Guacamole - melemo le mokhoa oa ho etsa

Litaba

• 1. Avocado
• 2. Tamati
• 3. Anyezi
• 4. Khoriander
• 5. Lero la lemone
• 6. Pepere
• Kakaretso ea Guacamole
• Mokhoa oa ho ja

Guacamole ke sejana se tummeng sa Mexico se entsoeng ka avocado, onion, tamati, sirilamunu, pepere le cilantro, se tlisang melemo ea bophelo bo botle e amanang le motsoako o mong le o mong. Se hlahelletseng haholo sejaneng sena ke ho rua ha eona ka mafura a kamohelo ea avocado le matla a eona a phahameng a antioxidant, tšobotsi e fanoang ke meroho le lero la lemone.

Kahoo, ho latela lisebelisoa tsa eona tsa mantlha tse 5, melemo ea guacamole ke:

1. Avocado

Avocado e na le mafura a matle a ntlafatsang k'holeseterole, au fa khora e ngata hape a thusa ho tsamaisa mala. Ntle le moo, e boetse e ruile omega-3, phepo ea bohlokoa bakeng sa tšebetso e nepahetseng ea boko le ho thibela mafu a kang ho lahleheloa ke mohopolo, mathata a Alzheimer's le a pelo. Bona melemo eohle ea avocado.

2. Tamati

Ntle le avocado, tamati le eona e na le antioxidant e matla ka lebaka la bongata ba eona bo phahameng ba lycopene, molek'hule ea antioxidant e fumanoang meroho e khubelu. Ka lebaka la lycopene, tamati e thibela mathata a pelo, ho tsofala pele ho nako, ho sireletsa le ho bona le ho thibela mofetše, o amanang haholo le thibelo ea mofetše oa senya.

3. Anyezi

Liieee li na le melemo ea bophelo bo botle joalo ka ho theola k'holeseterole e mpe, ho thusa ho laola khatello ho batho ba nang le khatello ea mali, ho matlafatsa sesole sa 'mele le ho thibela botsofali pele ho nako.

4. Khoriander

Coriander ke senoko se sebelisoang haholo ho pheheng 'me se tlisa melemo e kang ho ntlafatsa tšilo ea lijo, ho hlasimolla' mele oa 'mele, ho loantša tšoaetso ea mala le khatello ea khatello. Bona kamoo ho leng bonolo kateng ho jala coriander lapeng ho ba le setlama se lula se lecha ka kichineng.

5. Lero la lemone

Lero la lemone le na le vithamine C e ngata, antioxidant e matla e thusang ho matlafatsa sesole sa 'mele le ho thibela maloetse a kang feberu, lefu la pelo le mofetše. E boetse e sebelisoa haholo ho ntlafatsa ts'ebetso ea lijo le ho matlafatsa ho hloekisa mala, ho thusa ho theola boima ba 'mele. Ithute ho sebelisa sirilamunu ho theola boima ba 'mele.

6. Pepere

Pepere e sebetsa joalo ka antioxidant le anti-inflammatory, hape e thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo, e rata ho potoloha ha mali le ho eketsa libido, e le aphrodisiac ea tlhaho. Ntle le moo, e boetse e potlakisa metabolism, e thusa ho theola boima ba 'mele.

Kakaretso ea Guacamole

Risepe ena ke setsi sa mantlha se sebelisetsoang ho etsa guacamole, 'me o ka eketsa lisebelisoa tse ling, joalo ka oli ea mohloaare, konofolo e khethiloeng le letsoai la letsoai.

Lisebelisoa:

• 1 avocado e butsoitseng
• 3 tablespoons khaba eiee e khubelu
• 1, langa le le lej le nyane
• 4 tablespoons lero la lemone
• coriander e khethiloeng ho latsoa
• pepere e ntsho kapa chilli ho latsoa

Mokhoa oa ho itokisa:
Tlosa makhasi 'ohle ho tloha ho avocado' me, ka fereko, u utloise litholoana tholoana ho fihlela e fetoha pasty, empa u ntse u e-na le likotoana tse nyane. Kenya Eketsa lisebelisoa tse ling le nako ea ho latsoa, ​​ho eketsa letsoai, pepere, coriander le litlama tse ling tseo u li khethileng. Kopanya tsohle le ho sebeletsa.

Mokhoa oa ho ja

Guacamole e ka jeoa e le se tsamaeang le lisalate, nama, nama ea khoho, ho tlatsoa ka tapioca, sopho e tsamaeang le li-hamburger kapa li-chips tsa litapole, mohlala.

E lokela ho bolokoa ka sehatsetsing ebe e jeoa hantle nakong ea lihora tse 24.