Merero ea Lijo tsa Mahala tsa Gluten e Phethahetseng Batho ba nang le Lefu la Celiac

Litaba

• Fumana Li-Recipes Tse Ling Bakeng sa Lijo Tseo U li Ratang
• Lumella Melemo e Tšoara Karolo e Thata
• Cook e bohlale
• Fumana Lebenkele la Lijo tsa GF
• Thabela Melemo
• Nako ea Teko ea Tatso
• Pesto Salmon ea tamati e omisitsoeng ke letsatsi
• Motsoako oa Selemo le Avocado le Lime
• Tlhahlobo bakeng sa

Ha re e tobeng: Ho se mamellane ha Gluten ha ho hotle, ho baka matšoao a kang khase, ho ruruha, ho sokela le makhopho. Gluten e ka ba bummer e kholo bakeng sa batho ba nang le lefu lena le sa tsebeng letho kapa ba sa tsotelleng gluten. Bakeng sa ba bang, ho khaola protheine ena lijong tsa bona ho ka thusa haholo ho fokotsa litla-morao tse tlisang botle empa ho qoba lihlopha tsa lijo ho ka ba thata. Mona ke mehopolo e mehlano ea ho rera lijo ho theha le ho khomarela lijo tse se nang gluten tseo u ke keng ua li hloea. (Ho hlakisa, uena seke oa etsa U hloka ho tlohela gluten haeba u se na kutlo ea gluten.)

Fumana Li-Recipes Tse Ling Bakeng sa Lijo Tseo U li Ratang

Batho ba bangata ba ile ba qhomela mokhatlong o se nang gluten ka boithatelo ('mele ea bona e cheka protheine hantle), e leng litaba tse monate ho ba nang le mamello e nepahetseng ea gluten. Ho na le mefuta e mengata ea lijo tseo u li ratang tse se nang gluten ho feta leha e le neng pele, ho tloha ho li-pancake ho ea pasta. Ho bonolo ho feta kamoo u ka nahanang ho fumana diresepe tse ntle (haeba li se betere) ho feta tseo u li ratang tsa khale.

Lumella Melemo e Tšoara Karolo e Thata

Lefatšeng le letle, bohle re tla ba le nako ea ho lula fatše beke le beke le ho hlophisa lijo tsa rona (le maphelo a rona). Empa bonneteng, re phathahane, 'me ho rera lijo ho nka nako eo hangata re se nang eona. Sebelisa monyetla oa lits'ebeletso tsa moralo oa lijo joalo ka li-eMeals-ba ka u hlokomela.

Cook e bohlale

O mong oa melemo ea mantlha ea ho rera lijo ke khatello e tlase ea kichine. Bakeng sa ho fumana melemo ea ho rera lijo, leha ho le joalo, o hloka ho nka monyetla ka ts'ebetso ea moralo. Nahana ka mehato eo u ka e nkang ho nolofatsa bophelo ba hau hamorao, joalo ka ho reka metsoako ka bongata ho e sebelisa lijong tse ngata, ho eketsa lijo tsa mantsiboea ho paka lijo tsa mots'eare ka le hlahlamang, kapa ho pheta risepe habeli le ho kenya karolo e 'ngoe ka lehare bakeng sa lijo tsa ka moso.

Fumana Lebenkele la Lijo tsa GF

Ho rera lijo ka katleho ho bolela ho ja lijo tse tlase-tse phetseng hantle 'me li u bolokela chelete e ngata. Empa ka linako tse ling o hloka feela ho hlapanya. Fumana lireschorente tse 'maloa tse se nang gluten sebakeng sa heno e le hore ha u etsa ba hloka bosiu kapa sebaka se potlakileng sa lijo tsa motšehare, ua tseba hore ba tla ba le likhetho tse ke keng tsa etsolla mosebetsi oa hau o boima ka botlalo. (Mona ke liketane tse tsebahalang tse nang le likhetho tse phetseng hantle.)

Thabela Melemo

Sebakeng sa ho ameha haholo ka seo u se telang ha u sa tsamaee le gluten, tsepamisa maikutlo liphetohong tse ntle 'meleng oa hau. Na letlalo la hao lea hlaka? O na le matla a mangata letsatsi lohle? Na bloating ea hau e se e le taolong? Ho ipha nako ea ho hlokomela melemo e menyenyane ho tla thusa ho fokotsa moleko oa ho kenella mekhoeng ea hau ea khale ea gluten. (Ee, o ka tsepamisa mahlo a hau holima sekhechana seo se seholo. Empa re tšepe, sea sebetsa.) Ngola e le 'ngoe kapa tse peli tsa liphetoho tse ntle ha u ntse u sebetsa leano la hau la lijo beke le beke bakeng sa bopaki ba nnete ba hore u se u le teng pina e nepahetseng.

Nako ea Teko ea Tatso

Leka diresepe tsena tsa li-eMeal bakeng sa lijo tsa mots'eare tse bonolo ebile li le bonolo, o ke ke oa hlokomela hore e haelloa ke gluten.

Tse ling tsa lintho tseo re li ratang ka ho fetisisa ke tsena:

Pesto Salmon ea tamati e omisitsoeng ke letsatsi

Lisebelisoa

• 2 tablespoons sliced ​​lialmonde
• 3/4 senoelo sa makhasi a basil a macha
• 1 tablespoon lero la lemone
• 1/2 teaspoon letsoai
• 1/2 pepere ea teaspoon
• 2 cloves konofolo, minced
• 1/4 senoelo sa tamati e omisitsoeng letsatsing ka oli
• 1/4 senoelo sa oli ea mohloaare e sa tsoakoang
• Li-fillets tsa 6 tsa salmon, tse omisitsoeng

Litsela

1. Preheat oven ho 400 ° F.
2. Hlahisa lialmonde, basil, lero la lemone, letsoai, pepere, konofolo, tamati le oli ho sesebelisoa sa lijo ho fihlela se boreleli.
3. Tšoaea motsoako hohle ka salmone ebe u li beha ka sejaneng sa ho baka se tlotsitsoeng.
4. Bake metsotso e 15 (kapa ho fihlela litlhapi li fofa ka fereko).

Motsoako oa Selemo le Avocado le Lime

Lisebelisoa

• 1 (5-oz) sephutheloana sa motsoako oa selemo
• Li-avocado tse 3, li ebotsoe ebe lia tšeloa
• Lero la lime ea 1
• 2 tablespoons oli ea mohloaare e sa tsoaloang moroetsana

Litsela

1. Beha motsoako oa selemo ka sekotlolo ebe o fafatsa ka li-avocado.
2. Fafatsa ka lero la kalaka le oli.
3. Eketsa letsoai le pepere ho latsoa

Lijo tse felletseng: Nako ea ho itokisa: Metsotso e 15; Nako ea ho pheha: metsotso e 15; Kakaretso: metsotso e 30

Tlhaloso: SHAPE e ka fumana karolo ea thekiso ho lihlahisoa tse rekiloeng ka lihokela tsa sebaka sa rona sa marang-rang e le karolo ea tšebelisano 'moho le barekisi.

Tlhahlobo bakeng sa