Joala ba tsoekere le lefu la tsoekere: Seo u hlokang ho se tseba

Litaba

• Joala bo tsoekere ke eng?
• Na ho lokile ho ba le joala ba tsoekere haeba u na le lefu la tsoekere?
• Ke likotsi life tsa ho noa joala haeba o na le lefu la tsoekere?
• Melemo ea teng ke efe?
• Na ho na le litla-morao tsa joala bo tsoekere? Na li fapane haeba u na le lefu la tsoekere?
• Na ho na le mekhoa e meng ea joala haeba o na le lefu la tsoekere?
• Li-sweeteners tsa maiketsetso
• Linohe tse monate
• Ntlha ea bohlokoa

Re kenyelletsa lihlahisoa tseo re nahanang hore li na le thuso ho babali ba rona. Haeba u reka ka lihokela tse leqepheng lena, re ka fumana khomishene e nyane. Ts'ebetso ea rona ke ena.

Joala bo tsoekere ke eng?

Joala ba tsoekere ke senate se ka fumanoang lijong tse ngata tse tlase tsa khalori, lijo le li-calorie tse fokotsehileng. E fana ka tatso le sebopeho se ts'oanang le sa tsoekere e tloaelehileng tafoleng. Sena se e etsa mokhoa o khotsofatsang bakeng sa batho ba lakatsang ho fokotsa ts'oaetso ea bona ea tsoekere, joalo ka ba nang le lefu la tsoekere.

Hobane joala ba tsoekere ha bo monye ka botlalo nakong ea tšilo ea lijo, bo fana ka hoo e ka bang halofo ea likalori tseo tsoekere e tloaelehileng e li etsang. Hape, ha e na tšusumetso e nyane maemong a tsoekere ea mali.

Joala ba tsoekere ka tlhaho bo hlaha litholoana le meroho e meng. E boetse e etsoa khoebong. E ka tsebahatsoa lilong tsa lijo ka mabitso a mangata a metsoako. Tsena li kenyelletsa:

• xylitol
• senoko
• maltitol
• mannitol
• lactitol
• isomalt
• erythritol
• glycerin
• glycerine
• glycerol
• starch ea hydrogenated hydrolysates

Reka joala ba tsoekere.

Leha e na le lebitso la eona, joala ba tsoekere ha bo tahi. Ha e na joala, leha e le ka bongata.

Na ho lokile ho ba le joala ba tsoekere haeba u na le lefu la tsoekere?

Joala ba tsoekere ke k'habohaedreite. Le ha e le hantle tšusumetso ho tsoekere e maling e ka tlase ho ea tsoekere ea 'nete, e ka phahamisa maemo a tsoekere ea mali haeba o e ja haholo.

Haeba u na le lefu la tsoekere, ho lokile hore u je lijo tse nang le tsoekere. Leha ho le joalo, kaha joala bo tsoekere ke khabohaedreite, o ntse o tla hloka ho shebella boholo ba karolo.

Bala lethathamo la Lintlha tsa Nutrition nthong e 'ngoe le e' ngoe eo u e jang, ho kenyeletsoa le lihlahisoa tsa lijo tse se nang tsoekere kapa tse se nang khalori. Maemong a mangata, likopo tseo li bua ka boholo bo itseng ba litšebeletso. Ho ja ho feta boholo ba ts'ebeliso e bontšitsoeng ho ka ama bongata ba lik'habohaedreite tseo u li jang.

Ke likotsi life tsa ho noa joala haeba o na le lefu la tsoekere?

Kaha lijo tse nang le tsoekere e nang le tsoekere li ngotsoe e le "tsoekere e tlase" kapa "e se nang tsoekere," o ka nahana hore ke lijo tseo u ka li jang ka bongata bo sa lekanyetsoang. Empa haeba u na le lefu la tsoekere, ho ja lijo tsena ho ka bolela hore o ja lik'habohaedreite tse ngata ho feta kamoo morero oa hau oa ho ja o lumellang kateng.

E le ho felisa kotsi ena, bala lik'habohaedreite le lik'halori tse tsoang ho joala joala. Li kenyeletse morerong oa hau oa lijo oa letsatsi le letsatsi.

Melemo ea teng ke efe?

Haeba u na le lefu la tsoekere, u ka fumana hore joala bo tsoekere ke mokhoa o mong o motle ho fapana le tsoekere. Litlamorao tse ntle tsa bophelo bo botle ba tsoekere li kenyelletsa tse latelang:

• Ha e na tšusumetso e nyane maemong a tsoekere ea mali.
• Insulin e kanna ea se hloke ho hang, kapa e nyane feela, ho kopanya joala ba tsoekere.
• E na le lik'hilojule tse fokolang ho feta tsoekere le tse ling tse tsoekere tse nang le lik'halori tse phahameng.
• Ha e bake likoti kapa ho lematsa meno.
• Tatso le sebopeho li tšoana le tsoekere ntle le tatso ea lik'hemik'hale.

