Litsela tse 6 tse Potlakileng tsa ho etsa li-noodle tse potlakileng hore li phele hantle

Litaba

• Boloka nako ntle le ho sekisetsa bophelo ba hau bo botle
• Ramen e halikiloeng ka likokoana-hloko
• Kimchi le tofu e amohelang li-Probiotic
• Mahe a phehiloeng ka bonolo a nang le broccoli e monate
• Chashu nama ea kolobe le bokili bok choy
• Lihoete tse matlafetseng le edamame e nang le protheine
• Wakame le spinach tse ruileng ka tšepe
• Kamehla hlahloba metsoako habeli

Re kenyelletsa lihlahisoa tseo re nahanang hore li na le thuso ho babali ba rona. Haeba u reka ka lihokela tse leqepheng lena, re ka fumana khomishene e nyane. Ts'ebetso ea rona ke ena.

Boloka nako ntle le ho sekisetsa bophelo ba hau bo botle

E phutholohile, e khutlela hae ebile e potlakile: Ha lithibelo tsa nako li re fumana hantle, ramen hanghang e phethahetse ka litsela tsohle… ntle le lebaka la bophelo. Mefuta e mengata e sa sebetseng e sebelisoa haholo, e halikiloe ka oli ea palema, 'me e na le lipakete tsa tatso tse tlatsitsoeng ka sodium le litlatsetso.

Empa le ha boiketlo bo potlakileng e le ntho ea mantlha, ho ntse ho ka etsahala hore o fumane phepo e nepahetseng. Ho hlokahala feela lisebelisoa tse peli tse phetseng hantle ho fetola setene sefe kapa sefe se harelaneng hore se be sejo se matlafatsang.

Nahana ka diresepe tse latelang tse kang li-pasta tse tharo, empa ka ramen hanghang.

Mme psst - ho latela hore na u lapile hakae, u ka sebelisa halofo ea li-noodle ebe u eketsa litlatsetso tse monate bakeng sa phepo e ntle.

Ramen e halikiloeng ka likokoana-hloko

Ka linako tse ling ho theko e tlase ho reka lijo karolong ea sehatsetsi, haholo meroho eseng sehleng. Ha li ntse li khethoa ka tloaelo 'me li halima leqhoa tlhorong ea tsona, litlhapi tse hoamisitsoeng hangata li ka ba le phepo e ntle ho feta lihlahisoa tse ncha - tseo e kanna eaba li ne li lutse literakeng tse tsamaisang thepa lik'hilomithara tse ngata. Se ke oa tšaba ho bokella lijo tsa leoatleng tse hoammeng, ebang ke. Hangata e kanna ea ba khetho e batlang chelete e ngata, haholo ha ho rekisoa.

Sebeletsa: Lahla pakete ea tatso ebe u pheha li-noodle tsa hau tsa hanghang. Hlatsoa 'me u li lahlele ka li-shrimp tse phehiloeng le li-veggies tse tsosang. Motsoako oa Soy le oli ea sesame le eona e etsa tatso e ntle haholo.

Keletso: Bakeng sa matla a mang a lijo tse holimo, Paldo o etsa tee e tala le li-noodle tsa chlorella. Chlorella ke mofuta oa bolele bo botala bo ka tlatsetsang tatso ea shrimp. Batla li-shrimp tse ithorisang ka mabitso a tsoang lihlopheng tse ikemetseng tsa taolo joalo ka Aquaculture Stewardship Council, Marine Stewardship Council, kapa Naturland ho ts'ehetsa botsitso.

Kimchi le tofu e amohelang li-Probiotic

Kimchi, sejana se belisitsoeng sa Korea, e thusa ho fepa libaktheria tse molemo ka maleng a hau bakeng sa tšilo ea lijo e ntlafetseng. Hangata e entsoe ka k'habeche, le vithamine C le "carotene" e matlafatsang boits'ireletso ba mmele. U kanna ua batla ho leka motsoako ona o nang le Shin Black Noodles, e ratoang haholo Korea Boroa. Hlokomela li-noodle tsena li sebetsoa haholo.

