Malebela a ho Fokotsa Boima ba 'Mele ho Basali ba Georgetown Cupcake
Litaba
Hona joale, mohlomong u labalabela kuku ea kuku. Ho bala feela lebitso la li-Cupcakes tsa Georgetown hoo e ka bang ho re fa mathe a le leng la lipompong tsa hau tse qhibilihisang, tse khabisitsoeng ka mokhoa o khahlehang, tse khabisitsoeng hantle ka leqhoa. Seo se re makatsang: Hantle-ntle bo-khaitseli-beng Katherine Berman le Sophie LaMontagne le bona ke linaleli tsa TLC Likotlolo tsa DC-a lula o le monyane haholo? Ha e le hantle, ho nka mosebetsi o itseng. Selemong se fetileng, kamora ho loana le boima ba 'mele ba bokhachane (le kutloelo-bohloko ea boima), basali bao ba babeli ba ile ba tšolla liponto tse 100 tse kopaneng. Ebile ha baa ka ba tlameha ho tela likuku tsa bona tse tummeng! Re ile ra fumana scoop ka kotloloho ho tsoa Berman le LaMontagne mabapi le kamoo ba theotseng boima ba 'mele-mme ba o boloka.
Kamoo ho Etsahetseng
Berman: Ho tloha ha re sa le banyenyane, re ne re le mafolofolo haholo mme re bapala lipapali tse ngata-boima ba rona ha boa ka ba re tšoenya. Le ha re qala Georgetown Cupcake le ho pota-potiloe ke likomiki tse phehiloeng tse ncha letsatsi le leng le le leng, ha ho mohla re kileng ra loana le boima ba rona. Leha ho le joalo, ha ke ima, lintho li ile tsa fetoha haholo. Nakong ea kemolo, ke ne ke ja-haholo. Pele ke e tseba, ke ne ke ruile molemo 60 liponto. Monna oa ka o ile a raha haholo ka lebaka la hore ke ne ke le boima ho mo feta. Joaloka basali ba bang ba bangata ba baimana, ke ne ke sa utloe eka ke 'meleng oa ka,' me ke ile ka iphumana ke sithabetse maikutlo ke boima ba ka ba boima. (U lokela ho ba le boima ba 'mele bo bokae?)
LaMontagne: 'Na le Katherine re qeta letsatsi lohle, letsatsi le leng le le leng, re le hammoho, 'me seo ha sea ka sa fetoha nakong ea bokhachane ba hae. Ho lekane ho re, ho ba haufi le ausi oa moimana letsatsi lohle ha hoa ka ha nthusa ho ja. Katherine o ne a ja tse peli, empa bothata ke hore ke ne ke ja haholo joalo ka Katherine. Kamora hore Katherine a belehe mme a qale ho lla ka boima ba hae ba boima, ke ile ka palama sekaleng ka lekhetlo la pele ka nako e telele mme ka bona hore ke fumane Lik'hilograma tse 40. Ho ne ho hlakile hore na e etsahetse joang, empa ke ne ke sa batle ho e lumela. Ka tšohanyetso ke ile ka iphumana ke ipotsa hore na nka khutlela joang ho "ea khale."
Kamoo Re E Etseng Kateng
Berman: Ka mor'a hore ke belehe, 'na le Sophie re ile ra etsa qeto ea ho tsepamisa maikutlo tabeng ea ho khutlisetsa boima ba rona tseleng-'me re ile ra etsa qeto ea ho e etsa hammoho. Leha ho le joalo, "lijo" e ne e se lentsoe le neng le le ka pokellong ea mantsoe ea rona. Re sebetsa lefats'eng la lijo, re rata ho ja, re rata likuku le lintho tsohle tse tsoekere, 'me re ne re tseba hore ha re batle ho hlomoha le ho tela lintho tsohle tseo re li ratang ebe re li nkela lijo tsa lijo le ho thothomela. Molemo oa bophelo ke ofe haeba u sa khone ho o thabela? Re ne re batla ho theola boima ba 'mele ka tsela ea' nete e neng e tla re sebeletsa.
LaMontagne: Re ile ra etsa qeto ea hore haeba re sa batle ho tela lijo tseo re li ratang, re tla fumana mokhoa oa ho chesa lik’hilojule. Habohlokoa le ho feta, re ne re hloka ho chesa likhalori ka tsela eo re neng re tseba hore e ka khonahala bakeng sa rona, kahoo re ne re ke ke ra tela kamora libeke tse 'maloa. Joale re e entse joang? Ntho e le 'ngoe e bonolo: ho tsamaea. Re ne re tsamaea lik'hilomithara tse 6 ka letsatsi. Matsatsi a mahlano ka beke. Ho felile ke lehlohonolo.
Berman: Batho ba bang ba ka nahana, "Tshelela lik'hilomithara tse ngata? Ha ke khone ho etsa joalo! "'Me batho ba bang ba ka nahana" Ho tsamaea? Ho joalo eona?" 'Nete ke hore ho tsamaea lik'hilomithara tse tšeletseng ka letsatsi ho bonolo haholo - 'me ho joalo eona. Re ne re ja lijo tse leka-lekaneng tsa lijo tsohle tseo re li ratang le li-dessert (ho kenyeletsoa likotlolo) 'me re ne re tsamaea lik'hilomithara tse tšeletseng ka letsatsi-ka likhoeli tse robong, ke ile ka lahleheloa ke lik'hilograma tse 60' me Sophie a lahleheloa ke lik'hilograma tse 40! ('Me haeba u khona ho tseba ho tsamaea maele tse 6, u ka fihlela mekhoa ena e 10 ea ho theola boima ba' mele ntle le ho leka.
Hobaneng e ne e sebetsa
Berman: Lebaka le leng la mantlha leo nna le Sophie re ileng ra khona ho etsa sena ke hobane re ile ra ho etsa hammoho. Ho ba le motsoalle eo e ka bang ts'ehetso ea hau leetong lena ho etsa phapang e kholo. Ha batho ba nang le tšusumetso e mpe ba u pota-potile, ho ka etsa hore ho khomarela kemiso ea hau ho be thata le ho feta. Ha o potoloha le batho ba leng ho uena, o ka ts'ehetsana le ho khothatsana le ho boloka ba bang ba ikarabella. Leka ho fumana motsoalle kapa setho sa lelapa mme le e etse hammoho. (Hase feela hore o tla theola boima ba 'mele, empa hape o tla fumana melemo e mengata ea bophelo bo botle! Mona, Litsela Tse 12 Tsa Motsoalle oa Hao e Moholo o Matlafatsa Bophelo ba Hao.)
LaMontagne: Leka ho e atamela joalo ka phetoho e sa feleng ea bophelo - eseng "lijo tse senyehang" ka letsatsi le ikhethileng kapa ketsahalo e ikhethileng ka kelellong. Ho ba mahlahahlaha ka ho tsamaea lik'hilomithara tse tšeletseng ka letsatsi le ho ja ka mokhoa o utloahalang ha se "lijo tse sa tsitsang" - ke khetho e hlokolosi ea ho phela bophelo bo botle. 'Me ha ho bolele ho tlohela lijo tsohle tseo u li ratang. Le uena u ka ja kuku ea hau 'me ua e ja!
Li-Cupcakes tsa Mini Carrot tse tsoang Georgetown Cupcake
Tsoela pele, inehella-lino tse nyane tsa rantipole ke li-calories tse 50 feela pop!