Lihlahisoa tsa maiketsetso tsa Trans li ka fela tsa 2023

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Haeba mafura a fetotsoeng ke molotsana, joale Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (WHO) ke mohale o moholohali. Setsi sena se sa tsoa phatlalatsa morero o mocha oa ho felisa mafura ohle a maiketsetso a tsoang lijong tsohle lefatšeng ka bophara.

Haeba o ka hloka ho khatholloa, mafura a fetisoang a oela sehlopheng sa "mafura a mabe". Li hlaha ka tlhaho ka bongata bo bonyenyane nameng le lebeseng, empa li boetse li entsoe ka ho eketsa hydrogen ho oli ea limela ho e tiisa. Sena se eketsoa lijong ho eketsa bophelo ba sethala kapa ho fetola tatso kapa botsoako. Ke mafura ana "a entsoeng ke motho" ao WHO e tlang ho a batla. Ho fapana le mafura a "ntle" a sa tsitsang, mafura a trans a bontšitsoe ho phahamisa LDL (cholesterol e mpe) le ho theola HDL ea hau (cholesterol e ntle). Ka bokhutšoanyane, ha li na thuso.

Mafura a Trans a kenya letsoho lefung la batho ba 500,000 ba lefu la pelo le methapo selemo se seng le se seng, WHO e hakanya. Kahoo e hlahisitse moralo ona oo linaha li ka o latelang ho SEBELISA (REsheba mehloli ea lijo, Ptšebeliso e feteletseng ea mafura a phetseng hantle, Lmohlala, Alekola liphetoho, Create tlhokomeliso, le Enforce) mafura a maiketsetso a maiketsetso. Morero ke hore naha e ngoe le e ngoe lefats'eng ka bophara e thehe melao e emisang bahlahisi ho e sebelisa ka botlalo ka 2023.

Morero o kanna oa ba le tšusumetso e kholo lefats'eng, empa Amerika e se e qalile. U kanna oa hopola hore mafura a fetohang taba e chesang ka 2013 ha FDA e etsa qeto ea hore ha e sa nka oli e nang le hydrogenated (mohloli o moholo oa mafura a maiketsetso lijong tse sebelisitsoeng) ho ba GRAS (Ka Kakaretso e Tsejoa e le e Sireletsehileng). Mme, ka 2015, e phatlalalitse hore ba tla tsoela pele ka leano la ho felisa motsoako oa lijo tse phuthetsoeng ka 2018. Ho tloha ha FDA e kenella, naha e ntse e ts'episitse tšepiso ea eona mme baetsi ba eona ba tlohile hanyane ka hanyane ho tsoa ho mafura, ho bolela Jessica Cording , MS, RD, mong'a Jessica Cording Nutrition. O re: "Ke fumana ho na le liphapang tsa lebatooa, empa naheng ea Amerika, re sebelisa mafura a trans hangata haholo." "Likhamphani tse ngata li ntlafalitse lihlahisoa tsa tsona e le hore li ka li theha ntle le mafura a trans." Kahoo haeba u ntse u ipotsa hore na leano la WHO le tla bolela ho felloa ke lijo tseo u li ratang tse lokiselitsoeng ho jeoa, phomola habonolo-lijo tseo mohlomong li se li fetotsoe mme mohlomong ha ua ka ua li lemoha.

'Me haeba u nahana hore WHO ha e na khoebo e senyehang ka li-cookie le popcorn ea hau,' mele oa hau o tla kopa ho fapana. Ho felisoa ho tsoelang pele ha mafura a maiketsetso a maiketsetso hoa utloahala, ho bolela Cording. "Ka 'nete ke e' ngoe ea mafura a sa etseng letho, kahoo ke nahana hore hoa khothatsa haholo hore WHO e ho eona 'me e batla ho li felisa phepelong ea rona ea lijo."

Tlhahlobo bakeng sa