Li-Carbs tsa Hao li ka U Fa Kankere
Litaba
Haeba kamano ea rona le li-carbs e ne e lokela ho ba le boemo ba molao, ka sebele e ne e tla ba, "E rarahane." Empa thuto e ncha e ka 'na ea e-ba eona e qetellang e u kholisa hore u arohane le bagel ea hau ea hoseng: Li-additives tse ling tsa lik'habohaedreite tse ngata tse entsoeng li ka baka mofetše, ho latela tlhahlobo e ncha ea mahobe a 86 a tummeng le thepa e halikiloeng ke Environmental Working Group (EWG).
Molato ke potasiamo bromate, e leng sesebelisoa sa lintho tse ngata tse besitsoeng tse besitsoeng ho phofo ho tiisa hlama le ho e fa 'mala o mosoeu o sa tloaelehang oo u ithutileng ho o hlakola neng le neng ha ho khonahala. Ha e le hantle, ke e 'ngoe ea lijo tse 14 tse thibetsoeng li sa lumelloe United States' me hona joale, tlhahlobo ea EWG e fumane hore potassium bromate e amana ka ho toba le mofetše oa liphio le ho hōla ha hlahala ea qoqotho lithutong tsa liphoofolo, 'me ho tšosang le ho feta, ho baka tšenyo ea liphatsa tsa lefutso. sebeteng sa motho le liseleng tsa mala-bua ka ho ba mpe bakeng sa mpa ea hau!
Li-carb tse nang le lijo-thollo tse sa sebetsoang haholo (nahana: pasta, bohobe bo bosoeu) le tsona li ka hlaba le tsoekere ea mali esita le bophelo bo botle ba kelello (fumana lintlha tse ling ho How Bad and Good Carbs Amang Boko ba Hau). Yikes!
Empa pele o hlapanya carbs ka botlalo, hopola hore tlhahlobo ea EWG e bua feela ka lintho tse tšoeu tse tšosang, ho bolelang hore sera se sebetsoa mahobe a masoeu le thepa e besitsoeng (sheba lenane le felletseng la lijo tsa EWG tse nang le potasiamo bromate). Li-carbs tse ntle tsa mefuta eohle ea lijo-thollo e ntse e le motsoalle oa hau, haholo-holo kaha li etsa lintho tse kholo tse kang ho u matlafatsa ka nako e telele (hallelujah, carbo-loading!) esita le ho eketsa lilemo bophelong ba hau, kaha Lijo tse tlaase tsa Carb li amana le tse khutšoanyane. Tšepo ea Bophelo.
Haeba u ntse u tšoarelletse lijong tse phehiloeng kapa bagel ea letsatsi le letsatsi e tsoang phapusing ea khefu, ke nako e tiileng ea ho li khaola molemong oa lijo-thollo tse felletseng tse entsoeng ka phofo e sa tlatsetso. 'Me haeba u jeoa ke bolutu ke lijo-thollo tsa hau tse ngata, leka e' ngoe ea lithollo tsena tse 7 ho u ntša Rice Rut.