Tafole ea Lijo ea Lintlha

Litaba

• Sehlopha sa 1 - Lijo tse lokolotsoeng
• Sehlopha sa 2 - Meroho
• Sehlopha sa 3 - Nama le mahe
• Sehlopha sa 4 - Lebese, chisi le mafura
• Sehlopha sa 5 - Lijo-thollo
• Sehlopha sa 6 - Litholoana
• Melemo le likotsi

Tafole ea Lijo e tlisa lintlha tsa lijo ka 'ngoe, tse lokelang ho eketsoa letsatsi lohle ho fihlela palo ea lintlha tse lumelletsoeng lijong tsa tahlehelo ea boima e fihlile. Ho etsa palo ena ho bohlokoa ho bala hore na o ka ja bokae lijong tsohle, hobane ha hoa lumelloa ho feta lintlha tsohle tsa letsatsi.

Kahoo, ho a hlokahala hore tafole ea lintlha tsa lijo e shejoe neng kapa neng ha o e-na le lijo kapa o rala lenane la lijo tsa letsatsi, o kopanya lijo e le hore lintlha li lumelle lijo tsa boleng bo holimo le tse thusang ho theola boima ba 'mele. Bona kamoo u ka balang lintlha tsohle tse lumelletsoeng ka letsatsi.

Sehlopha sa 1 - Lijo tse lokolotsoeng

Sehlopha sena se entsoe ka lijo tse se nang likhalori, ka hona ha li bale lintlha 'meleng' me li ka jeoa ka boithatelo letsatsi lohle. Ka har'a sehlopha sena ho na le:

• Meroho: chard, watercress, celery, lettuce, kelp, almond, caruru, chicory, kale, limela tsa Brussels, fennel, endive, spinach, beet leaf, jiló, gherkin, turnip, likomkomere, pelepele, radish, k'habeche, arugula, celery, taioba le langa le le lej;
• Lijana: letsoai, sirilamunu, konofolo, asene, monko o motala, pepere, lekhasi la bay, koena, sinamone, kumine, nutmeg, curry, tarragon, rosemary, ginger le horseradish;
• Lino tse nang le likhalori tse tlase: kofi, tee le lero la lemone ntle le tsoekere kapa tse natefisitsoeng ka lintho tse tsoekere, li-soda le metsi;
• Gum e se nang tsoekere le lipompong.

Meroho e sehlopheng sena e ka sebelisoa ho eketsa palo ea lijo le ho tlisa khora e kholo, kaha e ruile fiber.

Sehlopha sa 2 - Meroho

Li-tablespoons tse 2 tse tletseng meroho sehlopheng sena li bala lintlha tse 10 lijong, 'me ke tsena: mokopu, zucchini, artichoke, asparagus, eggplant, beet, broccoli, thunya ea bamboo, limela tsa linaoa, eiee, chives, lihoete, chayote, mushroom, kholifolaoa, erekisi e ncha, pelo ea palema, okra le linaoa tse tala.

Sehlopha sa 3 - Nama le mahe

Nama e 'ngoe le e' ngoe e sebeletsang e lekana le lintlha tse 25, ho bohlokoa ho ela hloko bongata ba mofuta o mong le o mong oa nama:

Sehlopha sa 4 - Lebese, chisi le mafura

Sehlopha sena se kenyelletsa lebese, chisi, yogurts, botoro, oli le oli, mme lintlha tsa tsona li ka fapana joalo ka ha ho bonts'itsoe tafoleng e latelang:

Sehlopha sa 5 - Lijo-thollo

Sehlopha sena se kenyelletsa lijo tse kang raese, pasta, linaoa, habore, bohobe le tapioca.

Sehlopha sa 6 - Litholoana

Tafole e latelang e bonts'a palo ea lintlha bakeng sa tholoana ka 'ngoe.

Melemo le likotsi

Lijo tsena li na le monyetla oa ho lumella ts'ebeliso ea mofuta ofe kapa ofe oa lijo, ho kenyeletsoa lipompong le soda, empa ha feela moeli oa lintlha o lula o hlomphuoa. Sena se boetse se thusa ho lula u tsitsitse lijong ka nako e teletsana, kaha ho khona ho ja lijo tse nang le khalori le tse monate ho tlisa maikutlo a hore ha se monyaka oo lijo li o tlisang o tla lahleha.

Leha ho le joalo, bothata ba eona ke hore sepheo sa lijo ke feela likhalori tse felletseng, eseng mokhoa oo motho a ithutang ho ba le phepo e nepahetseng, a ratang tšebeliso ea lijo tse phetseng hantle le ho leka-lekanya limatlafatsi letsatsi lohle.