Anatomy ea Bowl e Phethahetseng
Litaba
Ho na le lebaka leo ka lona fepa ea hau ea Instagram e nang le likotlolo tse ntle tse shebahalang li le monate (lijana tsa smoothie! Likotlolo tsa Buddha! Likotlolo tsa burrito!). Hase feela hobane lijo tsa sekotlolo li na le photogenic. "Likotlolo li tšoantšetsa lerato, lelapa le boiketlo," ho bolela Andrea Uyeda, ea nang le reschorente ea LA, ediBOL, e thehiloeng ho pota-pota mohopolo ona. Lijana tsa hae li ipapisitse le lijo tsa lelapa tsa bongoaneng ba hae: likotlolo tse tlatsitsoeng ka raese ea Majapane 'me li na le lisebelisoa tse ncha tse tlisang tatso le monko o fapaneng, tsohle li ipapisitse le se neng se le teng nakong ea selemo. Ka lehlohonolo, tlhaho ea bona ea ho kopanya le ho bapisa e etsa hore moralo oa hau oa sejana o khonehe. (Joaloka Recipes tsena Easy bakeng sa Breakfast Bowls.) Feela latela Uyeda's top ditomotsebe tsa.
Khetha sekotlolo se nepahetseng
Ho bolela Uyeda, ntho e ntle ka ho ja sekotlolo, ke hore e itsoella pele ho hlahisa litatso le litsoako, kahoo ha o cheka, o ka loma o tletse litatso tse fapaneng, metsoako le metsoako. Ho fumana boiphihlelo boo, o hloka sekotlolo se tebileng, o re.
Latsoa Karolo ka 'ngoe
Ho fapana le likotlolo libakeng tse ngata, lijana tsa ediBOL ha li na lisukisi. Ke hobane "karolo e ngoe le e ngoe e lokela ho ikemela ka boyona, mme e be e monate ebile e khahlisa ka boyona." Joale, ha u li kopanya, u fumana mefuta e mengata e fapaneng ea tatso, 'me u natefeloe ke ho loma ka' ngoe. Kahoo, lokisetsa metheo ea hau (leka raese, lijo-thollo, meroho kapa esita le ramen e batang), hlahisa (nahana ka litholoana le meroho ea selemo), le liprotheine (nama, mahe, tlhapi, tofu) u nahanne ka seo. (Ithute ho kenya lehe!)
Boloka Lintho li Fapane
Senotlolo sa sekotlolo se khahlisang ke mefuta e mengata. Kahoo hopola ho kenyelletsa likarolo tse chesang le tse batang, mefuta e fapaneng ea litlolo, le litatso tse tharo kapa ho feta (tse tsoekere, tse bolila, tse babang, jj.). Sebelisa marinades le brines ho fana ka tatso e tebileng ho liprotheine tsa hau.
Nahana ka Limatla tsa Hao
Ntho e ntle ka sekotlolo ke hore o ka e etsa ka litlhoko tsa hau. Vegan? Sebelisa tofu holimo ho e-na le nama ea khomo. E se nang gluten? Fetola li-noodle bakeng sa raese. Ho ikoetlisa ka matla lebaleng la boikoetliso? Kenya protheine e 'ngoe. (Bala haholoanyane mabapi le Morero o Molemo ka ho Fetisisa oa ho Fepa Liprotheine bakeng sa Tahlehelo ea Boima ba 'Mele.) Nahana ka tekano ea li-carbs, mafura le protheine tseo u li batlang lijong tsa hau ha u ntse u etsa qeto ea hore na ke lintho life tseo u tla li kenyelletsa. 'Me ka ho sebelisa lihlahisoa tse ngata, u tla fumana livithamini le liminerale tse fapaneng.