Ho fumana lintlha tsa tsoekere

Litaba

• Ho tsosoa ha tsoekere: 'Nete e sa thabiseng ka ho lemalla tsoekere
• Mehloli e ipatileng ea lintho tse natefisang le eona e ka baka bokhoba ba tsoekere.
• Lintlha tse 3 tse holimo tsa Tsoekere: Q & A
• Q Na u ka hlaolela bokhoba ba tsoekere?
• Q ke utloile ho hongata ka lero la agave. Hantle-ntle ke eng?
• Q Ha e le hantle ke eng e sebetsanang le sirapo ea poone e phahameng ea fructose. Na e mpe ho uena?
• Tlhahlobo bakeng sa

Ho tsosoa ha tsoekere: 'Nete e sa thabiseng ka ho lemalla tsoekere

Esita le haeba u qoba soda e tloaelehileng 'me u sa inehele takatsong ea khekhe ea hau, ho ka etsahala hore ebe u ntse u e-na le tsoekere e ngata haholo. Ho ea ka USDA, lintlha tsa tsoekere ke hore MaAmerika a nka makhetlo a fetang habeli moeli o khothalletsoang oa ligrama tse 40 tsa tsoekere e ekelitsoeng ka letsatsi.

Hape ha se feela likoloto tsa hau tsa meno tseo u lokelang ho tšoenyeha ka tsona: Ho ja lintho tse monate haholo ho ka baka boima ba 'mele, lefu la metabolism (e leng selelekela sa lefu la tsoekere le lefu la pelo), mohlomong le mefuta e meng ea mofetše.

Ho fokotsa, khaotsa ho lemalla tsoekere 'me u khutlele tseleng ho ja lijo tse nepahetseng, bala mangolo' me u batle likarolo tsa lisebelisoa tse nang le tsoekere e nyane kapa e se nang letho. Melinda Johnson, R.D., setsebi sa phepo ea Phoenix, o re: “Mofuta o fumanoang litholoanang, merohong le lebeseng ke oona o molemohali, hobane o na le limatlafatsi tseo ’mele ea rōna e li hlokang, tse kang livithamine, liminerale le fiber.”

Mehloli e ipatileng ea lintho tse natefisang le eona e ka baka bokhoba ba tsoekere.

Ua tseba hore u tla fumana tsoekere ka lipompong le ka kukung, empa e boetse e ipatile lihlahisoa tseo u neng u sa belaele hore li senya boiteko ba hau ba ho raha bokhoba ba hau ba tsoekere. Itšireletse ka malebela ana.

1. Malebela a # 1 a ho ja ka bophelo bo botle: Bua puo Mary Ellen Bingham, R.D., setsebi sa phepo ea lijo New York City o re: "Batho ba bangata ba lekola ho ja ha bona tsoekere, kapa sucrose." Empa tsoekere e ea tlasa libaka tse fapaneng tse ka nyenyefatsang phepo e nepahetseng ea hau. Ntle le lipelaelo tse tloaelehileng (tsoekere e sootho, e sootho le tsoekere e sa tsoakoang), ela hloko lifolakha tsena tse khubelu: maltose, dextrose (glucose), fructose, lero la litholoana, mohokisi oa poone, sirapo ea poone, sirapo ea poone e phahameng-fructose, sirapo ea maple, mahe a linotši, sirapo ea 'mela le sirapo ea raese e sootho.
2. Keletso ea ho ja e phetseng hantle # 2: Fumana letlalo le se nang mafura Bingham o re: "Lijo tse ling tse nang le mafura a tlase kapa tse se nang mafura li na le tsoekere e ngata e phehiloeng ho pata tatso e lahlehileng."
3. Keletso ea ho ja hantle # 3: Tlosa mongobo Elisa Zied, R.D., sengoli sa Feed Your Family Right, o re: “Barbecue, spaghetti le lisoso tse chesang li ka ’na tsa fumana ho feta halofo ea lik’hilojule tsa tsona tsoekereng e ekelitsoeng. "Ho joalo le ka li-condiments, tse kang ketchup le relish, hammoho le liaparo tse ling tsa salate tse nang le libotlolo." Li kope ka lehlakore ha u ja.
4. Malebela a # 4 a ho ja bophelo bo botle: Tseba hore "tsohle-tlhaho" ha e bolele "ho hloka tsoekere" Ha ho na litataiso bakeng sa leibole ena ea molumo o phetseng hantle, 'me lihlahisoa tse ling tse nang le eona, joalo ka lijo-thollo le li-yogurts, li tletse tsoekere e kentsoeng, joalo ka sirapo ea poone e nang le fructose e ngata.

Tsoela pele ho bala bakeng sa lintlha tse ling tsa tsoekere e le hore u ka sireletsa lijo tsa hau tse phetseng hantle![hlooho = Lintlha tsa tsoekere: fumana lintlha tse ngata mabapi le bokhoba ba tsoekere 'me u ithute ho itoanela.]

Lintlha tse 3 tse holimo tsa Tsoekere: Q & A

Ka lihlooho tsohle le litlaleho, ho bonolo ho ferekanngoa ka li-sweeteners. Re ile ra kopa litsebi ho rarolla mathata a hau a bohlokoa a ho ja lijo tse phetseng hantle.

Q Na u ka hlaolela bokhoba ba tsoekere?

A Ho bonahala joalo. Patlisiso e fana ka maikutlo a hore tsoekere e ka baka ho lokolloa ha li-neurotransmitters tse etsang hore boko bo be tseleng e monate. Ebile, phuputso e tsoang Univesithing ea Bordeaux ea Fora e fumane hore ho ja lijo tse nang le tsoekere e ngata ho ka baka litakatso liphoofolong tse loantšanang le lithethefatsi joalo ka cocaine.

Q ke utloile ho hongata ka lero la agave. Hantle-ntle ke eng?

A Lero la Agave ke senate se natefisang se entsoeng ka semela sa 'mala o moputsoa, ​​sehlahla sa lehoatata. Elisa Zied, R.D. o re: "Thōla ea agave e na le lik'hilojule tse fokolang hanyenyane ho feta tsoekere," ho bolela Elisa Zied, RD. Hobane e monate ho feta tsoekere ea tafoleng, sebelisa halofo ea chelete eo u e batlang ho risepe; Haeba u baka, fokotsa mocheso oa ontong ka hoo e ka bang 25 ° F hobane lero la agave le na le ntlha e tlaase ea ho chesa.

Q Ha e le hantle ke eng e sebetsanang le sirapo ea poone e phahameng ea fructose. Na e mpe ho uena?

A "Sirapo ea poone e nang le fructose e phahameng e na le karo-karolelano e phahameng ea fructose ho tsoekere ho feta tse ling tse monate," ho bolela Alexandra Shapiro, Ph.D., rasaense oa lipatlisiso Univesithing ea Florida. Phuputso ea hae e fumane hore ho ja haholo fructose ho ka senya ts'ebetso ea leptin, hormone e laolang takatso ea lijo-e seng ntle bakeng sa ho leka ho boloka phepo e nepahetseng. Liphuputso tse ling, leha ho le joalo, li bonts'a hore ha e na tšusumetso maemong a lihormone. Ntlha ea bohlokoa bakeng sa ho ja ka bophelo bo botle: "Lekanyetsa ho noa sirapo ea poone e nang le fructose e ngata joalokaha u ne u ka etsa tsoekere leha e le efe e eketsehileng," ho bolela Zied.

Sebopeho e fana ka lintlha tseo u li hlokang bakeng sa lijo tsa hau tse phetseng hantle.

Tlhahlobo bakeng sa