ba hau bo hloka ligrama tse 130 tsa carbs ka letsatsi hore li sebetse hantle. Ena ke e 'ngoe ea litšōmo tse tloaelehileng ka ho fetisisa mabapi le hore na ho ja lijo tse nang le phepo e nepahetseng ke eng.

Ebile, tlaleho ea 2005 ea National Academy of Medicine's Food and Nutrition Board e re:

"Moeli o tlase oa lik'habohaedreite tse nang le phepo e lumellanang le bophelo ho bonahala e le zero, ha feela ho sebelisoa liprotheine le mafura a lekaneng" (1).

Le ha ho sa khothalletsoe ho ja lijo tsa carb ea zero hobane e tlosa lijo tse ngata tse phetseng hantle, ka sebele u ka ja tlase ho ligrama tse 130 ka letsatsi mme u boloke tšebetso e ntle ea boko.

Ke tšōmo e tloaelehileng ea hore o hloka ho ja ligrama tse 130 tsa carbs ka letsatsi ho fa boko matla.

Lijo tse tlase tsa carb le ketogenic li fana ka matla bokong

Lijo tse tlase tsa carb li fa boko ba hau matla ka mekhoa e bitsoang ketogenesis le gluconeogenesis.

Ketogenesis

Hangata tsoekere ke peterole e kholo ea boko. Boko ba hao, ho fapana le mesifa ea hau, bo ke ke ba sebelisa mafura e le mohloli oa mafura.

Leha ho le joalo, boko bo ka sebelisa ketone. Ha tsoekere le insulin li le tlase, sebete sa hau se hlahisa ketone ho tsoa ho mafura a acid.

Li-ketone li hlile li hlahisoa ka nyane neng kapa neng ha u nka lihora tse ngata u sa ja, joalo ka kamora ho robala bosiu bohle.

Leha ho le joalo, sebete se eketsa tlhahiso ea ketone le ho feta nakong ea ho itima lijo kapa ha ho noa carb ho oela ka tlase ho ligrama tse 50 ka letsatsi ().

Ha li-carb li tlosoa kapa li fokotsoa, ​​ketone e ka fana ka 75% ea litlhoko tsa matla a boko (3).

Gluconeogenesis

Le ha boholo ba boko bo ka sebelisa ketone, ho na le likarolo tse hlokang tsoekere hore e sebetse. Lijong tse tlaase haholo tsa khalbete, e 'ngoe ea tsoekere ena e ka fanoa ke palo e nyane ea li-carb tse jeoang.

Tse ling kaofela li tsoa ts'ebetsong 'meleng oa hau e bitsoang gluconeogenesis, e bolelang "ho etsa tsoekere e ncha." Ts'ebetsong ena, sebete se hlahisa tsoekere hore boko bo e sebelise. Sebete se etsa hore tsoekere e sebelise li-amino acid, e leng litene tsa protheine ().

Sebete se ka etsa tsoekere ho tsoa glycerol. Glycerol ke mokokotlo o hokahanyang mafura a acid hammoho ho triglycerides, mofuta oa polokelo ea 'mele oa mafura.

Ka lebaka la gluconeogenesis, likarolo tsa boko tse hlokang tsoekere li fumana phepelo e tsitsitseng, leha lijo tsa hau tsa carb li le tlase haholo.

Lijong tse tlase haholo tsa carb, boko bo ka fihlang ho 75% bo ka fehloa ke ketone. Tse ling kaofela li ka fehloa ke tsoekere e hlahisoang sebeteng.

Lijo tse tlaase tsa carb / ketogenic le lefu la sethoathoa

Sethoathoa ke lefu le khetholloang ke ho oela ho amanang le linako tsa ho hlaseloa haholo ke lisele tsa boko.

E ka baka metsamao e sa laoleheng ea ho sisinyeha le ho lahleheloa ke kelello.

Ho ka ba thata haholo ho phekola sethoathoa ka katleho. Ho na le mefuta e mengata ea ho oela, 'me batho ba bang ba nang le boemo bona ba na le linako tse ngata letsatsi le letsatsi.

