Ena ke mpa ea Hao ho Li-Cocktails, Li-cookie, le tse ling
Litaba
Li-cocktails, likuku, likuku tsa litapole tse letsoai, cheeseburger e nang le lero le leholo. Lintho tsena kaofela li latsoa hamonate ha li ntse li feta molomong oa hau, empa ho etsahala'ng ka mor'a hore ba tsamaee tseleng? "Ho sa tsotellehe hore na u koenya eng, mekhoa e tšoana: ho feta phala ea lijo, ho pholletsa le 'metso, le ka mpeng ea hau," ho bolela Ira Breite, MD, motlatsi oa motlatsi oa kliniki karolong ea gastroenterology ho NYU Langone Medical Center. O re: "Empa ho na le phapang mabapi le hore na limatlafatsi tse ikhethileng tse kang liprotheine, carbs le mafura li monngoa joang."
Mona ke se etsahalang ha tse ling tsa menyaka ea hau ea molato eo u e ratang e otla mpa ea hau, le mokhoa oa ho nka mokhoa oa bophelo bo botle:
Joala
Ho fapana le hoo e ka bang ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u e metsang, joala bo kenngoa ka ho toba ke mpa (mpa e sebetsa e le sebaka sa ho leta bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u e jang; ha ho letho le sebelisoang le ho kenngoa ho fihlela ka mor'a hore le fihle maleng a manyenyane). Hang ha khalase ea vino-kapa margarita e otla mpa ea hau, lijo leha e le life tse teng ka nako eo li liehisa ho kenngoa ha joala maling, ke ka lebaka leo u ikutloang woozier kapele ha u noa ka mpeng e se nang letho. Ha liperesente tse ngata tsa joala lebenkeleng la hau le na le tsona, li lula nako e telele tsamaisong ea hau le letahoa leo u le utloang. 'Me haeba u mosali (kapa u lehlakoreng le lesesane), ho nka nako e telele hore' mele oa hau o sebetsane le joala.
Mokhoa o phetseng hantle: Tšebeliso e itekanetseng le e liehang ke eona ntho ea bohlokoa. Le ha ho le joalo, ho molemo ho noa le lijo tsamaisong ea hau, ho ke ke ha u tahisa haholo, ho bolela Dr. Breite. "Noa hanyenyane kapa u hasane ho noa e le hore 'mele oa hao o be le nako ea ho e sebelisa. Haeba u theola lithunya tse hlano le lofo ea bohobe ka eona, u tla be u tahiloe haholo u bile u tletse lik'habohaedreite," o re.
Tsoekere
Tsoekere ka mefuta eohle ea eona, ntle le litlolo tse monate tsa maiketsetso, e na le tšusumetso e tobileng ho metabolism le matla a hau. Tsoekere eohle e fetoloa tsoekere le fructose, e kenang ka maleng a manyane ho ea maling. 'Mele oa hau o o sebelisa e le mohloli o bonolo hape o potlakileng oa mafura, empa o fela kapele (ka hona ke "ho oa hoa tsoekere" ho tsebahalang).
Mokhoa o phetseng hantle: Tsoekere, hantle, e monate, 'me seo se etsa hore e be karolo ea bohlokoa ea tse ling tsa lintho tse monate ka ho fetisisa lefatšeng: likuku tse entsoeng ka tsokolate ea maiketsetso, crème brulee, tsokolate ntho e' ngoe le e 'ngoe. Empa hape ke likhalori tsohle tse se nang letho, 'me ntle le haeba u le semathi se phahameng, mohlomong u ke ke ua chesa likhalori tsohle tse se nang letho, ka hona ha u hloke tse ling ho tsoa ts'ebetsong e ngata ea tsoekere. Ela hloko mehloli e patiloeng e sa faneng ka morero leha e le ofe o monate: lino-mapholi tsa lipapali, soda, sebaka seo sa li-gummy bears tafoleng ea basebetsi-'moho le uena eo u e jang hobane u jeoa ke bolutu.
Li-carbs tse hloekisitsoeng
Li-carb tse hloekisitsoeng joalo ka raese e tšoeu, pasta le phofo li tlositsoe likotoana tsa bona tse phetseng hantle; mohlala, raese e tšoeu e kile ea e-ba raese e sootho pele e ka hlobolloa bokantle ba eona bo nang le litlheferetsi. Kahoo ha se li-carb tse hloekisitsoeng feela tse nang le limatlafatsi, li fetoloa kapele ke 'mele ho ba tsoekere mme li ka matlafatsa maemo a tsoekere ea mali. Ha maemo ana a phahame, 'mele oa hau o sebelisa tsoekere ho fapana le mabenkele a mafura bakeng sa ho matlafatsa matla hanghang. U lapa hape ka potlako ka mor'a lijo tse boima tse hloekisitsoeng-carb (lebaka leo u se u itokiselitse ho ja hape ka mor'a hora ka mor'a poleiti e kholo ea likuku), 'me' mele oa hau ha o sebelise mabenkele a mafura bakeng sa matla, e leng seo u se batlang.
Mokhoa o phetseng hantle: E, crusty baguette ke ntho e babatsehang, joalo ka li-pancake, 'me ka linako tse ling ke raese e tšoeu feela e nang le nama ea khomo le broccoli. Le ha ho le joalo, leka ho fumana li-carb tsa hau tsa letsatsi le letsatsi ho chesa butle, mehloli e rarahaneng joalo ka linaoa, litholoana tse felletseng le meroho le lithollo tse felletseng. Ka tsela eo o na le sebaka sa ho phatloha ha linako tse ling.
Mafura a Tletseng le a Trans
Lijo tse nang le mafura a mangata tse tsoang mehloling ea liphoofolo joalo ka nama e halikiloeng ea chisi, chisi le botoro, kapa mafura a maiketsetso (ao hangata a sebelisetsoang ho boloka li-cookies le li-chips hore li se ke tsa senyeha kamora nako e telele lishelefong tsa mabenkele) li itšoara hantle (hampe) ka litsela tse peli: e ka baka mathata a tšilo ea lijo joalo ka ho patoa kapa letšollo. Nako e telele, li phahamisa li-cholesterol tse mpe (LDL), tse ka lebisang methapong e thata le kotsing e kholo ea tlhaselo ea pelo kapa stroke. Mafura a Trans ke molato o mobe le ho feta kaha ha a hlahise k'holeseterole e mpe feela, empa a senya mofuta o motle oa HDL.
Mokhoa o phetseng hantle: Ka lehlohonolo, mafura a trans a chesoa, 'me baetsi ba bangata ba a tlositse lihlahisoa tsa bona. Kahoo ha u reka lijo tse phuthetsoeng, bala mangolo 'me u netefatse hore ho na le lisebelisoa tse fokolang kamoo ho ka khonehang. Khetha ho ja nama e se nang mafura 'me u etse chisi e le splurge ho fapana le karolo ea lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. E-ea bakeng sa lintho tse ntle ka mafelo-beke; selae se senyenyane sa ntho e 'ngoe ea Sefora le e senyehileng, kapa Parmesan e ntle haholo ho e-na le ho odara chisi ea Amerika ka sandwich ea hau ea lijo tsa mots'eare ntle le tloaelo.