Na Maltitol ke Setsi se Sireletsehileng sa Tsoekere?

Litaba

• Melemo ea maltitol
• Mehato ya tlhokomelo
• Mekhoa e meng ea maltitol
• Stevia
• Erythritol
• Agave le tse ling tse monate tsa tlhaho
• Li-sweeteners tsa maiketsetso
• Tsela
• Li-recipe tsa li-dessert tse sebelisang baemeli ba tsoekere

Maltitol ke eng?

Maltitol ke joala bo tsoekere. Li-alcohol tse nang le tsoekere li fumanoa ka tlhaho ho litholoana le meroho e meng. Li boetse li nkuoa e le lik'habohaedreite.

Hangata lino tse nang le tsoekere li etsoa ho fapana le ho sebelisoa ka sebopeho sa tsona sa tlhaho. Li monate, empa ha li tsoekere joalo ka tsoekere, 'me li na le halofo ea likhalori. Hangata li sebelisoa ho:

• thepa e besitsoeng
• lipompong
• lintho tse ling tse monate

Li ka boela tsa fumanoa meriana e meng. Ntle le ho eketsa monate sebakeng sa tsoekere, maltitol le lino tse ling tse nang le tsoekere li thusa ho boloka lijo li le mongobo, hape li thusa ho thibela ho sootho.

Ha o ntse o hlahloba mangolo, hlokomela hore maltitol le eona e ka thathamisoa e le sorbitol kapa xylitol. Ka linako tse ling ebile e thathamisitsoe feela joaloka joala ba tsoekere, hobane e oela tlasa mokhahlelo ona.

Melemo ea maltitol

Maltitol eu lumella ho fumana monate o haufi le tsoekere, empa o na le likhalori tse fokolang. Ka lebaka lena, ho ka thusa ho theola boima ba 'mele.

Hape ha e na tatso e sa thabiseng eo baemeli ba bang ba tsoekere ba atisang ho ba le eona. Sena se ka u thusa ho khomarela lijo tse nang le likhalori tse tlase haeba u leka ho theola boima ba 'mele kapa ho laola lefu la tsoekere.

Maltitol, le lino tse ling tse nang le tsoekere, le tsona ha li bake likoti kapa ho bola ha meno joaloka tsoekere le lintho tse ling tse tsoekere tse etsang. Ke lona lebaka le leng leo ka lona ka linako tse ling li sebelisoang ho:

• marenene
• hlatsoa molomo
• sesepa sa meno

Mehato ya tlhokomelo

Maltitol e nkoa e le sebaka se sireletsehileng ho fapana le tsoekere, empa ho na le mehato eo u lokelang ho e ela hloko.

Maltitol e fumanoa lihlahisoa tse ngata tse se nang tsoekere, empa batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho hopola hore ke k'habohaedreite. Sena se bolela hore e ntse e na le index ea glycemic. Le ha e sa phahama joaloka tsoekere, e ntse e na le tšusumetso ho tsoekere ea mali.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore 'mele oa hau ha o monye joala bo tsoekere joalo ka tsoekere.

Maltitol ha e silisoe ka botlalo mme e baka phallo e nyane butle ea tsoekere ea mali le insulin ha e bapisoa le sucrose (tsoekere ea tafoleng) le tsoekere. Kahoo, e ntse e ka sebelisoa e le mokhoa o mong o sebetsang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Ba hloka feela ho lekola tšebeliso ea bona le ho bala mangolo.

Kamora ho ja maltitol, batho ba bang ba utloa bohloko ba mpa le khase. E ka sebetsa ka mokhoa o ts'oanang le laxative mme ea baka lets'ollo. Ho tiea ha litla-morao tsena ho latela hore na u ja bokae le hore na 'mele oa hau o itšoara joang ho eona.

Ha ho na mathata a mang a maholo a bophelo bo botle ka ho sebelisa maltitol kapa joala bo bong ba tsoekere.

Mekhoa e meng ea maltitol

Maltitol le lino tse tahang hangata li sebelisoa e le sesebelisoa. Ha li sebelisoe ka tloaelo li le ling. Ka lebaka lena, ho na le mekhoa e meng e bonolo eo u ka e sebelisang ha u pheha le ho baka ha u e-na le bohloko ba khase le mpa le maltitol.

Mekhoa ena e ntse e tla thusa ha o hloka ho fokotsa ts'oaetso ea hau ea tsoekere bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele kapa lefu la tsoekere.

Stevia

Stevia e nkoa e le senatefisi sa lipale hobane ke motswako oa mefuta e meng ea lintho tse tsoekere. Ha e hlile ha e lekane le sehlopha se seng. Semela sa stevia se hola Amerika Boroa. E monate ka makhetlo a 200 ho isa ho a 300 ho feta tsoekere ebile ha e na likhalori.

