Mokhoa oa ho tiisa makhasi a litholoana

Litaba

• Mehato ea ho tiisa makhasi a litholoana
• 1. Mokhoa oa ho lokisa litholoana hore li hatseloe
• 2. Mokhoa oa ho tiisa makhasi a litholoana
• 3. Mokhoa oa ho sebelisa makhasi a hoammeng
• Mokhoa oa ho thibela litholoana ho tsoa ho oxidizing
• Na ho a khonahala ho hoama litholoana tse felletseng?

Ho hatsetsa makhasi a litholoana ho etsa lero le livithamini ke mokhoa o motle oa ho boloka litholoana nako e telele le ho boloka limatlafatsi le tatso ea tsona. Ha li hoamisitsoe hantle, litholoana tse ngata li ka nka likhoeli tse ka bang 8 ho isa ho tse 12 ha li hoamisitsoe ka 0ºC. Mabapi le litholoana tsa litholoana li ka nka likhoeli tse 4 ho isa ho tse 6 li hoamisitsoe.

Ts'ebetso ea ho hatsela e etsa hore kholo ea likokoana-hloko e liehe le ho liehisa liphetoho tse sitisang boleng ba lijo. Kahoo, ho hatsetsa litholoana ho ka ba molemo ho natefeloa ke litholoana tsa sehla kapa ho qoba ho etela khafetsa lebenkeleng.

Mehlala e meng ea litholoana tse ka hoamisoa ke lamunu, tholoana ea takatso e matla, soursop, mahapu, fragola le apole. Leha ho le joalo, libanana tse hoammeng ha li ntle bakeng sa ho etsa livithamini, kaha li boreleli ha li otloa ka blender, empa e kanna ea ba khetho e ntle joalo ka ice cream ea litholoana tsa tlhaho.

Mehato ea ho tiisa makhasi a litholoana

Ho tiisa makhasi a litholoana hantle, ho bohlokoa ho:

1. Mokhoa oa ho lokisa litholoana hore li hatseloe

Ho lokisa litholoana hore li hoame, o tlameha ho:

• Khetha lijo tse ncha, tse nang le boleng bo botle;
• Hlatsoa litholoana hantle 'me u tlose peo, majoe le makhapetla;
• Senya litholoana ho blender kapa processor, ka ho khetheha ka lehare la polasetiki ho e thibela ho tsoa oxidizing.

Ho bohlokoa hore litholoana li se senyehe mme ha ho hlokahale ho li monya, kaha sena se thusa tahlehelo ea limatlafatsi le tatso. Litholoana tse se nang tsoekere li lahleheloa ke boleng kapele ho feta tse nang le tsoekere e ngata ha li qhibilihisoa, khetho ena e sa phele hantle, empa e ka ba molemo maemong a mang.

2. Mokhoa oa ho tiisa makhasi a litholoana

Ho hatsetsa makhasi a litholoana ho ka sebelisoa mekotla ea polasetiki le literei tsa leqhoa, hammoho le lisebelisoa tsa ho etsa li-popsicles, joalo ka ha ho hlalositsoe ka tlase:

• Paka ka mokotleng oa polasetiki: sebelisa mokotla oa hau bakeng sa ho hatsela ebe u beha feela chelete e tla sebelisoa ho etsa maro kapa livithamini hamorao, kaha ha ua lokela ho nchafatsa makhasi a litholoana. Moea oohle o tlameha ho tlosoa ka mokotleng oa polasetiki, kaha moea o rata tahlehelo ea vithamine C;
• Ka mefuta ea leqhoa kapa lijana tse etsang leqhoa: beha makhasi a litholoana ka mefuta ea leqhoa, u hopole ho se tlatse pan kaofela, hobane makhasi a litholoana a eketseha ka molumo ha a hoama. Maemong ana, qoba ho beha mefuta ea leqhoa haufi le nama kapa tlhapi ho thibela monko kapa mali ho silafatsa makhasi a litholoana.

Ho bohlokwa ho beha leibole e nang le lebitso la tholoana le letsatsi la ho bata hore o tle o be le taolo ea bonnete ba makhasi ao. Ho qoba ho lebala hore litholoana li hoamisitsoe ka sehatsetsing, u ka etsa lethathamo ebe u li beha ka sehatsetsing se nang le lebitso la tholoana le letsatsi.

3. Mokhoa oa ho sebelisa makhasi a hoammeng

Ho sebelisa makhasi ao, tlosa kahare le ho otla blender ka metsi kapa lebese ho etsa maro le livithamini. Ho bohlokoa hore makhasi ohle a sebelisoe, hobane hang ha a qhibilihisoa ha ho kgothaletswe hore o kgutlele ho freezer.

Mokhoa oa ho thibela litholoana ho tsoa ho oxidizing

Litholoana tse ling tse kang liperekisi, liapole le lipere li lefifi ha li pepesetsoa moeeng le nakong ea ho hatsela, ka hona ho thibela sena ho etsahala, ho ka sebelisoa mekhoa e meng, joalo ka ho sebelisa vithamine C. Sena ke hobane vithamine ena ha e thuse feela ho boloka litholoana 'mala oa tlhaho le tatso, empa hape e eketsa boleng ba phepo.

Bakeng sa sena, o ka reka vithamine C ka phofo kapa foromo ka li-pharmacy, 'me ho kgothaletswa ho e qhala ka likhaba tse peli tsa metsi ebe oe eketsa litholoana. Hape hoa khoneha ho sebelisa lero la lemone kapa acid e citric, e lokelang ho pepeswa hanyane ho litholoana pele e li hoama.

Na ho a khonahala ho hoama litholoana tse felletseng?

E. Tabeng ea litholoana tse kang tse tala, fragole, li-blackberry le blueberries, ho ka khoneha ho li qeta kaofela, hammoho le litholoana tsa litholoana. Leha ho le joalo, litholoana tse kenang habonolo habonolo li lokela ho hoamisoa ka sebopeho sa makhasi.