Sebeletsa: Khaola tofu ka likotoana tse nyane ebe u hlohlelletsa sopho. Haeba u rata tatso e 'ngoe hape, li-cubes tsa marine tsa tofu ka motsoako oa tamari, konofolo le oli ea sesame hoseng. U tla iteboha hamorao bosiung boo ha u ba penya ka har'a moro. U ka tšela lero la kimchi ka har'a ramen bakeng sa tang e eketsehileng.

Keletso: Emela ho fihlela li-noodle li qeta ho pheha ebe li pholile hanyane pele o ka kenya lero la kimchi kapa kimchi. Lijo tse thibelang likokoana-hloko lia "phela", 'me moro o belang o tla bolaea libaktheria tse kimchi tse amohelang mala.

Mahe a phehiloeng ka bonolo a nang le broccoli e monate

Barati ba Ramen ba tseba tsohle li le betere ka lehe ho lona. U ka e pheha e sa tsoa khuoa kapa ua tsamaisa mahe ka tamari bakeng sa keketso e nang le boiphihlelo. Ka mokhoa o mong, o fumana motsoako o nang le phepo ea livithamini tsa B ho tsoa mahe, tse bohlokoa bakeng sa sistimi ea methapo. U ikutloa u imetsoe kelellong? Vithamine C ea Broccoli ehlile, haholoholo ka matšoenyeho.

Sebeletsa: Tlisa pitsa e nyane ea metsi ho pheha ebe u eketsa mahe. Bakeng sa mahe a mabeli, u tla batla ho pheha metsotso e mehlano. Ho hlohlelletsa lehe la lehe ho boetse ho eketsa 'mele ho moro.

Keletso: U ka koala mahe a phehiloeng kapele eseng feela bakeng sa ramen, empa bakeng sa ho noa seneke beke kaofela. Li lula hantle ka setsing se sa keneng moea matsatsi a mabeli ho isa ho a mane. Bakeng sa mahe a mangata, leka linako tse fapaneng ho fihlela boemo ba hau bo lakatsehang ba goo ka har'a li-yolk tsa hau.

Chashu nama ea kolobe le bokili bok choy

Etsa khanya ea hau ea ka hare e khanyang ka boikhohomoso ka nama ea kolobe ea chashu. Sena se jesa sekotlolo se bora sa li-noodle tsa hanghang, haholo ha li kopantsoe le bok bok choy e tala. Mpa ea nama ea kolobe e khabisitsoeng (batla nama e hlahisitsoeng makhulong) e fana ka protheine le mafura ho u khotsofatsa, ha e ntse e ka thibela mofetše, ea fokotsa ho ruruha le ho sireletsa lisele tšenyo.

Sebeletsa: Pheha nama ea kolobe pele ho nako, u tšele ka tšesaane, 'me u leqhoa ka mekhahlelo e le' ngoe pele u boloka ka setsing se sa keneng ka moea ho itlhahela ka moro hamorao. Haeba nama ea kolobe kapa ea masapo e sa fumanehe habonolo, o ka leka mefuta ea Nissin Demae kapa ea Marutai Kumamoto Tonkotsu, o sebelisa feela ho fafatsa lipakete tsa tatso. Hlohlelletsa bok bok choy e khethiloeng pele u sebeletsa ho e tlohela hore e fokotsehe hanyane.

Keletso: Le ha boitokiso bo sa sebetse, ho nka nako e telele. U ka etsa nama ea kolobe e ngata 'me ua e chesa bakeng sa lijo tsa ka moso. Hape nahana ka ho botsa ntlo ea hau ea lireschorente ea ramen hore na u ka reka moro feela ho ea hae.

Lihoete tse matlafetseng le edamame e nang le protheine

Ha o tsebe hore na ho na le lijo tse kae ho fihlela o shapa spiralizer. Ka tšohanyetso, rantipole e le 'ngoe ke sekotlolo se seholo sa li-curls tsa lamunu. Le ha e le lijo tse lekanang, ho thusa ho bona lijo tsa hau ka pono, ho o lumella ho ja butle haholo mme o lemohe matšoao a hau a ho khora. Shelled edamame e eketsa mofuta o mong oa 'mala o nang le protheine ea bonase.