Na ho na le litla-morao tsa joala bo tsoekere? Na li fapane haeba u na le lefu la tsoekere?

Hore na o na le lefu la tsoekere kapa che, o ka ba le litla-morao tse itseng tse tsoang ho tsoekere. Lebaka ke hore joala ba tsoekere ke mofuta oa FODMAP, o bitsoang polyol. (FODMAP ke khutsufatso e emelang li-oligosaccharides tse ka belisoang, li-disaccharides, monosaccharides le polyols.)

Li-FODMAP ke limolek'hule tsa lijo tseo batho ba bang ba thatafalloang ho li sila. Ho ja lijo tse nang le tsoekere e nang le tsoekere ho ka sebetsa e le ho tlotsa kapa ho baka khatello ea maikutlo ho batho ba bang. Matšoao ana a ka ba matla le ho feta haeba u ja haholo.

• ho opeloa ke mpa kapa ho se utloise bohloko
• ho kgena
• khase
• ho qhala
• letšollo

Na ho na le mekhoa e meng ea joala haeba o na le lefu la tsoekere?

Ho ba le lefu la tsoekere ha ho bolele hore le ka mohla u ke ke ua natefeloa ke lipompong, leha joala ba tsoekere bo sa u tšoanele.

Maemong a mang, o kanna oa natefeloa ke tsoekere e tloaelehileng e le karolo ea moralo oa hau oa lijo. Ho na le libaka tse 'maloa tsa tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere tseo le uena u ka li ratang. Tsena li kenyelletsa tse latelang:

Li-sweeteners tsa maiketsetso

Li-sweeteners tsa maiketsetso li ka etsoa ka maiketsetso kapa tsa etsoa ka tsoekere e tloaelehileng ka ts'ebetso ea lik'hemik'hale. Kaha ha li fane ka lik'halori ebile ha li na phepo e nepahetseng, li boetse li bitsoa li-sweeteners tse se nang phepo.

Li-sweeteners tsa maiketsetso li ka ba monate ho feta tsoekere ea tlhaho. Hangata li kenyelelitsoe e le metsoako ea lijo tse nang le likhalori tse tlase 'me li ka fumanoa ka sebopeho sa pakete.

Li-sweeteners tsa maiketsetso ha se lik'habohaedreite ebile ha li phahamise tsoekere maling.

• Saccharin (Sweet'N Low, Mafahla a Tsoekere). Saccharin (benzoic sulfimide) e ne e le senatši sa pele se senang khalori. Batho ba bang ba fumana hore e na le tatso e babang hanyane. Reka saccharin.
• Aspartame (NutraSweet, E lekana). Aspartame e tsoa ho aspartic acid le phenylalanine. Reka aspartame.
• Sucralose (Splenda). Sucralose e tsoa ho tsoekere. E kanna ea ba le tatso ea tlhaho ho batho ba bang ho feta saccharin le aspartame. Reka sucralose.

Linohe tse monate

Li-sweeteners tsa lipale li tsoa ka mekhoa e fapaneng. E kanna ea ba e le motsoako oa mofuta o le mong kapa e 'maloa e fapaneng ea lintho tse tsoekere. Li kenyeletsa:

• Stevia (Truvia, Via e Hloekileng). Stevia ke senate sa tlhaho se tsoang makhasing a semela sa stevia. Hobane e hloka ho sebetsoa, ​​ka linako tse ling ho thoe ke senate sa maiketsetso. Stevia ha a na phepo e nepahetseng ebile o na le likhalori tse tlase. Reka stevia.
• Tagatose (NuNaturals Sweet Health Tagatose, Tagatesse, Sensato). Tagatose ke senonotsi se nang le carb e tlaase se tsoang ho lactose. E na le likhalori tse tlase. Tagatose e ka ba sootho ebile ea kharamela, ea e etsa mokhoa o motle bakeng sa tsoekere ha o baka le ha o pheha. Reka tagatose.

Ntlha ea bohlokoa

Ho ba le lefu la tsoekere ha ho bolele hore o hloka ho tela lipompong ka botlalo. Lijo tse nang le tsoekere e le sesebelisoa e ka ba mokhoa o mong o monate o ka kenang habonolo mananeong a mangata a lijo.

Li-alcohol tse nang le tsoekere li na le likhalori le li-carb, kahoo ho bohlokoa ho beha leihlo ho bongata boo u bo jang. Li ka baka khatello ea maikutlo ho batho ba bang.