Boima ba 'mele Boima ba' mele Q le A: Boholo ba karolo

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

P. Kea tseba hore ho ja likarolo tse kholo ho tlatselitse mononong oa ka oa boima ba lik'hilograma tse 10 lilemong tse peli tse fetileng, empa ha ke tsebe hore na nka ja bokae. Ha ke etsetsa ba lelapa la ka casserole, boholo ba ka ba ts'ebeletso ke bokae? Ho thata ho emisa ho ja ha ho na le sejana se seholo sa lijo ka pel'a hau.

A. Ho fapana le ho tlisa casserole kaofela tafoleng, fa setho se seng le se seng sa lelapa karolo ha u ntse u le ka kichineng, ho fana ka maikutlo a Roxanne Moore oa lijo tsa Baltimore. "Ka tsela e joalo, haeba u hlile u batla metsotsoana, u tla tlameha ho tsoha."

U ke ke ua batla metsotsoana ha u ja butle, u fa boko ba hao metsotso e 20 e hlokahalang ho amohela pontšo ea hore mpa ea hao e tletse. "Ho fapana le ho ja lijo tsa lelapa ka lepotlapotla, fokotsa butle 'me u natefeloe ke moqoqo," Moore o re. Hape, u se ke ua etsa casserole nyehelo e le 'ngoe feela. Sebeletsa meroho e phehiloeng kapa salate e lahliloeng ka meroho e mengata; lijana tsena tse nang le fiber e phahameng li tla u thusa ho ikutloa u tletse.

Mabapi le hore na casserole servings ea hau e lokela ho ba kholo hakae, ho thata ho e araba u sa tsebe metsoako. U ka 'na ua batla ho isa diresepe tsena le tse ling ho setsebi sa lijo se ngolisitsoeng, se ka tsebang hore na lik'halori li kae le ho fana ka maikutlo a ho fana ka boholo ho latela lijo tsohle tsa hau.

Ho ithuta haholoanyane ka taolo ea karolo, sheba sebaka sa marang-rang bakeng sa Setsi sa mmuso sa Leano la Phepo le Khothaletso (www.usda.gov/cnpp). U ka khoasolla Pyramid ea Tataiso ea Lijo le lintlha tse amanang le tsona mabapi le boholo ba ho sebeletsa. Leha ho le joalo, joalo ka ha sebaka sena sa marang-rang se bontša, boholo ba boholo bo fanoeng bo nang le piramite bo nyane ho feta bo leng lijong tsa lijo. Mohlala, sejo se le seng sa pasta e phehiloeng, raese kapa lijo-thollo ke kopi e le 'ngoe holim'a leibole empa ke kopi ea 1/2 feela piramite.

Tlhahlobo bakeng sa