Sebeletsa: Ho ipapisitse le bophara ba li-noodle tsa hau tsa lihoete, li phehe nako e teletsana ho feta li-noodle tsa raese, ntle le haeba o khetha sebopeho sa crunchier.

Keletso: Haeba u se na spiralizer, u ka tabola lihoete ka lebokoseng la grater ebe u hlohlelletsa ha li-noodle li ntse li pheha.

Wakame le spinach tse ruileng ka tšepe

Ena ke tala e nang le tšepe e nkang sopho ea miso. Re tseba melemo e mengata ea bophelo ea spinach, empa lehola la leoatle le na le melemo e meng e makatsang. Seaweed ke lijo tse matlafatsang ka mokhoa o makatsang bakeng sa bophelo bo botle ba qoqotho le mohloli o felletseng oa protheine e nang le li-amino acid tsa bohlokoa tseo 'mele ea rona e sa li hlahiseng. Hammoho, lisebelisoa tsena li etsa sekotlolo se nang le umami se nang le liminerale.

Sebeletsa: Qoba pakete ea tatso ka risepe ena. Koahela linoelo tse 2 tsa metsi a chesang ka sepinche se tletseng letsoho, likhaba tse 2 tsa miso paste le likhaba tse 2 tsa wakame, mofuta oa limela tsa leoatle. O ka eketsa li-cashews bakeng sa botlolo bo eketsehileng. Ho boloka li-probiotics tsa miso paste, pheha li-noodle ka thoko ka metsing ebe o eketsa moro ha o se o loketse.

Keletso: Ho tloha ka koluoa ​​ea nyutlelie ea Fukushima ka 2011, ho bohlokoa ho hlahloba hore na lets'oao leo u le rekang leoatleng le lekile bakeng sa ts'ebetso ea radioactivity. Seaweed e na le litšoaneleho tsa detoxification ebile e hloekisa metsi ka tsela e ts'oanang le eo limela li hloekisang mobu ka eona. U batla limela tsa leoatle tse tsoang mehloling e sa silafatsoang ke tšilafalo kapa radiation. United States le Japane ba lekola maemo ka mafolofolo ho netefatsa hore ha ho na kotsi ea bophelo bo botle ba sechaba.

Kamehla hlahloba metsoako habeli

Ho ipapisitse le metsoako ea tsona, lihlahisoa tsa noodle li tla fapana ka phepo e nepahetseng. Tataiso eo ke ratang ho e khomarela bakeng sa lijo tse pakiloeng ke ho etsa bonnete ba hore nka bitsa metsoako eohle ea eona, kapa mohlomong nka khona ho e reka ka bonngoe. Morero ke hore sehlahisoa se kentsoeng esale pele se nepahetse hoo u ka iketsetsang sona haeba u batla.

Ho etsa hore sejana sohle se be le bophelo bo botle, tlosa setene se halikiloeng sa noodle bakeng sa raese vermicelli e sootho. E pheha ka potlako ha e ntse e u fa sebopeho se tšoanang le li-noodle tsa koro. Hape, ho boloka mokotla oa hau o na le mefuta e fapaneng ea moro, linoko, le li-seasoning - joalo ka tamari le Sriracha - ho bolela hore o ka lahla pakete ea sopho ea MSG.

Kapa feela u etse methapo ea masapo a ruileng ao u ka a hoamisang le ho a ntša neng le neng ha tlhoko ea lijo tsa matšeliso e fihla.

Kristen Ciccolini ke setsebi se akaretsang sa phepo e thehiloeng Boston le mothehi oa Kitchen ea Moloi e Ntle. Joaloka setsebi se netefalitsoeng sa phepo ea phepo, o tsepamisitse maikutlo thutong ea phepo e nepahetseng le ho ruta basali ba maphathaphathe ho kenya mekhoa e metle bophelong ba bona ba letsatsi le letsatsi ka koetliso, merero ea lijo, le litlelase tsa ho pheha. Ha a sa ferekane ka lebaka la lijo, o ka mo fumana a thulametse ka sehlopheng sa yoga, kapa ka lehlakoreng le letona le holimo lenaneong la majoe. Mo latele Instagram.