Bophelo bo Botle bo Tsamaisa Mahipi Hantle

Litaba

• Ba Cheka Tofu
• Li ne li le kholo ho Brown
• E ne e le Lijo tsa Meroho
• Ba Thuisitse
• They "Let it Mellow"
• Tlhahlobo bakeng sa

Ke hōletse Centre City Philadelphia lilemong tsa bo-1970, e leng sebaka sa bo-'mè ba apereng liaparo le bo-ntate ba litelu. Ke ile ka kena sekolo se neng se tsamaisoa ke Ma-Quaker a ratang khotso, ’me esita le ’mè oa ka, ea neng a le masea ho feta mahipi, o ile a feta nakong ea ho hōla lesere ka k’haontareng ea rōna ea kichineng. Ke 'nete hore ke ile ka e sheba kaofela, empa ha ke hetla morao, likhetho tse ngata tsa lijo le mokhoa oa bophelo oo mahipi ana a tsofetseng a neng a o tšehelitse li ne li le teng. Mona ke litsela tse hlano tseo moloko oa "nna" o phetseng hantle ka tsona:

Ba Cheka Tofu

Lekhetlo la pele leo ka lona ke kileng ka ba le "burger" ea tofu e ne e le ka mor'a ntlo ea lijo-thollo e lahleloa ke batsoali ba motsoalle oa ka ea meroho. E ne e hlile e le letlapa la tofu le botenya ba lisenthimithara tse 'nè, le lahleloa holim'a grill ebe le kenngoa pakeng tsa bun ea hamburger. Le ha ena e ne e se tsela e bohlale ea ho etsa sebaka sa burger, o ke ke oa ngangisana le bophelo ba eona, haholo ha o bapisoa le nama e khubelu.

Liphuputso li bontša hore tofu, e hlahisoang ke linaoa tsa soya ’me e le eona feela lijo tse thehiloeng limela tseo e leng mohloli o feletseng oa protheine, e ka fokotsa kotsi ea lefu la pelo le ho ntlafatsa bophelo ba masapo. Ka bomalimabe, Maamerika a mangata a ntse a belaela ka lintho tse ling: ha ho bapisoa le Majapane, a jang ligrama tse ka bang 8 tsa protheine ea soya letsatsi le letsatsi, re ja grama feela.

Li ne li le kholo ho Brown

Ha ke le ngoana, hohle moo ke neng ke sheba teng ke ne ke bona 'mala o sootho: li-corduroy tse sootho, lieta tse sootho, mme e, lijo tse sootho. Ha ke qala ho ja raese e sootho ke ile ka makatsoa ke ho hlafuna ha eona - ke hobane'ng ha e ne e fapane hakaale le lintho tse entsoeng ka lethopa ka mokotleng tseo ke neng ke e-na le tsona ha nkhono oa ka? Phapang ke hore raese e sootho ha e-so be le endosperm ea eona-e hlobolisitsoeng ka ntle ka ntle. Mona ke moo limatlafatsi tsohle li leng teng, ho kenyeletsoa fiber le li-antioxidants tse bolokang pelo ea hau e phetse hantle le ho fokotsa menyetla ea mafu a kang mofets'e le lefu la tsoekere.

E ne e le Lijo tsa Meroho

Burger eo ea tofu e ne e se eona feela lijo tseo e seng tsa nama tseo ke ileng ka kopana le tsona ha ke ntse ke hōla; li-noodle tse sa tloaelehang, tse koahetsoeng ka sesame, salate ea leoatleng, le sesepa sa 'mala oa oatmeal motho e mong o ile a mpolella hore o bitsoa "hummus," eo hamorao e neng e tla ba motsoalle oa hlooho ea khomo oa lihoete tsa masea le li-snacker tsa mantsiboea hohle.

Ho phaella melaong ea boitšoaro le melemo ea tikoloho ea ho ja lijo tsa meroho, liphuputso li bontša hore batho ba jang meroho ba na le boima bo fokolang 'me ba na le kotsi e fokolang ea mafu 'ohle a maholo, ho akarelletsa le lefu la pelo, stroke, kankere le lefu la tsoekere. Mme Maamerika a ntseng a eketseha a latela lijo tsa batho ba sa jeng nama kapa tse fetotsoeng tsa nama - hajoale batho ba ka bang limilione tse supileng ba Amerika ba inka e le batho ba sa jeng nama.

Ba Thuisitse

Ha ke le lilemo li 11, ke ile ka tsamaea le lelapa la motsoalle oa ka leetong la koloi ho tloha Philadelphia ho ea Chicago. Hoseng ho hong le ho hong pele re ka khutlela tseleng, re ne re tlameha ho ema metsotso e 20 ha ’mè a ntse a thuisa. Ka nako eo re neng re e soma re sa phetse, empa ha re hetla morao, e kanna eaba e ile ea mo fa mamello e lekaneng ho mamella ho palama koloi e telele le bana ba sa phomoleng, ba ngangisanang.

Bohlokoa ba ho thuisa joalo ka sepholisa khatello ea maikutlo le ho matlafatsa maikutlo hohle boa khahla; patlisiso e pharaletseng e pakile hore e ka fokotsa kotsi ea khatello ea maikutlo, ea hlōla ho tšoenyeha le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba kelello. Ebile ha e nke haholo. Boithuto bo bonts'a hore batho ba tloaetseng ho thuisa ka kelello-ba lutse ka khutso mahlo a hau a koetsoe ebe ba pheta lentsoe kapa "mantra" khafetsa-ka metsotso e 20 feela ka letsatsi ba kotula melemo e meholo.

They "Let it Mellow"

Ntho efe kapa efe e tshehla eo. Sena e ne e le ketsahalo e tloaelehileng haholo bocheng ba ka hoo ke ileng ka qala ho nahana hore Philadelphia e na le bothata bo tebileng ba lipeipi tsa metsi. Empa ho hanela takatso ea ho hlatsoa metsi ho boloka lilithara tse tharo tsa metsi nako le nako. Haeba lelapa la makhetlo a mane le phunya makhetlo a tšeletseng ka letsatsi (karolelano ea chelete eo motho a lokelang ho e hlakola ka letsatsi) ke lilithara tse 24 tsa metsi tse senyehileng. Le ha ke tlameha ho lumela hore ha se moetlo oo ke o ratang ka ho khetheha, haeba u noa metsi a lekaneng hore pee ea hau e hlake-e leng sesupo sa hydration e nepahetseng leha ho le joalo-ha ho letho le "bosehla" le hlokang mellow.

Tlhahlobo bakeng sa