Melemo ea 12 ea bophelo ba k'habeche

Litaba

• Tafole ea phepo e nepahetseng
• Lisebelisoa tse phetseng hantle ka k'habeche
• 1. Lero la kh'abeche le 'mala oa lamunu
• 2. Sopho ea k'habeche

Kh'abeche ke semela se jeoang sa lelapa la Brassicaceae, hammoho le broccoli le cauliflower. Meroho ena e fana ka limatlafatsi tse fapaneng 'meleng, joalo ka vithamine C le A le liminerale tse kang potasiamo, calcium le tšepe, e fana ka melemo e' maloa ea bophelo bo botle.

Ena ke meroho e tenyetsehang, e ka jeoang e sa tsoa khuoa, e phehiloe kapa e le maro, mohlala. Kh'abeche e ka fumanoa suphamaketeng, ka mebala e fapaneng, joalo ka botala, pherese, tšoeu le khubelu, ka makhasi a eona a boreleli kapa a wavy.

Kh'abeche e na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle, joalo ka:

1. E ntlafatsa sesole sa 'mele, hobane e ruile livithamini C le B tse rarahaneng, tse thusang ho eketsa tšireletso ea 'mele;
2. E fokotsa ho ruruha 'melenghobane e ruile li-polyphenols, li-antioxidants, tse ka thusang ho thibela lefu la pelo, mala a halefisang kapa ramatiki ea ramatiki;
3. Lik'halori tse tlase, ho ba khetho e ntle haholo e ka kenyelletsoang lijong ho theola boima ba 'mele;
4. E laola mala mme e ntlafatsa limela tsa mala, hobane e na le likhoele tse ngata tse lumellang mala hore a tsamaee;
5. E kenya letsoho masapong le meno a phetseng hantle, ka lebaka la sebopeho sa eona se nang le calcium le phosphorus e ngata;
6. E thibela botsofali pele ho nakohobane e na le li-antioxidants tse ngata le vithamine C, tse thusang ho sireletsa letlalo ho tsoa tšenyo ea oxidative mme ho ekelletsa moo, vithamine C e thusa ho thehoa ha collagen, e thusang ho boloka bophelo bo botle ba letlalo;
7. E kenya letsoho ho thibela mofetše, kaha e na le chlorophyll e ngata, glucosinolates, polyphenols le livithamine, tse fanang ka tšireletso khahlanong le likankere;
8. E fokotsa ho boloka metsihobane e na le metsi a mangata, e susumetsang ho felisoa ha moroto, e fokotsa ho ruruha;
9. E thusa ho fokotsa maemo a k'holeseterole, bakeng sa ho rua likhoele le li-phytosterol tse thusang ho fokotsa maemo a k'holeseterole e mpe maling;
10. E thusa ho sireletsa sebete, e etsa hore e sebetse hantle le ho tlosa lintho tse chefo 'meleng;
11. E thusa ho thibela le ho phekola khaello ea mali, ka lebaka la ts'ebeliso ea eona ea tšepe le vithamine C, e ratang ho monya tšepe ho tsoa meroho;
12. E kenya letsoho ho taolo ea khatello ea mali, hobane e na le potasiamo e ngata, diminerale e thusang ho felisa sodium e feteletseng 'meleng.

Ntle le moo, khale e boetse e na le folic acid, e leng vithamine ea bohlokoa bakeng sa bokhachane, kaha e thusa nts'etsopele ea moko oa mothapo nakong ea libeke tsa pele tsa bokhachane.

Tafole ea phepo e nepahetseng

Tafole e latelang e bonts'a leseli la phepo ea khale le e phehiloeng.

Lisebelisoa tse phetseng hantle ka k'habeche

1. Lero la kh'abeche le 'mala oa lamunu

Kh'abeche e tala le lero la lamunu ke khetho e ntle haholo ea ho silafatsa 'mele, ho ntlafatsa ts'ebetso ea mala. Ho lokisa lero lena ho hlokahala:

Lisebelisoa

• Khalase e le 1 ea lero la lero la lamunu;
• Makhasi a 3 khale.

Mokhoa oa ho itokisa

Hlatsoa makhasi a k'habeche hantle ebe o kenya blender, hammoho le lero la lamunu. Joale, o hloka feela ho otla lero hantle mme ha ho hlokahala o ka eketsa metsi kapa mahe a linotši hanyane ho le natefisa.

Jusi e 'ngoe e ntlehali e ka phehoang le khale ke lero la khale le nang le sirilamunu le tsoekere. Bona mokhoa oa ho lokisa lero lena ho nchafatsa.

2. Sopho ea k'habeche

Kh'abeche, ha e kopantsoe le metsoako e nepahetseng, e ka sebelisoa ho etsa sopho e ntle haholo ea detox, e tla u thusa ho theola boima ba 'mele, ho laola khatello e phahameng ea mali le ho thibela ho sokela. Ho pheha sopho e monate le k'habeche u hloka:

Lisebelisoa

• K'habeche e le 'ngoe;
• Litamati tse 2;
• 1 leek;
• Pepere e 1 ea tšepe;
• parsley;
• seleri;
• 1 zucchini le peel;
• Anyezi e le 1;
• 1 chayote.

Mokhoa oa ho itokisa

Ho lokisa sopho ena, hlatsoa feela 'me u tšele metsoako eohle ebe u eketsa pane ka metsi a belang. Lijo li lokela ho phehoa ka mocheso o tlase haholo ho etsa sopho e matlafatse haholoanyane.

Haeba motho a sa rate kapa a thatafalloa ke ho ja sopho ntle le litapole, o ka leka ho eketsa liapole tse 2 tse sehiloeng ka sopho, tseo ntle le ho fana ka tatso e ntle, le tsona li tla fana ka botsitso. Bona mohato ka mohato ho lokisa sopho ena e monate, ho shebella video ea setsebi sa rona sa phepo e nepahetseng: