Liphoso tse 4 tsa lijo tse u kulisang

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Ho latela American Dietetic Association (ADA), batho ba limillione baa kula, ba ka bang 325 000 ba kena sepetlele, ’me ba ka bang 5 000 ba shoa selemo le selemo ka lebaka la mafu a bakoang ke lijo United States. Litaba tse monate ke hore li ka qojoa haholo. Khaotsa mekhoa ena e 5 e hlahisang likokoana-hloko ho thibela ho ba lipalo-palo!

1. Ho qoelisoa habeli. Ho ea ka phuputso e entsoeng ke ADA, liperesente tse 38 tsa MaAmerika li lumela "ho ina habeli," tsela e tiileng ea ho fetisetsa likokoana-hloko ka sekotlolo sa salsa kapa ho ina ebe o li arolelana le ba lelapa le metsoalle.

Tharollo: E-re motho e mong le e mong a tšele khaba ea ho qoelisa lipoleiting tsa hae ho e-na le ho ja sekotlolo se le seng sa sechaba.

2. Ho se hlatsoe lihlahisoa pele ho tšeloa. Haeba u tlōla lijo tse hlatsoitsoeng joaloka avocado, squash, phaenapole, litholoana tsa morara, kapa mahapu pele u itšeha hobane u sa je letlalo la kantle, u kanna oa fetisetsa libaktheria tse patiloeng kaholimo holimo bohareng ba tholoana, u silafatsa karolo e jeoang.

Tharollo: Nka hore ho na le libaktheria holimo 'me u hlatsoe lijo tsohle tse ncha tseo u li jang, haholo haeba li ke ke tsa pheha ho bolaea libaktheria tse patiloeng.

3. Ho reka lijo tse senyehang pele. Na karolo ea li-deli kapa tsa lebese ke sebaka sa hau sa pele sa ho emisa lebenkeleng? Haeba ho joalo, u ka 'na ua beha lijo tseo "sebakeng se kotsi" (40-140 degrees F) nako e telele ho feta e khothalletsoang, e leng se matlafatsang kholo ea baktheria.

Tharollo: Reka lintho tse kang lebese le nama e ncha qetellong 'me u li behe haufi le lijo tse hatselitsoeng ka kariking ea hau ea korosari.

4. Ho ema pele ho sehatsetsi.. Hoo e ka bang batho ba bane ho ba bahlano ba phehang lapeng ba nahana hore hoa hlokahala ho ema ho fihlela lijo li pholile pele ba li kenya ka sehatsetsing, empa bonneteng, se fapaneng ke ’nete. Lijo tse siiloeng ka tlung nako e telele haholo li ka hlahisa baktheria, mme ha sehatsetsi se liehisa kholo, ha se bolaee libaktheria. Phuputsong e tšoanang ea ADA e boletsoeng ka holimo, karolo ea 36 lekholong ea batho e lumela ho ja pizza e setseng bosiung ba pele ... le haeba e ne e sa kenngoa ka sehatsetsing!

Tharollo: Kamehla beha lijo tse setseng hang ha u qeta ho pheha kapa ho ja. Teko ea ho fofonela kapa ea ho latsoa e ke ke ea sebetsa hobane o sitoa ho bona, ho fofonela kapa ho latsoa libaktheria tse ka u kulisang.

Tlhahlobo bakeng sa