Le ha ho na le meriana e mengata e sebetsang ea ho thibela mafu, lithethefatsi tsena ha li khone ho sebetsana ka katleho le ho oela ho batho ba ka bang 30%. Mofuta oa sethoathoa o sa arabeleng meriana o bitsoa refractory epilepsy (5).

Lijo tsa ketogenic li hlahisitsoe ke Dr. Russell Wilder ka li-1920 ho phekola lefu la sethoathoa se hananang le lithethefatsi ho bana. Lijo tsa hae li fana ka bonyane 90% ea likhalori tse tsoang mafura mme ho bonts'itsoe ho etsisa litlamorao tse ntle tsa tlala ka ho oela (6).

Mekhoa e nepahetseng ea litlamorao tsa phepo ea li-ketogenic e lula e sa tsejoe (6).

Khetho ea lijo tse tlase tsa carb le ketogenic ho phekola lefu la sethoathoa

Ho na le mefuta e mene ea lijo tse thibetsoeng ke carb tse ka alafang sethoathoa. Mona ke ho senyeha ha bona ho tloaelehileng ha macronutrient:

1. Lijo tsa khale tsa ketogenic (KD): 2-4% ea likhalori tse tsoang ho carbs, 6-8% ho tsoa ho protheine, le 85-90% ho tsoa ho mafura ().
2. Lijo tse fetotsoeng tsa Atkins (MAD): 10% ea likhalori tse tsoang ho carbs ntle le thibelo ea protheine maemong a mangata. Lijo li qala ka ho lumella ligrama tse 10 tsa carbs ka letsatsi bakeng sa bana le ligrama tse 15 bakeng sa batho ba baholo, ka keketseho e nyane e ka bang teng haeba e mamelloa (8).
3. Lijo tse mahareng tsa ketane ea triglyceride ketogenic (phepo ea MCT): Qalong 10% carbs, 20% protein, 60% medium-chain triglycerides, le 10% mafura a mang ().
4. Phekolo e tlase ea glycemic index (LGIT): 10-20% ea likhalori tse tsoang li-carbs, tse ka bang 20-30% ho tsoa liprotheine, 'me tse ling kaofela li tsoa mafura. E fokotsa likhetho tsa carb ho ba nang le index ea glycemic (GI) tlasa 50 (10).

Lijo tsa khale tsa ketogenic ka lefu la sethoathoa

Lijo tsa khale tsa ketogenic (KD) li sebelisitsoe litsing tse 'maloa tsa kalafo ea lefu la sethoathoa. Liphuputso tse ngata li fumane ntlafatso ho feta halofo ea bankakarolo ba ithutoang (, 12,,,).

Phuputsong ea 2008, bana ba ileng ba phekoloa ka phepo ea ketogenic ka likhoeli tse 3 ba ile ba fokotseha ka 75% ho sethoathoa sa mantlha, ka karolelano ().

Ho ea ka phuputso ea 2009, hoo e ka bang karolo ea boraro ea bana ba arabelang lijong ba na le phokotso ea 90% kapa ho feta ea ho oela ().

Phuputsong ea 2020 mabapi le lefu la sethoathoa se sa sebetseng, bana ba amohetseng lijo tsa khale tsa ketogenic ka likhoeli tse 6 ba bone maqhubu a bona a ho oela a fokotseha ka 66% ().

Le ha lijo tsa khale tsa ketogenic li ka sebetsa hantle khahlano le ho oa, e hloka tlhokomelo e haufi ke ngaka ea methapo le setsebi sa phepo.

Likhetho tsa lijo le tsona li na le moeli. Kahoo, lijo li ka ba thata ho li latela, haholo bakeng sa bana ba baholo le batho ba baholo (17).

Lijo tse fetotsoeng tsa Atkins ka lefu la sethoathoa

Maemong a mangata, lijo tse fetotsoeng tsa Atkins diet (MAD) li ipakile li sebetsa hantle kapa li batla li sebetsa hantle bakeng sa ho laola lefu la sethoathoa sa bongoana joalo ka lijo tsa khale tsa ketogenic, tse nang le litla-morao tse fokolang (18,, 20,, 22).

Phuputsong e sa reroang ea bana ba 102, 30% ea ba latelang lijo tse fetotsoeng tsa Atkins ba na le phokotso ea 90% kapa e kholo ea ho oela (20).

