Seo u hlokang ho se tseba ka 'mala o mosehla No. 5

Litaba

• Na mosehla 5 o bolokehile?
• Yellow 5 e entsoe ka eng?
• Seo lipatlisiso li se bolelang
• Ho se tsitsisehe ho bana
• Kankere
• Liphello tse ling tsa bophelo bo botle
• Lijo tse nang le bosehla 5
• Ho fokotsa palo ea bosehla ba 5 boo u bo jang
• Ntlha ea bohlokoa

Na u ntse u bala mabitso a lijo ka hloko matsatsing aa? Haeba ho joalo, e kanna eaba u hlokometse "yellow 5" e hlaha mananeng a lintho tse ngata tseo u li hlahlobang lebenkeleng.

Yellow 5 ke 'mala oa lijo oa maiketsetso (AFC) o neng o le teng. Morero oa ona ke ho etsa lijo - haholo-holo lijo tse ntlafalitsoeng haholo joalo ka lipompong, soda le lijo-thollo tsa lijo tsa hoseng - li hlahe li le ncha, li le tatso hape li le monate.

Pakeng tsa 1969 le 1994, FDA le eona e ile ea amohela mosehla oa bohlano bakeng sa ts'ebeliso e latelang:

• lithethefatsi tse nooang ka molomo
• meriana ea lihlooho
• litlolo
• kalafo sebakeng sa mahlo

Mabitso a mang a mosehla oa 5 a kenyelletsa:

• FD & C bosehla no. 5
• tartrazine
• E102

Hammoho le li-AFC tse ling tse 'maloa, ts'ireletseho ea 5 e mosehla e' nile ea belaelloa lilemong tse mashome a seng makae tse fetileng. ba fumane khokahano e ka bang teng lipakeng tsa maro a litholoana tse nang le motsoako oa li-AFC le matšoao a sa sebetseng ho bana. Patlisiso e boetse e fana ka maikutlo a hore palo e phahameng ea AFC ena ha nako e ntse e tsamaea e ka ba le litlamorao tse mpe.

Ha re shebeng hantle litlamorao tse ka bang teng tsa mosehla oa 5 hore o tsebe hore na ke ntho eo o batlang ho e qoba.

Na mosehla 5 o bolokehile?

Mekhatlo ea taolo linaheng tse fapaneng e na le maikutlo a fapaneng ka polokeho ea 'mala o mosehla 5. Kamora ho lokolloa ha sekhahla se hokahanyang li-AFC le ho se sebetse hantle ho bana ba kenang sekolo sa mathomo le ba kenang sekolo, Setsi sa Litekanyetso tsa Lijo sa European Union (EU) se nkile li-AFC tse tšeletseng li sa bolokeha bakeng sa bana . Ho EU, lengolo la tlhokomeliso le hlokahala lijong tsohle tse nang le:

• bosehla 5
• bosehla 6
• quinoline bosehla
• carmoisine
• khubelu 40 (allura khubelu)
• ponceau 4R

Lengolo la tlhokomeliso la EU le baleha tjena, "Ho ka ba le phello e mpe mesebetsing le tlhokomelong ea bana."

Ntle le ho nka bohato ka mangolo a tlhokomeliso, mmuso oa Borithane o khothaletsa baetsi ba lijo ka matla ho theola li-AFC lihlahisoa tsa bona. Ebile, mefuta ea Borithane ea Skittles le Nutri-Grain mekoallo, tseo ka bobeli e leng lihlahisoa tse tummeng United States, joale li se li dailoe ka mebala ea tlhaho, joalo ka paprika, beetroot phofo le annatto.

Ka lehlakoreng le leng, Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi (FDA) ha ea ka ea khetha ho latela mokhoa o ts'oanang. Ka 2011, komiti ea boeletsi ea FDA e ile ea khetha khahlanong le ho sebelisa mabitso a kang ana United States, e supa ho hloka bopaki. Leha ho le joalo, komiti e khothalelitse lipatlisiso tse tsoelang pele mabapi le li-AFC le ho se tsotelle.