Ho fapana le tsoekere le tse ling tse tsoekere, stevia e na le limatlafatsi tse ling, ho kenyelletsa:

• potasiamo
• zinki
• magnesium
• vithamine B-3

Semela sa stevia le sona ke mohloli oa fiber le tšepe. Hajoale, Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi (FDA) e amohetse feela stevia e ntlafalitsoeng.

Erythritol

Hona hape ke joala bo tsoekere. Leha ho le joalo, ho fapana le maltitol, ha e na index ea glycemic ebile e na le likhalori tse fokolang. Hape hangata ha e bake bohloko ba mpa kapa khase. Kaha e ntse e le joala ba tsoekere, ha e na tatso e sa thabiseng ea lintho tse natefisang maiketsetso.

Agave le tse ling tse monate tsa tlhaho

Lero la Agave le nkoa e le senate sa tlhaho, empa le ntse le ka sebetsoa ka mokhoa o itseng. Ke o mong oa mehloli e phahameng ka ho fetisisa ea fructose e ntlafalitsoeng - ho feta tsoekere ea tafoleng.

Tsoekere ea tafoleng e na le liperesente tse 50 tse ntlafalitsoeng tsa fructose. Ts'ebeliso e ntlafalitsoeng ea fructose e amahanngoa le:

• botenya
• mafura a sebete
• lefu la tsoekere

Mahe a linotši, sirapo ea maple le molasses le tsona ke lintho tse natefisang tlhaho. Kaofela li na le litekanyo tse fapaneng tsa fructose e ntlafalitsoeng. Bongata ba tsona, ho kenyeletsoa le mahe a linotši, li ts'oana haholo le tsoekere, ho kenyeletsoa le likhalori tsa tsona. Li lokela ho sebelisoa haholo-holo molemong oa tatso ea tsona eseng ho boloka li-calories.

Li-sweeteners tsa maiketsetso

Li-sweeteners tsa maiketsetso li etsoa 'me hangata li monate ho feta tsoekere. Ke libaka tse tlase haholo kapa tse se nang likhalori bakeng sa tsoekere, e ntle ho batho ba jang lijo. Hape hangata ha li ame maemo a tsoekere maling, e leng se etsang hore li be molemo ho ba nang le lefu la tsoekere.

Leha ho le joalo, lipontšo tsa morao-rao li bontša hore lino-mapholi tsena li na le tšusumetso ho li-gut bacteria 'me li ka ama ts'oaetso ea insulin le maemo a tsoekere maling ha nako e ntse e tsamaea.

Ha li-sweeten tse ling tsa maiketsetso li na le letšoao le lemosang hore li ka ama bophelo ba hau hampe, mekhatlo e mengata ea bophelo bo botle e lumela hore ha ho na lithuto tse lekaneng ho ts'ehetsa seo. Li amoheloa ke FDA joalo ka ha li bolokehile hore li ka sebelisoa.

Tsela

Batho ba bangata ba leka ho fokotsa ho noa tsoekere, ka mabaka a kang ho theola boima ba 'mele le lefu la tsoekere. Maltitol le joala bo bong ba tsoekere e ka ba mekhoa e meng e loketseng.

Empa ho bohlokoa hore o buisane ka ho ja lintho tse nang le maltitol le mofani oa tlhokomelo ea bophelo le setsebi sa phepo, haeba o na le lefu la tsoekere.

Ba tla tseba ho tseba hore na ke mochini o tsoekere o molemohali ho uena. Li ka u thusa ho fumana chelete e ntle eo u ka e jang ho u thusa ho qoba litlamorao tse bohloko.

Ho molemo ho tsebisoa le ho bala mangolo. Se ke oa nahana hore ha sehlahisoa se re ha se na tsoekere ha se na khalori. Ho ipapisitse le mofuta oa senatefisi se sebelisitsoeng, e kanna ea ba le lik'halori le index ea glycemic e tla ama lipheo tsa hau tsa tahlehelo ea boima ba 'mele kapa maemo a bophelo bo kang lefu la tsoekere.

Ho pheha lapeng ke e 'ngoe ea likhetho tse ntlehali haeba o batla ho ba le taolo e fetang ea hau:

• tse monate
• Ho ja khalori
• maemo a tsoekere ea mali

Ho na le lipepe tse ngata tse ntle tseo u ka iketsetsang tsona. U ka sebelisa mekhoa e meng ea tsoekere eo diresepe li fanang ka maikutlo kapa ho e leka ka ho sebelisa tseo u li ratang.

Hopola ha o leka liteko tse tsoekere hore e mong le e mong o na le boemo bo fapaneng ba monate. Ho ka nka liteko tse 'maloa ho etsa hore tatso e u thabele.

Li-recipe tsa li-dessert tse sebelisang baemeli ba tsoekere

• kuku ya phaenapole e shebileng tlase
• Likotlolo tsa melee ea melee
• li-tartlet tsa kalaka ea yogurt