Lijo Tse Felletseng li Fetola Papali Ha e Fihla Litholoana le Meroho ea Boleng

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Ha o reka lijo, o batla ho tseba hore na li tsoa kae, na? Whole Foods le eona e nahana joalo-ke ka hona ba phatlalalitseng lenaneo la bona la Boikarabello bo Ikarabellang, le fang bareki leseli la boits'oaro le litloaelo tse tsoelang pele mapolasing ao ba rekang ho ona, hoetla hoa ho qetela.

"Responsibly Grown e kopa bafani ba thepa ho araba lipotso tse 41 mabapi le mekhoa e ntseng e hōla ka lihlooho tse kenyeletsang taolo ea likokoanyana, bophelo bo botle ba mobu, paballo ea metsi le tšireletso, matla, litšila, boiketlo ba basebetsi ba mapolasing le mefuta-futa ea lintho tse phelang," ho hlalosa Matt Rogers, mohokahanyi oa lihlahisoa tsa lefats'e oa Whole Foods. Potso ka 'ngoe e na le lintlha tse ngata,' me ho ipapisitsoe le palo ena, polasi e fuoa lintlha tse "ntle", "tse betere" kapa "tse ntle", ebe e bonts'oa letšoao lebenkeleng.

Morero ona o bonahala e le mokhoa o motle oa ho matlafatsa bareki, empa rapolasi e mong ha a thabe haholo ka ona. Ke hobane-le hoja maemo a tlhaho a 'nile a tšoaroa ka nako e telele e le letšoao la lihlahisoa tsa boleng le boleng ba mapolasi- balemi ba bang ba tlotseng lihoupa tsa Lefapha la Temo la United States (USDA) ho fumana tiiso ea molao ea tlhaho ha e hlile e phahame ho feta. polasi eo e seng ea manyolo e ka kenyang boiteko bo bongata bophelong ba paballo ea mobu le matla.

See se ka etsahala joang? Ho ba organic ho nepahetse ngoe ea lintlha tseo lenaneo la Boikarabello bo Ikarabellang li li nahanang. E shebile hape litaba tsa bohlokoa tsa temo tse amang bophelo ba batho le tikoloho, mme e ikemiselitse ho putsa molemi ofe kapa ofe ea nkang mehato e meholo ea ho sebetsana le litaba tse joalo, Rogers o re. Maikutlo a lihoai: "Organic e lengoa ka boikarabelo, molemong oa molemo," molemi oa litholoana oa California Vernon Peterson o bolelletse NPR. 'Me ke habohlokoa ho hlokomela hore Whole Foods e lumellana le maikutlo ao: "Ka mantsoe a bonolo feela, ha ho na sebaka sa tiiso ea tlhaho le litekanyetso tseo e li emelang," Rogers o re. Sistimi ea lintlha tse holileng ka boikarabello e etselitsoe ho fana ka leseli le hlakileng la ponts'o ea sehlahisoa, oa eketsa.

Ke kahoo tlhahiso ea matšoao e bonts'ang boemo ba polasi hammoho le lentsoe "organic" ha ho hlokahala. (Na lijo tsa manyolo li molemo ho uena? Li na le li-antioxidants tse ngata le meriana e bolaeang likokoanyana e fokolang.)

Le hoja re hlile re utloela lihoai tse bonahalang li theoloa, li ka ’na tsa khella moreki oa Whole Foods fatše. 'Maraka o tsebahala ka ho boloka lihlahisoa tsohle tsa bona maemong a holimo,' me bareki ba se ba ntse ba nahana hore lihlahisoa tse rekisoang lebenkeleng ke tsa boleng bo holimo. Seo re se nkang: Ha feela u nka hore na lijo ke tsa tlhaho kapa che, ho bohlokoa (hape ho pholile!) Ho amohela boiteko bo eketsehileng boo mapolasi ohle a a nkang ha ho tluoa holima lijo tsa hau ka tsela e ntle.

Tlhahlobo bakeng sa