Lijo tse nang le mafura a mangata
Litaba
- Lethathamo la lijo tse nang le mafura a mangata
- Utloisisa hore na hobaneng mafura a mangata a le mabe
- Phapang ke efe lipakeng tsa mafura a mafura le mafura a sa khotsofatsoang
Mafura a khotsofatsang a ka fumanoa, haholo-holo lijong tsa liphoofolo, tse kang nama e mafura, botoro le lihlahisoa tsa lebese, empa e boetse e teng ka har'a oli le lihlahisoa tsa coconut le oli ea palema, hammoho le lihlahisoa tse ngata tse tsoetseng pele.
Ka kakaretso, mofuta ona oa mafura o thata mocheso oa mohatsela. Ho bohlokoa ho qoba tšebeliso e feteletseng ea mafura a mangata hobane e thusa ho eketsa k'holeseterole le ho khothaletsa ho nona.
Lijo tsa liphoofolo tse nang le mafura a mangata
Lijo tsa indasteri tse nang le mafura a mangataLethathamo la lijo tse nang le mafura a mangata
Tafole e latelang e na le lethathamo la lijo tse nang le mafura a mangata a teng ho 100g ea lijo.
| Lijo | Mafura a khotsofatsang ka 100 g ea lijo | Likhalori (kcal) |
| Lard | 26.3 g | 900 |
| Bacon e halikiloeng | 10.8 g | 445 |
| Khomo ea nama ea khomo e nang le mafura | 3.5 g | 312 |
| Nama ea nama ea khomo e se nang mafura | 2.7 g | 239 |
| Khoho e nang le letlalo le halikiloeng | 1.3 g | 215 |
| Lebese | 0,9 g | 63 |
| Pokeke ea Seneke | 12.4 g | 512 |
| Sekoahelo se koahetsoeng | 6 g | 480 |
| Lasagna ea Bolognese e hoammeng | 3.38 g | 140 |
| Boroso | 8.4 g | 192 |
| Botoro | 48 g | 770 |
Ho kgothaletswa hore ho ja mafura a mangata ha ho fete 10% ea boleng bo felletseng ba `` caloric '', ka hona, lijong tse nang le likhalori tse 2 000, o ke ke oa ja tse fetang 22.2 g ea mafura a mangata ka letsatsi. Se loketseng ke ho ja mafura a fokolang ka hohle kamoo ho ka khonehang, ka hona lekola leibole ea lijo hore na e na le mafura a mangata.
Utloisisa hore na hobaneng mafura a mangata a le mabe
Mafura a khotsofatsang a mabe hobane a bokellana habonolo maboteng a ka hare a methapo ea mali, e ka potlakisang sebopeho sa maballo a mafura le ho koala methapo, ka monyetla oa ho baka lefu la atherosclerosis, kholeseterole e eketsehileng, botenya le mathata a pelo. Ntle le moo, mafura a mangata hangata a teng lijong tse nang le likhalori tse ngata, joalo ka ha ho le joalo ka nama e khubelu, bacon, boroso le li-cracker tse kentsoeng, tse thusang ho nona le ho eketsa k'holeseterole.
Phapang ke efe lipakeng tsa mafura a mafura le mafura a sa khotsofatsoang
Phapang e kholo lipakeng tsa mafura a mangata le mafura a sa khotsofatsoang ke sebopeho sa eona sa lik'hemik'hale, se etsang hore mafura a mangata, ha a jeoa ka bongata, a be kotsi bophelong ba rona. Mafura a sa silafatsoang a phetse hantle 'me a thusa ho ntlafatsa maemo a k'holeseterole, a arotsoe ka monounsaturated le polyunsaturated.
Mafura ke motsoako o fanang ka lijo tatso e eketsehileng, 'me mosebetsi oa ona o moholo' meleng ke ho fana ka matla. Ho na le mefuta e fapaneng ea mafura:
- Mafura a khotsofatsang: li tlameha ho qojoa 'me li teng ka nama, bacon le boroso, mohlala;
- Mafura a Trans: e lokela ho qojoa 'me e teng ka har'a li-cookie tse kentsoeng le margarine, mohlala;
- Mafura a sa silafatsoang: li lokela ho jeoa khafetsa hobane li na le molemo pelong, 'me li fumaneha lijong tse kang oli ea mohloaare le linate.
Ho theola k'holeseterole e mpe, ho hlokahala hape ho fokotsa tšebeliso ea mafura. Tsela ea ho laola k'holeseterole ke ena:
- Lijo tse nang le mafura a mangata
- Mokhoa oa ho theola k'holeseterole e mpe
Lipina Tse Ncha
Melemo e meholo e 6 ea bophelo bo botle ba konofolo e ntšo le mokhoa oa ho e sebelisa
