Na squash ke tholoana kapa meroho?

Litaba

• Botanically, Ke Tholoana
• E sebelisoa joalo ka meroho ho pheheng
• Mokhoa oa ho e eketsa lijong tsa hau
• Ntlha ea Bohlokoa

Squash ke lelapa la limela le hlahang ka mefuta e fapaneng e fapaneng.

Mefuta ea mariha e kenyelletsa butternut, acorn, delicata, mokopu, hubbard, kabocha le spaghetti squashes. Squash ea zucchini le e mosehla - ebang e na le melala e otlolohileng kapa e khopameng - e nkoa e le likhahla tsa lehlabula.

Leha ho le joalo, squash e kanna ea ferekanya ho e arola.

Mefuta e mengata ea squash e 'mala o khanyang - joalo ka litholoana - empa e latsoa bonolo kapa e monate - joalo ka meroho.

Sengoloa sena se u joetsa hore na squash ke tholoana kapa meroho.

Botanically, Ke Tholoana

Litholoana li na le peo 'me li hola ho tsoa lipalesa tsa semela. Ka lehlakoreng le leng, meroho ke metso ea semela, kutu kapa makhasi.

Ha se motho e mong le e mong ea lumellanang le litlhaloso tsena tsa limela, empa li sebelisoa haholo ho khetholla litholoana le meroho ().

Mefuta eohle ea squash e na le lipeo mme e tsoa karolong ea lipalesa. Ebile, lipalesa tse jeoang li bile li hola ho tsoa squash mme li tsejoa e le lithunthung tsa squash.

Ka hona, squash e nkoa e le tholoana.

Squash ha se semela feela se ferekanang bakeng sa meroho. Litholoana tse ling tse atisang ho bitsoa veggies li kenyelletsa tamati, li-eggplant, li-avocado le likomkomere ().

Kaha squash e na le peo mme e hlaha ho tsoa karolong e hlahisang lipalesa, ke litholoana.

E sebelisoa joalo ka meroho ho pheheng

Batho ba bangata ba nahana ka squash e le meroho hobane hangata e phehiloe joalo ka eona.

Tlhaloso ea litholoana tsa tholoana ke karolo e monate ea nama ea semela. Le ha mefuta e meng ea squash e le bonolo hanyane, ha e monate joalo ka tholoana e tloaelehileng (3).

Sebakeng seo, squash se na le tatso e ngata ea lefats'e mme se lokiselitsoe le ho sebelisoa e le meroho - ntle le ha mefuta e meng, joalo ka mokopu, e sebelisoa ho li-dessert, joalo ka phae.

Hangata squash ha e jeoe e le tala joalo ka litholoana, leha squash ea lehlabula ea lehlabula e ka ba joalo.

Hangata e bonoa e le sesebelisoa se hlabosang 'me e phehiloe haufi le meroho e meng.

Le ha squash e le tholoana, e phehiloe haholo joalo ka meroho.

Mokhoa oa ho e eketsa lijong tsa hau

Squash se ka jeoa ka mekhoa e mengata. Semela sohle sa squash sea jeoa, ho kenyeletsoa nama, letlalo, makhasi, lipalesa le lipeo.

U ka fumana squash selemo ho pota libakeng tse ngata tsa mabenkele le mebarakeng ea lihoai.

Li-squash tsa mariha - joalo ka butternut, acorn, hubbard, delicata le mokopu - li ngata ho tloha mathoasong a nako ea selemo. Li na le letlalo le botala, bosehla kapa lamunu le nama e mebala e khanyang ka mebala e fapaneng ea bosehla le lamunu.

Squash ea lehlabula, ho kenyeletsoa zucchini le crookneck, hangata ka nako ho tloha ka Phuptjane ho fihlela Loetse. Mefuta ena e na le letlalo le mosehla kapa le tala ka 'mele o mosoeu.

Hangata squash ea mariha e halikiloe, e phehiloe kapa e phehoa. Hangata e sebelisoa ka botoro kapa oli ea mohloaare le linoko tse monate.

U ka eketsa squash se phehiloeng nakong ea mariha ho salate le sopho. Ntle le moo, leka ho kenya li-acorn, delicata kapa li-hubbard squash ka nama, linaoa kapa meroho e meng. Peo ea squash ea mariha e ka halikoa ka oli le letsoai bakeng sa seneke se bobebe.

Zucchini le 'mala o mosehla oa crookneck squash hangata li sauteed, li halikiloe kapa li halikiloe ka oli ea mohloaare le konofolo, kapa li eketsoe bohobe bo tsoekere le limafine. Ha li ntse li matlafatsoa, ​​li boetse li fetohile sebaka se tummeng sa carb bakeng sa li-noodle.

Mefuta eohle ea squash e na le phepo e ntle ebile e ka ba tlatsetso e phetseng hantle lijong tsa hau. Li-squash tsa mariha hangata li na le faeba e ngata, vithamine A le potasiamo, ha likhahla tsa lehlabula li na le livithamini tsa B le vithamine C (4, 5).

Squash e fumaneha selemo ho pota libakeng tse ngata. Hangata squash ea mariha e fuoa lijo tse ling kapa e le tlatsetso ea sopho le lijana tsa meroho, athe squash ea lehlabula e ratoa haholo ka thepa e besitsoeng ebile ke mofuta o mong oa carb noodle e ngoe.

Ntlha ea Bohlokoa

Ha re bua ka limela, mefuta eohle ea squash ke litholoana, kaha li na le lipeo mme li hola ho tloha karolong e hlahisang lipalesa.

Leha ho le joalo - leha ho na le mekhelo e hlokomelehang, joalo ka mokopu - squash ha e monate joalo ka litholoana tse ling mme hangata e lokisoa le ho sebelisoa joalo ka ha o ka etsa meroho.

Ho sa tsotelehe hore na o e arola joang, squash e ka ba tlatsetso e monate le e matlafatsang lijong tsa hau.