Tataiso ea Phepo: Na U Ja Tsoekere e Haholo?

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Tsoekere e ngata e bolela boima bo eketsehileng. Ke sona sephetho sa tlaleho e ncha ea American Heart Association, e fumaneng hore ha ts'oaetso ea tsoekere e ntse e phahama joalo le ka litekanyo tsa banna le basali.

Bafuputsi ba ile ba latella ho kenngoa hoa tsoekere le mekhoa ea boima ba 'mele ka nako ea lilemo tse 27 ho batho ba baholo ba pakeng tsa lilemo tse 25 le 74. Lilemong tse ka bang mashome a mararo tse ekelitsoeng ts'ebeliso ea tsoekere e eketsehile bakeng sa banna le basali ba lilemo tsohle. Har'a basali e ile ea qhoma ho tloha ho hoo e ka bang karolo ea 10 lekholong ea lik'hilojule tsa mathoasong a lilemo tsa bo-1980 ho ea ho karolo ea 13 lekholong ka 2009. 'Me keketseho eo ea tsoekere e tsamaellana le keketseho ea BMI kapa boima ba' mele.

Karolelano ea keketseho e kenngoang tsoekere naheng ea Amerika joale e se e fihla ho 22 tsp ka letsatsi - e leng chelete e thellang lehloa ho ba mekotla e 14 ea liponto ka selemo! Boholo ba eona, e fetang karolo ea boraro, e tsoa linong tse tsoekere (soda, tee e tsoekere, lemonade, punch ea litholoana, joalo-joalo) 'me e ka tlase ho karolo ea boraro e tsoa lipompong le lintho tse monate tse kang likuku, kuku le phae. Empa tse ling tsa tsona li kena ka har'a lijo tseo u ka 'nang ua se belaelle, tse kang:

• Ha u beha ketchup ho burger ea hau ea Turkey mohlomong ha u nahane ka eona e le tsoekere e ekelitsoeng, empa tbsp e ngoe le e ngoe e paka ka 1 tsp ea tsoekere (li-cubes tse 2).

• Motsoako oa bobeli oa sopho ea tamati e entsoeng ka makotikoting ke sirapo ea poone e phahameng ea fructose - kaofela e ka paka tse lekanang le tsoekere ea 7.5 tsp (li-cubes tse 15).

• Ke nahana hore motho e mong le e mong oa tseba hore thepa e besitsoeng e na le tsoekere, empa na u hlokomela hore na e kae? Li-muffin tsa boholo-holo tsa kajeno li paka 10 tsp (li-cubes tse 20 tsa bohlokoa).

American Heart Association e khothaletsa basali ho fokotsa tsoekere ho likhalori tse ka bang 100 ka letsatsi mme banna ba e tšela ka likhalori tse 150 ka letsatsi - ke litekanyo tse 6 tsa tsp ea tsoekere e nang le granulated bakeng sa basali le 9 bakeng sa banna (hlokomela: e le 'ngoe feela ea oz ea soda e lekana le 8 tsp ea tsoekere).

Ho lekola hore na lijo tse pakiloeng li ngata hakae e ka ba ntho e qhekellang, hobane ha u sheba ligrama tsa tsoekere ka ho sebetsa ho mangolo a phepo e nepahetseng palo eo ha e khetholle lipakeng tsa tsoekere ea tlhaho le tsoekere e ekelitsoeng.

Tsela feela e tiileng ea ho bolela ke ho bala lenane la motsoako. Haeba u bona lentsoe tsoekere, tsoekere e sootho, sirapo ea poone, tsoekere, sucrose le li-oses tse ling, li-sweeteners tsa poone, sirapo ea poone e phahameng ea fructose le malt, tsoekere e kentsoe lijong.

Ka lehlakoreng le leng haeba u bona ligrama tsa tsoekere empa metsoako e le 'ngoe feela ke lijo tse felletseng, joalo ka mananapole a linoko tsa lero la phaenapole kapa yoghurt e hlakileng, ua tseba hore tsoekere kaofela e hlaha ka tlhaho (ho tsoa ho Mme Nature) mme hajoale ha ho na tataiso bakeng sa ho qoba lijo tsena.

Ntlha ea bohlokoa: Ho ja lijo tse ngata tse foreshe le tse fokolang ke tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho qoba lintho tse tsoekere - le ho eketsa boima ba 'mele. Kahoo ho fapana le ho qala letsatsi la hau ka 'muffin ea blueberry e ea sekotlolo sa li-oats tse phehang ka potlako tse nang le li-blueberries tse ncha - li se li le nakong joale!

Cynthia Sass ke setsebi sa phepo se ngolisitsoeng se nang le li-degree tsa master lithutong tsa mahlale tsa phepo le bophelo bo botle ba sechaba. O bonoa khafetsa thelevisheneng ea naha ke SHAPE ea tlatsetsang ka mohlophisi le moeletsi oa phepo ho New York Ranger le Tampa Bay Rays. Morekisi oa hae oa morao-rao oa New York Times ke Cinch! Hlōla litakatso, li-ponto tse theohelang le li-inche tse lahlehileng.

Tlhahlobo bakeng sa