Re leboha karolo ea lijo tse phehiloeng haholo, batho ba United States ba noa li-AFC ka sekhahla seo ba se entseng lilemong tse 50 tse fetileng, ha lidae tsena li ne li qala ho hlahisoa.

Yellow 5 e thibetsoe ka ho felletseng ho la Austria le Norway.

Yellow 5 e entsoe ka eng?

Yellow 5 e nkoa e le motsoako oa azo le foromo ea C₁₆H₉N₄Na₃O₉S₂. Seo se bolela hore ntle le khabone, haedrojene le naetrojene - eo hangata e fumanoang lidaeng tsa tlhaho tsa lijo, e boetse e kenyelletsa sodium, oksijene le sebabole. Tsena kaofela ke lintho tsa tlhaho tse etsahalang, empa lidae tsa tlhaho ha lia tsitsa joaloka mosehla oa 5, o entsoeng ka lihlahisoa tsa peteroleamo.

Yellow 5 hangata e lekoa liphoofolong, ka hona ke ea ngangisano ea hore na e rata limela kapa vegan.

Seo lipatlisiso li se bolelang

Ho na le libaka tse 'maloa tsa bophelo bo botle tse kenyelletsang lipatlisiso tsa li-dae tsa lijo ka kakaretso kapa mosehla ka ho khetheha.

Ho se tsitsisehe ho bana

Liphuputso tse ling li bontša hore li-milligrams tse 50 tsa mg ka letsatsi li lekane ho baka phetoho ea boits'oaro baneng. Sena se kanna sa bonahala e le palo e kholo ea 'mala oa lijo o neng o tla ba thata ho o ja ka letsatsi. Empa ka lijo tsohle tse hlahisang mahlo, tse nang le tatso e felletseng tse fumanehang 'marakeng oa kajeno, ha ho thata joalo. Mohlala, phuputso ea 2014 e fumane hore motho ea sebeletsang Kool-Aid Burst Cherry o na le 52.3 mg ea AFCs.

Pakeng tsa 2004 le 2007, lithuto tse tharo tsa bohlokoa li senotse kamano lipakeng tsa lero la litholoana tse natefisitsoeng ke li-AFC le boits'oaro bo fetelletseng ba bana. Tsena li tsejoa e le lithuto tsa Southampton.

Lithutong tsa Southampton, lihlopha tsa bana ba kenang sekolo le bana ba lilemo li 8- ho isa ho tse 9 ba ile ba fuoa lino-mapholi tse nang le metsoako e fapaneng le li-AFC. ea phuputso e 'ngoe e bontšitse hore bao ba kenang sekolong sa mathomo ba fuoeng Motsoako A, o nang le' mala o mosehla oa 5, ba bonts'itse lintlha tse phahameng haholo "ho se tsotelle" lefats'eng ha li bapisoa le tsa bana ba kenang sekolo ba fuoeng sebaka seo.

Ba kenang sekolo pele e ne e se bona feela ba anngoeng - ba lilemo li 8- ho isa ho tse 9 ba ileng ba noa li-AFC le bona ba bontšitse matšoao a mangata a boitšoaro bo bobe. Ebile, bafuputsi ba fumane hore bana bohle ba sehlopha sa liteko ba bonts'a keketseho e nyane ea boits'oaro bo sa sebetseng. Litaba tsa boits'oaro li ne li sa ikhetha feela ho bana ba seng ba ntse ba na le mokhoa oa ho se tsotelle / ho se sebetse hantle (ADHD).

Empa bana ba nang le ADHD ba ka ba bonolo haholo. Tlhahlobong ea pejana ea Univesithi ea Harvard le Univesithing ea Columbia, bafuputsi ba hakanyelitse hore "ho tlosa mebala ea lijo tsa maiketsetso lijong tsa bana ba nang le ADHD ho ka sebetsa hoo e ka bang karolo ea boraro ho isa ho halofo e ka sebetsang kalafo ka methylphenidate (Ritalin)." Le ha tlhahlobo ena ea 2004 e ngotsoe, e ts'ehetsa liphetho tse tsoang ho Lithuto tsa Southampton.

