Lefu la tsoekere le yogurt: Seo u lokelang ho se ja le seo u lokelang ho se qoba

Litaba

• Phuputso e reng?
• Ke eng e etsang yogurt e ntle?
• Ke mofuta ofe oa yogurt o molemohali?
• Segerike
• SeIcelandic
• Australia
• Ke khetha lihlahisoa life?
• Seo u lokelang ho se ela hloko
• Tsela
• Etsa
  
• Seo u sa lokelang ho se etsa
  

Kakaretso

Yogurt e ka ba khetho e ntle ea lijo tsa hoseng tse nang le limatlafatsi tse ngata kapa seneke se bobebe. Haeba e sa tsoekere ebile e le mokhoa oa Segerike, e na le lik'habohaedreite tse fokolang ebile e na le liprotheine tse ngata. Sena se bolela hore se ke ke sa baka li-spikes tsa tsoekere maling ho batho ba nang le lefu la tsoekere, joalo ka mehloli e meng ea lik'habohaedreite.

Ho kanna ha ba le melemo e meng ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Bala pele ho ithuta haholoanyane.

Phuputso e reng?

Lijo tse lomositsoeng, joalo ka yogurt, li na le libaktheria tse ntle tse bitsoang li-probiotic. Li-probiotics li bontšitsoe ho ntlafatsa bophelo bo botle ba 'mele. Patlisiso mabapi le bophelo bo botle ba 'mele e ntse e tsoela pele, empa mala a libaktheria le bophelo bo botle ka kakaretso li ka bapala karolo maemong a' maloa a bophelo bo botle, ho kenyeletsoa botenya le lefu la tsoekere.

Liphuputso tsa morao-rao li bonts'a hore ts'ebeliso ea yogurt e kanna ea amahanngoa le maemo a tlase a tsoekere le insulin ho hanyetsa, hammoho le khatello e tlase ea mali ea systolic. Ntle le moo, Journal of Nutrition tlhahlobo ea lithuto tse 13 tsa morao-rao e fihletse qeto ea hore ts'ebeliso ea yogurt, e le karolo ea phepo e nepahetseng, e ka fokotsa menyetla ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho batho ba baholo ba phetseng hantle le ba holileng.

Ke eng e etsang yogurt e ntle?

Boholo ba lihlahisoa tsa lebese li na le Glycemic Index (GI) e tlase. Sena se ba etsa se loketseng batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho rua molemo ka yogurt ea hau, lekola mabitso pele o reka. Haeba u batla melemo ea mala ho tsoa ho li-probiotic, khetha yogurt e nang le litso tse phelang le tse sebetsang.

Hape ela hloko letšoao la Nutrition Facts. Li-yogurt tse ngata li kentse tsoekere. Khetha likhetho tse nang le ligrama tse 10 (g) tsa tsoekere kapa tse ka tlase. Li-yogurts tse nang le kakaretso ea lik'habohaedreite tse 15 g kapa ka tlase ha li sebelisoa li loketse batho ba nang le lefu la tsoekere.

Batla li-yogurt tse nang le liprotheine tse ngata ebile li na le lik'habohaedreite tse fokolang, joalo ka yogurt e sa rateheng ea Greek. Lekola mabitso ka ho hlaka, hobane dikahare tsa tsoekere har'a lihlahisoa - esita le har'a litatso tse ka har'a lebitso le le leng - li ka fapana haholo.

Ke mofuta ofe oa yogurt o molemohali?

Segerike? SeIcelandic? Australia? U kanna oa ipotsa hore na setaele se le seng se na le botsoalle le lefu la tsoekere ho feta tse ling. Karabo ke hore na mofuta o mong le o mong oa yoghurt o thata hakae.

Segerike

Ho fapana le yogurt e tloaelehileng, yogurt ea Greece e thatafalloa ho tlosa mokelikeli oa mokelikeli le lactose. Sena se etsa hore e be motenya le ho feta. Litaba tse monate ho batho ba nang le lefu la tsoekere ke hore yogurt e sa tsoekere ea Greek e ka ba le protheine le halofo ea lik'habohaedreite tsa yogurt e tloaelehileng. Leha ho le joalo, yogurt ea lebese le felletseng e ka ba le makhetlo a ka bang makhetlo a mararo mafura a yogurt e tloaelehileng. Khetha likhetho tsa yogurt tse tlase kapa tse se nang mafura haeba mafura a u tšoenyehile.

