Kakaretso ea cheesecake ea lijo tsa Dukan

Kakaretso ena ea cheesecake ke risepe e monate, e tlase ea khalori ho mang kapa mang ea lijong tsa Dukan, kapa mofuta ofe kapa ofe oa thibelo ea khalori ea ho theola boima ba 'mele. Ke lijo tse tsoekere tse hlabosang haholo tse nang le liprotheine ebile li na le lik'habohaedreite tse ngata le mafura.

Lijo tsena, tse bitsoang Dukan ke mofuta o mong oa lijo o entsoeng ke Dr. Pierre Dukan, o ts'episang ho u thusa ho theola boima ba 'mele kapele, empa ha o thuse ho fetola mekhoa e fosahetseng ea ho ja mme, ka hona, ho theola boima ba' mele le ho se ikoetlise hape ke Ho bohlokoa ho fumana boeletsi le setsebi se tšoanelehang sa bophelo bo botle joalo ka setsebi sa phepo, ha boima bo lakatsoang le mofuta ona oa lijo bo se bo fihletsoe.

Lisebelisoa

• Ligrama tse 400 tsa chisi ea chisi kapa chisi e sa tsoa khuoa li hlotsoe lihora tse 12
• Mahe a 3
• 2 tablespoons ea mokelikeli kapa phofshoana e tsoekere
• 500 ml ea metsi
• Li-sachets tsa tee tsa 5
• Maqephe a 7 a gelatin e se nang 'mala

Mokhoa oa ho itokisa

Preheat ontong ho fihlela ho 170 ° C. Kopanya metsoako e meraro ea pele hantle, beha litokisetso ka hlobo ea silicone, e phahameng le bophara ba lisenthimithara tse ka bang 20. Kenya ontong ka metsotso e 30 ho isa ho e 40, leka leino la meno bohareng ba phae, haeba sesepa sa meno se omme se tla be se lokile.

Pie e tla hola haholo, leha ho le joalo, e ke ke ea lula le litekanyo tsena, ke hore, e tla pona. Ha u se u loketse, tlosa ho tloha ontong 'me u lumelle ho pholile.

Nolofatsa maqephe a gelatin ka sekotlolo se nang le metsi a leqhoa. Ho sa le joalo, beha 500 ml ea metsi mollong, ho fihlela o belisa. Kenya mekotla ea tee 'me u tsamaee metsotso e 5. Ebe u tlosa lisachelet ebe u kenya senate. Ebe u eketsa maqephe a gelatin ebe u kopanya hantle. Tšela 350 ml ea topping holim'a phae ebe u arola tse ling kaofela ka sehatsetsing. Nka phae sehatsetsing 'me u tsamaee hora e le' ngoe.
Kamora hore nako e hlokahalang e fete, tšela sekoahelo se setseng. Tlohela ka sehatsetsing lihora tse ling tse 4-5 'me u qetile.