Hajoale, bo-ramahlale le FDA ba lumela hore ho ja feela ha ho molato bakeng sa matšoao a ADHD ho bana. Ho e-na le hoo, ho na le bopaki bo matla bo tšehetsang karolo ea bioloji bakeng sa lefu lena. Ho hlokahala lipatlisiso tse ling.

Kankere

Phuputso ea 2015 e shebile kamoo lisele tse tšoeu tsa mali tsa motho li anngoeng ke bosehla ba 5. Bafuputsi ba fumane hore leha 'mala ona oa lijo o ne o se chefo hang-hang liseleng tse tšoeu tsa mali, o ile oa senya DNA, oa baka hore sele e fetohe ka mor'a nako.

Kamora ho pepesetsoa lihora tse tharo, bosehla bo 5 bo bakile tšenyo liseleng tse tšoeu tsa mali tsa motho maemong ohle a lekiloeng. Bafuputsi ba hlokometse hore lisele tse pepesehileng ho palo e phahameng ka ho fetisisa ea bosehla ba 5 li ne li sa khone ho itokisa. Sena se ka etsa hore kholo ea hlahala le mafu a kang mofets'e a be bonolo.

Bafuputsi ba fihletse qeto ea hore kaha lisele tsa pampiri ea meno li pepesetsoa ka kotloloho ho bosehla ba 5, lisele tsena li kanna tsa ba le monyetla oa ho ba le mofetše. Boholo ba li-AFC tseo u li jang li sebelisoa 'meleng oa hau, kahoo mofetše oa colon o ka ba kotsi e kholo.

Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela hore thuto ena e ne e etsoa ka lisele tse ikhethileng eseng mmeleng oa motho.

Liphello tse ling tsa bophelo bo botle

E lekantse chefo ea mosehla o 5 ka lintsintsi. Liphetho li bonts'itse hore ha mosehla oa 5 o ne o fuoa lintsintsi mokokotlong oa bone, o ile oa fetoha chefo. Hoo e ka bang liperesente tse 20 tsa lintsintsi sehlopheng ha lia ka tsa phela, empa ho kanna ha ba le mabaka a mang a bapalang ntle le sena ho ba thuto ea liphoofolo.

Karolong ea bobeli ea phuputso ena, lisele tsa motho tse nang le kankere ea mali li pepesitsoe ka mebala e fapaneng ea lijo. Bafuputsi ba fumane hore le ha mosehla oa 5 le li-AFC tse ling li ka eketsa kholo ea lisele tsa hlahala, ha li bake tšenyo kapa liphetoho ho DNA ea motho maemong a bona a lumelloang. Leha ho le joalo, ho ile ha fihleloa qeto ea hore "ha ho khothaletsoe ho ja lijo tse sa feleng tsa bophelo bo sa feleng."

Lijo tse nang le bosehla 5

Lijo tse 'maloa tse tloaelehileng ke tsena tse nang le bosehla ba 5:

• Lihobe tse entsoeng, tse kang Twinkies
• Li-sodas tse mebala-bala, joalo ka Phoka ea Mountain
• lino-mapholi tsa bana, tse kang Sunny D, Kool-Aid Jammers, le mefuta e 'maloa ea Gatorade le Powerade
• lipompong tse 'mala o khanyang (nahana poone ea lipompong, M & Ms le Starburst)
• lijo-thollo tsa lijo tsa hoseng tse tsoekere joaloka Cap'N Crunch
• li-mixes tsa pasta tse seng li entsoe
• ho tšoaroa ka serame, joalo ka Popsicles

Tsena li ka utloahala e le mehloli e totobetseng ea bosehla ba 5. Empa mehloli e meng ea lijo e ka thetsa. Mohlala, na u ka lebella hore nkho ea likomkomere eo u nang le eona sehatsetsing e ka ba le bosehla ba 5? Hantle, maemong a mang, ea ba teng. Mehloli e meng e makatsang e kenyelletsa meriana, ho hlatsoa molomo le menoana ea meno.

