Na Saense e Fumane Tsela ea ho Etsa Hore Motsoako o Phele Hantle?

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Ha ho letho le lecha ka lero la lero: Ha e le hantle, ho hloekisa lero ha ho molemo. ' "Juice e na le bophelo bo botle ho e potoloha - 'me ha ho hlokahale hore re e noe, ke metsi feela," ho bolela Amanda Goldfarb, RD le mokoetlisi oa bophelo bo botle Pawley's Island, SC.

Leha ho le joalo, boramahlale ba batla ho etsa lero le phetseng hantle (re leboha ho loana ntoa e ntle, banna!) - le lipatlisiso tse ncha kajeno ho Journal of Food Science International e bontša hore ekaba ba sa tsoa fumana mokhoa. Bafuputsi Univesithing ea Aarhus ea Denmark ba fumane metsoako e meraro ho sebetsa e le tlatsetso e phetseng hantle ho lero la litholoana. Lisebelisoa? Stevia bakeng sa monate oa eona le lintho tse se nang lik'halori, beta-glucans bakeng sa fiber, le lero la lime ho thusa ho halefisa tatso ea stevia e babang hanyane. Liphello li bontšitse hore combo e ka ekeletsoa lero la litholoana ho eketsa boleng ba eona ba phepo e nepahetseng le ho khothalletsa phihlelo ea kutlo ea lero. (Nahana: fiber e ngata, ho ikutloa u tletse nako e telele, tsoekere e nyane, ha ho na spike.)

Empa, ho bohlokoa ho hlokomela, phuputso ena e sebelisitse lero la apole-ciliegia, faeba e tlase, lero la tsoekere e phahameng - eseng eng kapa eng e kang botlolo ea meroho ea BluePrint kapa eng kapa eng eo o e entseng ka tobetsa ka kichineng ea hau. 'Me triad ena e khethehileng ha se ntho feela eo u ka e shapang lapeng (ntle le haeba u e-na le sekhukhu sa sekhukhu sa beta-glucans, e ka bang ... e makatsang).

"Ho fapana le moo, leka ho lekanyetsa ho noa ha hau ea lero la litholoana ho li-ounise tse 'ne feela ho isa ho tse tšeletseng ka letsatsi, kapa ho e nosetsa," Goldfarb e fana ka tlhahiso. "Ho betere, eketsa litholoana ho metsi kapa seltzer." (Leka e 'ngoe ea li-recipes tsena tse 8 tse kentsoeng ka metsi ho ntlafatsa H2O ea hau.) Kapa, ​​​​kaha batho ba atisa ho thatafalloa ke ho kopana le 25 ho 35 digrama tsa fiber tse khothalletsoang ke FDA ka letsatsi, etsa smoothie le khaba ka Metamucil e 'ngoe ho thabela ka ho feletseng. lijo le fiber e ekelitsoeng, "ho bolela Jessica Fishman Levinson, MS, RDN

Taba ke efe? Ho molemo ho khetha lijo tsa tlhaho tse felletseng pele, ho bolela Levinson-ka metsi, ehlile, ho ba seno sa hau se setle ka ho fetisisa. Leha thuto ena e le bopaki ba hore u ka khona pompa boleng ba seno se seng se nang le phepo e ntle ntle le ho ama tatso ea sona, e ntse e le lero. Hape, li-sweeteners tsa maiketsetso tse kang Stevia li ka tsosa takatso ea hau ea lipompong tse ngata, ho bolela Goldfarb. Kahoo re re u tlōle lero ebe u itšela ka khalase e ntle e kholo ea metsi. O nyoriloe? (Psst ... Na u tseba Matšoao a 5 a ho Nona metsi-Ntle le 'Mala oa Pee ea Hao?)

Tlhahlobo bakeng sa