Nare: Nama ea Khomo e 'ngoe

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Ho ja nama ea khōhō le tlhapi letsatsi le leng le le leng e ka ba ntho e tenang, ka hona batho ba bangata ba fetohela nama ea nare (kapa bison) e le mokhoa o mong o sebetsang ho nama ea nama ea nama.

Ke eng

Nama ea nare (kapa nare) e ne e le mohloli o ka sehloohong oa nama bakeng sa Matsoalloa a Amerika bofelong ba lilemo tsa bo-1800, 'me liphoofolo li ne li batla li tsongoa hore li fele. Kajeno li-bison li ngata ebile li holisitsoe lipolasing le mapolasing. E latsoeha joaloka nama ea khomo, empa batho ba bang ba tlaleha hore e monate ebile e ruile.

Jwang bo Botala

Kaha liphoofolo li lula mapolasing a pharaletseng a se nang lithibelo, li fula joang bo seng kotsi (nama ea khomo e fepiloeng ka joang e na le mafura a omega-3 habeli joalo ka a fepehileng ka lijo-thollo) mme ha e fuoe letho le sebetsoang. Ho feta moo, linare ha li fuoe lithibela-mafu le lihormone, tse tlameletsoeng kankere e meng.

Molemo bakeng sa hao

Nama ea Buffalo e na le liprotheine tse ngata ho feta tse ling tse ngata tsa nama. Ho ea ka National Bison Association, li-bison tse phehiloeng tse 3 oz li na le ligrama tse 2.42 tsa mafura, ligrama tse fetang 28,4 tsa protheine le 3,42 mg ea tšepe, athe nama ea khomo e ntle e na le ligrama tse 18,5 tsa mafura, ligrama tse 27,2 tsa protheine le 2.7 mg ea tšepe .

U ka e fumana kae

Haeba u se u loketse ho fa nama ena leihlo, sheba LocalHarvest.org kapa BisonCentral.com bakeng sa lethathamo la barekisi ba haufi le uena.

Tlhahlobo bakeng sa