Ho fokotsa palo ea bosehla ba 5 boo u bo jang

Haeba u batla ho theola 'mala o mosehla oa 5, leka ho sekaseka mabitso a lijo khafetsa. Qoba lenane la lisebelisoa tse nang le bosehla ba 5 le li-AFC tse ling:

• putsoa 1 (FCF e putsoa e khanyang)
• putsoa 2 (indigotine)
• botala 3 (FCF e tala ka potlako)
• bosehla 6 (ha letsatsi le likela bosehla FCF)
• khubelu 40 (allura khubelu)

Ho ka u fa khothatso ea ho tseba hore lihlahisoa tse ngata indastering ea lijo li fetohela mebala ea tlhaho. Le lik'hamphani tse kholo joaloka Kraft Foods le Mars Inc. li nkela AFCs sebaka ka mekhoa e meng e kang ena:

• sethunya
• paprika (mofuta o mong oa tlhaho oa tlhaho bakeng sa mosehla 5)
• Selemo
• tlhotla ea beetroot
• lycopene (e tsoang ho tamati)
• safrone
• oli ea rantipole

Nako e tlang ha u fihla lebenkeleng, lebisa tlhokomelo e eketsehileng ho mangolo a phepo e nepahetseng. U ka fumana hore tse ling tsa lihlahisoa tsa hau tsa thekiso li se li fetotse mebala ea tlhaho.

Hopola hore mebala ea tlhaho ha se kulo ea silevera. Ka mohlala, Carmine, e nkiloe ho bo-maleshoane ba sitsoeng, bao e seng bohle ba labalabelang ho bo ja. Annatto e tsejoa e baka likotsi ho batho ba bang.

Mona ke li-swaps tse bonolo tseo u ka li etsang ho fokotsa mosehla oa 5 lijong tsa hau:

• Khetha squirt holim'a Phoka ea Thaba. Li-sodas tsa citrus li latsoa se ts'oanang, empa squirt e tloaelehileng ha e na li-AFC. Ke ka hona ho hlakileng.
• Feta metsoako ea pasta e seng e entsoe. Ho e-na le hoo, reka li-noodle tsa lijo-thollo 'me u etse lijana tsa pasta. O ka shapa motsoako o monate, o phetseng hantle lapeng.
• Noa lemonade e entsoeng ka maiketsetso holim'a linoelo tse tšehla tse rekiloeng mabenkeleng. Ehlile, e kanna ea ba le tsoekere, empa o ka netefatsa hore ha e na AFC.

Ntlha ea bohlokoa

FDA le bafuputsi ba kaholimo-limo ba hlahlobile bopaki mme ba fihletse qeto ea hore mosehla 5 ha e bake tšoso hanghang bophelong ba batho. Leha ho le joalo, lipatlisiso li fana ka maikutlo a hore dae ena e ka lematsa lisele ha nako e ntse e feta, haholo ha lisele li pepesetsoa chelete e ngata ho feta tlhahiso e khothalletsoang.

Haeba u tšoenyehile ka seo lipatlisiso li se buang ka mosehla oa 5, e 'ngoe ea lintho tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li etsang ke ho fokotsa lijo tse tsoekere, tse tsoetsoeng. Ikemisetse ho fumana tse ling tsa lijo tsena kaofela:

• mafura a phetseng hantle joalo ka avocado
• lithollo tse sa hloekisoang
• litholoana le meroho
• omega-3 fatty acids (e fumanoang litlhaping tse kang saalmone)
• flaxseed
• liprotheine tse omeletseng joalo ka khoho le Turkey

Ho ja lijo tse nang le lijo tse ngata ho tla u fa nako e telele. Sena se bolela hore ha ho bonolo hore u lekoe ke lijo tse mebala-bala, tse pakiloeng. Hape, ka lijo tse felletseng, ha ua lokela ho tšoenyeha ka hore na u noa 'mala oa lijo o belaetsang, o ka u tlisetsang khotso ea kelello.