Leha lithuto tse ngata li entsoe ho bana, batho ba bang ba baholo ba nang le lefu la sethoathoa le bona litholoana tse ntle ka lijo tsena (, 24, 25).

Ha ho hlahlojoa lithuto tsa 10 ha ho bapisoa le lijo tsa khale tsa ketogenic le phepo e fetotsoeng ea Atkins, batho ba ne ba le monyetla oa ho khomarela lijo tsa Atkins tse fetotsoeng (25).

Lijo tse mahareng tsa ketane ea triglyceride ketogenic ka lefu la sethoathoa

Lijo tse mahareng tsa ketane ea triglyceride ketogenic (MCT diet) esale e sebelisoa ho tloha lilemong tsa bo-1970. Medium-chain triglycerides (MCTs) ke mafura a khotsofatsang a fumanoang ka oli ea coconut le oli ea palema.

Ho fapana le mafura a ketane e telele ea triglyceride, li-MCT li ka sebelisoa bakeng sa matla a potlakileng kapa tlhahiso ea ketone ke sebete.

Bokhoni ba oli ea MCT ba ho eketsa maemo a ketone ka thibelo e fokolang ea ho ja carb e entse hore lijo tsa MCT e be mokhoa o tummeng ho feta lijo tse ling tse tlase tsa carb (10,, 27).

Phuputso e 'ngoe ho bana e fumane hore lijo tsa MCT li sebetsa hantle joalo ka phepo ea khale ea ketogenic ho laoleng ho oa.

Kalafo e tlase ea glycemic index ka lefu la sethoathoa

Phekolo e tlase ea glycemic index (LGIT) ke mokhoa o mong oa phepo o ka laolang sethoathoa leha e na le phello e nyane haholo maemong a ketone. E hlahisitsoe ka lekhetlo la pele ka 2002 (28).

Phuputsong ea bana ba nang le lefu la sethoathoa sa 2020, ba amohetseng lijo tsa LGIT likhoeli tse 6 ba bile le litla-morao tse fokolang haholo ho feta ba amohelang phepo ea ketogenic ea khale kapa Atkins diet ().

Mefuta e fapaneng ea lijo tse tlase tsa carb le ketogenic e sebetsa ho fokotsa ho oela ho bana le ho batho ba baholo ba nang le lefu la sethoathoa se hananang le lithethefatsi.

Lijo tse tlaase tsa carb / ketogenic le lefu la Alzheimer

Le ha ho entsoe lithuto tse 'maloa tsa semmuso, ho bonahala eka lijo tse tlase tsa carb le ketogenic li ka ba molemo ho batho ba nang le lefu la Alzheimer's.

Lefu la Alzheimer ke mofuta o atileng haholo oa 'dementia'. Ke lefu le tsoelang pele moo boko bo hlahisang lipoleiti le likhoele tse bakang ho lahleheloa ke mohopolo.

Bafuputsi ba bangata ba lumela hore e lokela ho nkuoa e le lefu la tsoekere la "mofuta oa 3" hobane lisele tsa boko li fetoha insulin e hanang 'me li sitoa ho sebelisa tsoekere hantle, e lebisang ho ruruheng (,, 31).

Ebile, ts'oaetso ea metabolism, selelekela sa mofuta oa 2 lefu la tsoekere, le eona e eketsa menyetla ea ho ba le lefu la Alzheimer (,).

Litsebi li tlaleha hore lefu la Alzheimer le arolelana likarolo tse ling le lefu la sethoathoa, ho kenyelletsa le ho hlasimoloha hoa boko ho lebisang ho ho oela (,).

Phuputsong ea 2009 ea batho ba 152 ba nang le lefu la Alzheimer, ba fumaneng tlatsetso ea MCT matsatsi a 90 ba bile le litekanyetso tse phahameng haholo tsa ketone le ntlafatso e kholo ts'ebetsong ea boko ha e bapisoa le sehlopha sa taolo ().

Phuputsong e nyane ea 2018 e nkileng khoeli ea 1, batho ba nkileng ligrama tse 30 tsa MCT ka letsatsi ba bone tšebeliso ea ketone ea boko ba bona e eketseha haholo. Boko ba bona bo sebelisitse ketone tse fetang habeli ho feta pele ho thuto ().

