U ke ke ua Lumela Hore na Likuku tsena tse Nosetsang Molomo li Etsoa ka Eng

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Ikutloe u lokolohile ho ja likotoana tse peli kapa tse tharo tsa likuku tsena tse ntle, tse mebala-bala. Hobane'ng? Hobane li entsoe ka ho feletseng ka litholoana le meroho. Yep- "mahobe a salate" ke ntho ea 'nete,' me e tumme haholo Japane.

Mitsuki Moriyasu, setaele sa lijo tsa Japane ho VegieDeco Cafe e tla buloa haufinyane, o fetola litholoana le meroho hore e be li-dessert tse hohelang ka sepheo sa ho etsa hore ho ja ka phepo e ntle ho hohele haholoanyane. Ha re nahane hore o hloka ho pata lijo tse phetseng hantle joaloka lijo tse tsoekere e le hore u li natefele, empa ha e lebisa liphellong tse ntle joaloka ena, re mang ho ngangisana? Keke e 'ngoe le e' ngoe ke mosebetsi oa bonono o entsoeng ka tlhokomelo e hlokolosi ho lintlha. Ka botebo, li batla li shebahala li le ntle haholo hore li ka jeoa. Moriyasu o hlahisitse likuku tsena tse ntle Bistro La Porte Marseille, sebaka sa thekiso ea lijo se tsebahalang Nagoya, Japane. Bareki ba ne ba le mohopolong oa hore VegieDeco Cafe e reretsoe ho buloa mathoasong a Mmesa, mme e tla bonts'a likuku tse ncha tsa salate sehleng se seng le se seng. Ee!

Ho latela The Daily Mail, Mariyaso e eketsa melemo ea bophelo bo botle ba mahobe ana a salate ka ho sebelisa litholoana le meroho ka botlalo, ho kenyeletsoa metso le makhapetla. Se bonahalang e le serame ke ha e le hantle ke tofu, e kopantsoeng le meroho ho etsa leqhoa le ts'oanang. Karolo e nang le seponche ea kuku e entsoe ka palesa ea soya, e batlang e se na tsoekere. Ho na le monyetla oa hore likuku tsena li phetse hantle ho feta salate ea hau e tloaelehileng. Hlolla.

Bona, re rata eng kapa eng e ka natefisang #saddesksalads ea rona, leha re le batšehetsi ba kholo ba ea sebele lijo tse tsoekere tse phetseng hantle (li-eggplant brownies li monate haholo). Empa, hee, ena e kanna ea ba tlhaloso e hlakileng ka ho fetesisa eo re kileng ra e bona ea ho ba le kuku ea hau le ho e ja. Kahoo ke leboha seo!

Tlhahlobo bakeng sa