Sefubelu se Sehlooho se Sefubelu ke Mokotla o Phetseng Hantle oa Scotch O Hloka Ho Oela Hona
Litaba
Tsamaea ka mokopu oa linoko tsa mokopu, u se u le haufi le ho kopana le seno sa hau se secha sa ho oa: The Redheaded Scot. Ho lokile, ha se tefo ea hoseng, joalo ka latte. Empa risepe ena e phetseng hantle ea li-cocktail e tsosa masiu a pholileng a hoetla. E kopanya scotch ea khale le ginger e tangy le monokotšoai oa allspice ho etsa seno se nkhang hamonate se tla u hopotsa makhasi a phatsimang, malakabe a mollo le moea o batang, o batang.
Lehlohonolo ho uena, e ntle ho uena joalo ka ha e le monate. Lamunu e fana ka vithamine C, e matlafatsang sesole sa hau sa 'mele nakong ea serame le sefuba, ha ginger e ka thusa ho imolla mahlaba le ho nyekeloa ke pelo. (Leetong le leng le le lengata haholo la ho ea buffet ea matsatsi a phomolo mohlomong?) Empa sesebelisoa sa lekunutu sa risepe ena e phetseng hantle ea ho jala ke allspice dram, sirapo e monate, e nokiloeng ka monokotšoai o tsoang sefateng sa pimento. (E, joalo ka tseo ba li sebelisang ho kenya mohloaare.) Ho nkuoa e le sesebelisoa se ikhethang 'me ho ka ba thata ho se fumana, empa ka lehlohonolo ho bonolo ho iketsetsa.
Scot ea hlooho e khubelu
E entsoe ke bartender James Palumbo oa Belle Shoals Bar e Brooklyn, NY
Lisebelisoa
2 oz Macallan lilemo tse 12 tsa scotch
1/2 oz sirapo ea ginger
6 e senya allspice dram
lamunu sotha
karolo e kgolo ya leqhoa
Litsela
Tšela allspice dram ka tlase ho tumbler. Kenya sirapo ea ginger ebe scotch. U se ke ua lebala leqhoa! Khaola sengoathoana sa lekhapetla la lamunu, pepeta lero ka khalaseng, 'me u se sebelise e le mokhabiso. Thabela!