Whey: ke ea eng le hore o ka e thabela joang hae
Litaba
- Melemo ea Whey
- Sebopeho sa phepo e nepahetseng
- U ka hloloa joang malapeng
- Mokhoa oa ho sebelisa whey
- Bohobe ba Whey
Whey e na le li-BCAA tse ngata, tseo e leng li-amino acid tsa bohlokoa tse ntlafatsang mesifa ea hypertrophy le ho fokotsa maikutlo a mokhathala oa mesifa, e lumellang boinehelo bo boholo thupelong le mesifa e eketsehileng. Whey ho boetse ho na le lactose eo e leng tsoekere ea lebese e e etsang hore e be rehydrator e ntle nakong ea thupelo, e bonts'itsoeng bakeng sa ba sa mamellaneng le lactose.
Hoa khoneha ho etsa le ho sebelisa whey lapeng, ho e eketsa ho diresepe tsa bohobe, lipanekuku, cookies, sopho le livithamini. mokelikeli o fumanoang nakong ea ho etsoa ha chisi, e le mohloli oa tlhahiso ea liprotheine tse tsejoang ka hore ke whey protein, e 'ngoe ea tse sebelisoang ho thusa ho fumana boima ba mesifa le ho fokotsa mafura a' mele.
Ntle le moo, ha ho tlosoa whey, ho na le mofuta oa chisi e tšoeu e nang le likhalori le mafura a mangata, a sebelisoang haholo lijong ho laola k'holeseterole le ho theola boima ba 'mele. Whey le eona e teng haholo ka har'a lehare, e leng lijo tse ka sebelisoang sebakeng sa yogurt.
Melemo ea Whey
Ts'ebeliso ea kamehla ea Whey e na le melemo e latelang ea bophelo bo botle:
- Khothatsa boima ba mesifa, haholo-holo ho batho ba tloaetseng ho ikoetlisa le ho batho ba tsofetseng;
- Potlakisa ho hlaphoheloa mesifa kamora ho koetlisoa;
- Fokotsa ho senyeha ha mesifa, bakeng sa ho rua li-BCAA;
- Thusa ka ho fokotsa boima ba 'mele, kaha e fokotsa tlhahiso ea mafura a 'mele le maikutlo a tlala;
- Khothatsa paballo ya mesifa nakong ea lijo tsa boima ba 'mele;
- Thusa ho boloka bophelo bo botle ba masapo, hobane e na le calcium e ngata;
- Ntlafatsa maikutlo, hobane e ruile tryptophan, selelekela sa hormone ea boko e fanang ka maikutlo a boiketlo;
- Thuso ho khatello ea mali, bakeng sa ho boloka methapo ea mali e phutholohile;
- Matlafatsa sesole sa 'mele, hobane e na le lithibela-mafu.
Ho bohlokoa ho hopola hore ts'ebeliso ea tlatsetso ea protheine ea Whey, e fumanehang lisuphamaketeng, li-pharmacy le mabenkeleng a lihlahisoa tsa phepo, e lokela ho etsoa ho latela tataiso ea setsebi sa phepo. Ho utloisisa hantle hore na tlatsetso ena e sebetsa joang, bona How to Take Whey Protein to Gain Muscle Mass.
Sebopeho sa phepo e nepahetseng
Tafole e latelang e bonts'a sebopeho sa phepo ea 100 ml ea Whey.
Palo: 100 ml ea Whey | |
Likhabohaedreite: | 4 g |
Liprotheine: | 1 g |
Mafura: | 0 g |
Likhoele: | 0 g |
Calcium: | 104 mg |
Phosphor: | 83.3 mg |
Whey e nang le tatso e monate kapa e nang le asiti, ho latela ts'ebetso e sebelisitsoeng ho arola Whey ho Whey, 'me Whey ke eona e nang le letsoai le phahameng ka ho fetisisa.
U ka hloloa joang malapeng
Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa oa ho fumana whey lapeng ke ka tlhahiso ea li-curd, joalo ka ha ho bonts'itsoe ka tlase:
Lisebelisoa:
- Litara e le 1 ea lebese (ha e khone ho sebelisa lebese la carton, le bitsoang UHT)
- 5 le 1/2 tablespoons ea asene kapa lero la lemone
Sebakeng sa asene kapa sirilamunu, o ka sebelisa rennet e ikhethileng bakeng sa khekhe, e rekisoang suphamaketeng mme e tlameha ho sebelisoa ho latela litaelo tse lebokoseng.
Mokhoa oa ho itokisa:
Kopanya lebese le asene kapa lero la lemone ka pane 'me u li lumelle hore li phomole mocheso oa kamore ho fihlela li koaleha. Kamora ho theha maqeba a rennet, maqhubu a tlameha ho robeha ka thuso ea khaba. E ke e phomole hape ho fihlela serum e eketsehileng e thehoa. Ho ntša serame kaofela, o tlameha ho tlosa serame ka thuso ea ladle, ho e arola ho karolo e tiileng e ileng ea theoa. Haeba ho hlokahala, sefa serame e tlositsoeng ka sefe.
Rennet e ka sebelisoa ho etsa chisi le ho tlosa Whey. Ts'ebetso ena e ts'oana, empa rennet e sebelisoa sebakeng sa asene, e hlahisang whey e monate. Bona hape mokhoa oa ho etsa chisi e nang le tranelate le chisi e iketselitsoeng 'me u tsebe melemo ea eona.
Mokhoa oa ho sebelisa whey
Whey e fumanoang lapeng e tlameha ho bolokoa ka sehatsetsing mme e ka eketsoa litokisetsong tse kang livithamini, sopho le lipanekuku. Ka sopho, 1/3 ea whey e lokela ho eketsoa bakeng sa 2/3 e 'ngoe le e' ngoe ea metsi. Ntle le moo, e ka sebelisoa ho nosetsa lijo-thollo tse kang linaoa, lensisi le linaoa tsa soya, ho eketsa limatlafatsi lijong.
Whey e entsoeng ka asene kapa lero la lemone e latsoa bolila, ha Whey e entsoeng ka rennet e rekiloeng suphamaketeng e latsoa monate.
Bohobe ba Whey
Lisebelisoa:
- 1 le 3/4 linoelo tsa tee ea Whey e ntšitsoeng chising kapa lebeseng
- 1 lehe kaofela
- Khaba e 1 ea tsoekere
- Khaba ea 1/2 ea letsoai
- 1/4 senoelo sa tee ea oli
- 15 g ea tomoso ea likokoana-hloko
- 450 g ea phofo ea koro e felletseng
Mokhoa oa ho itokisa:
Otla lisebelisoa tsohle tsa blender, ntle le phofo ea koro, metsotso e ka bang 10. Tšela motsoako ka sekotlolo ebe o eketsa phofo ea koro ho fihlela e fetoha hlama e ts'oanang. Beha hlama ka pane ea bohobe e tlotsitsoeng ka mahlakore a mane 'me u koahele ka lesela. Arola thoto e nyane ebe u e kenya ka khalase ka metsi. Ha bolo e phahama, hlama e se e loketse ho baka ka ontong e mahareng e futhumetseng pele ho 200 toC nako e ka bang metsotso e 35 kapa ho fihlela bohobe bo lokile.
Bona lijo tse ling tse sebelisetsoang ho eketsa boima ba mesifa.