Flor de sal ke eng mme melemo ea eona ke efe

Litaba

• Mokhoa oa ho sebelisa fleur de sel
• Moo u ka rekang fleur de sel
• Li-recipe tse nang le fleur de sel
• Salate ea zucchini le apole

Palesa ea letsoai ke lebitso le fuoang likristale tsa pele tsa letsoai tse thehoang le ho lula holim 'a lipane tsa letsoai, tse ka bokelloang ka litankeng tse kholo tse sa tebang tsa letsopa. Ts'ebetso ena ea matsoho e tlosa feela filimi e tšesaane haholo ea likristale tsa letsoai tse bopehang holim'a metsi a letsoai 'me ha ho mohla e amang tlase.

The fleur de sel e na le liminerale tsa bohlokoa tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle, e leng se fanang ka monyetla ho feta letsoai le hloekisitsoeng, e le mohloli oa tlhaho oa tšepe, zinki, magnesium, iodine, fluorine, sodium, calcium, potasiamo le koporo, kaha ha e utloe bohloko sebetsa kapa ho hloekisoa kamora ho bokelloa ho tsoa leoatleng.

Kahoo, fleur de sel ke mokhoa o mong oa letsoai le hloekisitsoeng, leha ho le joalo, ha ua lokela ho feta teaspoon e 1 ka letsatsi, e lekanang le ligrama tse ka bang 4 ho isa ho tse 6.

Mokhoa oa ho sebelisa fleur de sel

Fleur de sel e ka sebelisoa e le senoko lijong, empa ha ea lokela ho isoa mollong hobane ka tsela ena e lahleheloa ke sebopeho sa eona, ka hona ts'ebeliso ea eona e fapane hōle le letsoai la leoatle. Kahoo, fleur de sel e ntle haholo bakeng sa lisalate tsa ho natefisa kapa e eketsa lijong qetellong ea ho pheha mme, kaha tatso ea fleur de sel e tsepame haholo, ho ka sebelisoa e nyane.

Palesa ea letsoai la leoatle e entsoe ka likristale tse nyane tse tšoeu le tse phatsimang, tse nang le setlolo se bonolo, se senolang tatso ea lijo, se eketsa, ntle le sodium chloride, liminerale tsa bohlokoa bakeng sa tekano ea 'mele.

Moo u ka rekang fleur de sel

Flor de sal e ka rekoa lisuphamaketeng le mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle, ka theko e ka bang 15 reais ka ligrama tse 150.

Li-recipe tse nang le fleur de sel

Mohlala oa diresepe tse ntlafatsang thepa ea fleur de sel ke lisalate.

Salate ea zucchini le apole

Lisebelisoa

• Halofo ea zucchini;
• Makhasi a 4 a lettuce;
• Rantipole e le 'ngoe;
• 1 Apple;
• Palesa e le 1 ea palesa ea letsoai;
• 1 teaspoon ea veine e tšoeu ea veine;
• Khaba e 1 ea oli ea rosemary.

Mokhoa oa ho itokisa

Hlatsoa meroho, kenya lettuce ka sekotlolo ebe o eketsa rantipole le zucchini. Hlatsoa 'me u tšele apole ebe u eketsa. Nako 'me u sebetse e le sejana kapa sejana se seholo lijong tse bobebe.