O ka Eketsa Phofo ea Broccoli Kofing ea Hao?

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Kofi e thibelang likulo, lilakane tsa turmeric… li-latte tsa broccoli? Ee, ke ntho ea 'nete ho tla ho linoelo tsa kofi Melbourne, Australia.

Kaofela re leboha bo-rasaense ba Mokhatlo oa Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) ba entseng phofo ea broccoli e le mokhoa oa ho eketsa tšebeliso ea meroho le ho khaola litšila tsa lihlahisoa. Khang: Kaha batho ba bangata ba se ba ntse ba noa kofi letsatsi le leng le le leng, hobaneng u sa lahlele sesebelisoa sena se bonolo, se nang le phepo? (Related: Lihlahisoa tsena tse Ncha li Fetola Metsi a Motheo hore e be Seno se Majabajaba sa Bophelo bo Botle)

Pele o utloa bohloko, nkutloe ka likarolo tse ntle tsa # broccolatte. Likhaba tse peli tsa phofo ea broccoli e lekanang le meroho ea 'nete. E boloka limatlafatsi tsohle tsa broccoli, 'mala le tatso, ha phofo ea broccoli e etsa hore ho be bonolo ho tsoaka lino tse tahang, li-smoothies tse tala kapa esita le lipanekuku. Mme broccoli ke mohloli o moholo oa sulforaphane, motsoako o fumanoang mokhoeng oa cruciferous o bontšitsoeng o na le litlamorao tse matla tsa ho loants'a mofets'e. E boetse e tletse livithamini, liminerale le li-antioxidants. (E amanang le seno sa Broccoli se ka sireletsa 'mele oa hau khahlano le tšilafalo)

'Me haeba ho ja meroho ho sa tle habonolo ho uena, phofo ea broccoli e molemo ho feta letho; Ke rata mohopolo oa sena bakeng sa maeto kapa letsatsi ha u le leetong ha ho le thata ho fumana li-veggies. ('Me ho bua ka toka, le hoja litlhahlobo tsa tatso li bile le lipelaelo, ntho ena e kanna ea ba tsela e monate ea ho eketsoa ho smoothie kapa sopho sebakeng sa kofi. (Related: Awesome Keto Soup Recipes That Are Low-Carb But Flavorful)

Mona ke karolo eo u ka makatsoang ke hore ha ke liperesente tse 100 ka sekepeng ka mokhoa oa kofi ea broccoli. Pele ho tsohle, ke na le li-buds tsa tatso, mme kofi ea ka ea hoseng ke moetlo oa ka o halalelang (mohlomong o lumela ka hlooho ka tumellano RN). Ea bobeli ho tsohle, ke rata haholo hore batho ba je ~whole~ veggie neng kapa neng ha ho khoneha. Ke morati ea matla oa "volumetrics" (ho shebana le ho ja lijo tse nang le li-calorie tse ngata haholo) - ho ikutloa eka o na le lijo tse ngata haholo ho bohlokoa haholo hore o tle o khotsofale o be o khotsofale kamora ho ja. Li-veggies tse ling li monate ka sebopeho sa tsona sa 'nete, se felletseng, joale hobaneng u li fetola lijo tsa bo-rasaense?

Taba ea ka ea 'nete: Mokhoa o ntseng o hōla oa ho phoka kapa ho tlatsetsa tsela ea hau ea "bophelo bo botle" ho e-na le ho ja lijo tsa sebele, tse feletseng tse pakoang hore li tla u thusa ho fihla moo.

Joale, na u tla bona phofo ea broccoli e tla Starbucks kapa lebenkeleng la hau la lehae? Hajoale CSIRO e ntse e batla balekane ho thusa ho rekisa lihlahisoa tse ngata tsa lijo ka phofo ea broccoli, ho latela webosaete ea mokhatlo, empa ke ne nke ke ka e lebella haufinyane.

Empa mabapi le kofi ea ka ea hoseng? Ke tla lula le lebese la coconut-tšoara glitter, selfie art le broccoli phofo-ke leboha haholo.

Tlhahlobo bakeng sa