SeIcelandic

Ha e le hantle eseng ka yogurt empa ke "sehlahisoa sa lebese se tsoetseng pele" se entsoeng ka chisi, yogurt ea Iceland e thatafalloa ho feta yogurt ea Greece. Sena se etsa hore e be motenya 'me e e fe protheine le ho feta. Molemo o mong oa yogurt ea Iceland ke hore ka tloaelo e entsoe ka lebese le tlotsitsoeng. Sena se theola mafura. Leha ho le joalo, li-yogurts tsa "mokhoa oa Iceland" li ka tla ka mefuta e fapaneng ea lebese le lona.

Australia

Yogurt ea Australia ha e koaloe, 'me e fana ka sebopeho se sesesaane ho feta li-yogurts tsa Iceland kapa Greek. Ho haella ha mokhathala ho boetse ho bolela hore ha e na liprotheine tse ngata, 'me litaba tsa k'habohaedreite ha li so fokotsoe. Ka tloaelo yogurt ea Australia e tsoekere le mahe a linotši 'me e entsoe ka lebese le felletseng. Ho na le mefuta e fapaneng ea lebese, hape.

Ke khetha lihlahisoa life?

Ho na le likhetho tse ngata lebenkeleng la korosari bakeng sa li-yogurts tse mosa tsa lefu la tsoekere. Tse seng kae ke tsena tseo u lokelang ho nahana ka tsona:

Seo u lokelang ho se ela hloko

Li-calories le lik'habohaedreite le tsona li ka ipata ka litlatsetso tse ling tse joalo ka lipompong, linate le granola. Tsena li ka tlatsetsa tsoekere ea mali e eketseha.

U betere ha u khetha sehlahisoa sa hau sa yogurt se sa ratoang 'me u ikekelletsa ho li toppings tseo u li batlang. Ka tsela eo, o ka laola boholo ba ts'ebeletso mme o eketsa tsoekere. Leka motsoako oa li-almonde tse ncha le lialmonde tse halikiloeng. U ka eketsa peo ea folaxe ea fatše, lipeo tsa chia le fragole.

Ha e le litapole tsa maiketsetso, lipatlisiso tse ncha li etella pele litsebi ho eletsa tlhokomeliso, haholo-holo ho batho ba nang le lefu la tsoekere le insulin ho hanyetsa. Le ha li ne li rekisoa qalong e le mokhoa oa ho thusa batho ho koala leino la bona le tsoekere le ho laola boima ba tsona, lipatlisiso tsa morao-rao li fana ka maikutlo a hore litlolo tse monate tsa maiketsetso li kanna tsa khothaletsa ho nona le liphetoho liphatseng tsa mala.

Haeba u batla ho qoba litapole tsa maiketsetso, litholoana tse ncha li ntse li tsoela pele ho ba tsela e phetseng hantle le ea tlhaho ea ho natefisa yogurt ea hau. U ka ba ua kopanya liapole tse sa tsoekere e le tsela e potlakileng ea ho natefisa yogurt ea hau ka tlhaho.

Tsela

Etsa

• Haeba u batla melemo ea mala ho tsoa ho li-probiotic, khetha yogurt e nang le litso tse phelang le tse sebetsang.
• Batla li-yogurt tse nang le liprotheine tse ngata le lik'habohaedreite tse fokolang.
• Khetha litlolo tse se nang ho feta 10 g ea tsoekere le 15 g ea lik'habohaedreite ha u sebeletsa.

Seo u sa lokelang ho se etsa

• Qoba yogurt e nang le li-toppings tse kenyellelitsoeng.
• U se ke ua reka yogurt ntle le ho bala lengolo la Nutrition Facts.

Joalo ka lintho tse ngata, tekanyetso ke senotlolo. Lefapha la Temo la United States hajoale le khothaletsa hore batho ba baholo ba fumane likarolo tse tharo tsa lebese ka letsatsi. Le ha tlhahiso ena e le tsekisano har'a litsebi tse ling tsa bophelo bo botle, ho hlahloba tsoekere ea mali kamora ho ja yogurt ke tsela e ntle ea ho tseba hore na yogurt e u ama joang. Yogurt e sa tsoakoang kapa ea Greece e ka ba tsela e ntle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ho fumana liprotheine, calcium le li-probiotic tse ntle.