Liphuputso tsa liphoofolo li boetse li fana ka maikutlo a hore phepo ea ketogenic e kanna ea ba tsela e atlehang ea ho fepa boko bo anngoeng ke Alzheimer's (31, 38).

Joalo ka lefu la sethoathoa, bafuputsi ha ba na bonnete ba mochini o nepahetseng oa melemo ena e ka bang teng khahlano le lefu la Alzheimer's.

Khopolo e 'ngoe ke hore ketone e sireletsa lisele tsa boko ka ho fokotsa mefuta ea oksijene e sebetsang. Tsena ke lihlahisoa tsa metabolism tse ka bakang ho ruruha (,).

Khopolo e 'ngoe ke hore lijo tse nang le mafura a mangata, ho kenyeletsoa mafura a mangata, li ka fokotsa liprotheine tse kotsi tse bokellanang bokong ba batho ba nang le Alzheimer's ().

Ka lehlakoreng le leng, tlhahlobo ea morao-rao ea lithuto e fihletse qeto ea hore ho ja haholo mafura a mangata ho amana haholo le kotsi e eketsehileng ea Alzheimer's ().

Lipatlisiso li sa ntsane li qala, empa lijo tsa ketogenic le MCT li tlatsetsa li ka thusa ho ntlafatsa mohopolo le ts'ebetso ea boko ho batho ba nang le lefu la Alzheimer's.

Melemo e meng bakeng sa boko

Le hoja tsena li e-s'o ithutoe haholo, lijo tse tlaase tsa carb le ketogenic li ka ba le melemo e meng e mengata bakeng sa boko:

• Khopotso. Batho ba baholo ba kotsing ea lefu la Alzheimer ba bonts'itse ntlafatso mohopolong kamora ho latela lijo tse tlase haholo tsa khabohaetere bakeng sa libeke tse 6-12. Lithuto tsena li ne li le nyane, empa liphetho lia ts'episa (, 43).
• Ts'ebetso ea boko. Ho fepa likhoto tsa khale le tse nonneng lijo tsa ketogenic ho lebisa ntlafatsong ea ts'ebetso ea boko (44,).
• Congenital hyperinsulinism. Congenital hyperinsulinism e baka tsoekere e tlase maling mme e ka baka tšenyo ea boko. Boemo bona bo phekotsoe ka katleho ka phepo ea ketogenic (46).
• Migraine. Bafuputsi ba tlaleha hore lijo tse tlase tsa carb kapa ketogenic li ka fa batho ba nang le migraine phomolo (,).
• Lefu la Parkinson. Teko e le 'ngoe e nyane, ea taolo e sa lekanyetsoang e bapisitse lijo tsa ketogenic le mafura a tlase, phepo e phahameng ea carb. Batho ba amohetseng phepo ea ketogenic ba bone ntlafatso e kholo ho feta ea bohloko le matšoao a mang a seng a semotor a lefu la Parkinson ().

Lijo tse tlaase tsa carb le ketogenic li na le melemo e meng e mengata ea bophelo bo botle bakeng sa boko. Li ka thusa ho ntlafatsa mohopolo ho batho ba baholo, ho kokobetsa matšoao a migraine, le ho fokotsa matšoao a lefu la Parkinson, ha re bolela tse seng kae.

Mathata a ka bang teng ka lijo tse tlase tsa carb le ketogenic

Ho na le maemo a itseng ao kh'aboto e tlase kapa phepo ea ketogenic e sa khothalletsoang. Li kenyelletsa pancreatitis, ho hloleha ha sebete, le mathata a mang a sa tloaelehang a mali ().

Haeba u na le mofuta ofe kapa ofe oa bophelo bo botle, bua le ngaka ea hau pele u qala ho ja lijo tsa ketogenic.

Litla-morao tsa carb e tlase kapa lijo tsa ketogenic

Batho ba arabela lijong tse tlase tsa carb le ketogenic ka litsela tse fapaneng. Mona ke litla-morao tse 'maloa tse ka bang teng:

• Cholesterol e phahameng. Bana ba ka ba le maemo a phahameng a k'holeseterole le maemo a phahameng a triglyceride. Leha ho le joalo, sena e kanna ea ba sa nakoana mme ha se bonahale se ama bophelo ba pelo (, 52).
• Majoe a liphio. Majoe a liphio ha a tloaeleha empa a etsahetse ho bana ba bang ba fumanang kalafo ea phepo ea ketogenic bakeng sa lefu la sethoathoa. Majoe a liphio hangata a laoloa ka potassium citrate ().
• Ho sokela. Ho sokela ho atile haholo lijong tsa ketogenic. Setsi se seng sa kalafo se tlalehile hore bana ba 65% ba bile le ts'oaetso. Hangata ho bonolo ho phekoloa ka li-soften softeners kapa liphetoho tsa lijo ().

Bana ba nang le lefu la sethoathoa qetellong ba khaotsa ho ja lijo tsa ketogenic hang ha ho oa ho rarolotsehile.

Phuputso e 'ngoe e shebile bana ba qetileng nako e telele ea lilemo tse 1.4 lijong tsa ketogenic. Boholo ba bona ha ba ka ba ba le litlamorao tse mpe tsa nako e telele ka lebaka leo (54).

Lijo tse tlase haholo tsa carb ketogenic li bolokehile ho batho ba bangata, empa eseng bohle. Batho ba bang ba ka ba le litlamorao, tseo hangata e leng tsa nakoana.

Malebela a ho ikamahanya le lijo

Ha o fetohela ho carb e tlase kapa phepo ea ketogenic, o ka ba le litlamorao tse bohloko.

U ka ba le hlooho e bohloko kapa ua ikutloa u khathetse kapa u le hlooho e phatsimang matsatsi a 'maloa. Sena se tsejoa e le "feberu ea keto" kapa "feberu e tlase ea carb."

Litlhahiso ke tsena tsa ho fumana nako ea ho ikamahanya le maemo:

• Etsa bonnete ba hore o fumana mokelikeli o lekaneng. Noa bonyane lilithara tse 2 tsa metsi ka letsatsi ho nkela tahlehelo ea metsi eo hangata e hlahang methating ea pele ea ketosis.
• Ja letsoai le lengata. Kenya ligrama tse 1-2 tsa letsoai letsatsi ka leng ho khutlisa chelete e lahlehileng morong oa hau ha li-carbs li fokotseha. Ho noa moro ho tla u thusa ho fihlela litlhoko tsa hau tse eketsehileng tsa sodium le mokelikeli.
• Tlatsetso ka potasiamo le magnesium. Ja lijo tse nang le potasiamo e ngata le magnesium ho thibela mesifa ea mesifa. Avocado, yogurt ea Greece, tamati le tlhapi ke mehloli e metle.
• Lekanyetsa boikoetliso ba hau. U se ke ua ikoetlisa haholo bonyane beke e le 'ngoe. Ho ka nka libeke tse 'maloa hore e fetohe hantle. Se ke oa ikitlaetsa ho ikoetlisa ho fihlela u ikutloa u itokisitse.

Ho ikamahanya le carb e tlase haholo kapa lijo tsa ketogenic ho nka nako, empa ho na le mekhoa e 'maloa ea ho nolofatsa phetoho.

Ntlha ea bohlokoa

Ho ea ka bopaki bo fumanehang, lijo tsa ketogenic li ka ba le melemo e matla bokong.

Bopaki bo matla ka ho fetisisa bo amana le ho phekola lefu la sethoathoa se hananang le lithethefatsi baneng.

Hape ho na le bopaki ba pele ba hore lijo tsa ketogenic li ka fokotsa matšoao a lefu la Alzheimer's le Parkinson. Patlisiso e ntse e tsoela pele ka litlamorao tsa eona ho batho ba nang le mathata ana le a mang a boko.

Ntle le bophelo bo botle ba boko, ho boetse ho na le lithuto tse ngata tse bonts'ang hore lijo tse tlase tsa carb le ketogenic li ka baka tahlehelo ea boima ba 'mele le ho thusa ho sebetsana le lefu la tsoekere.

Lijo tsena ha li etsetsoe motho e mong le e mong, empa li ka fana ka melemo ho batho ba bangata.