Na Litholoana tsa Tsoekere e Ntle?

Litaba

• Na Litholoana li ka Mpefatsa Hakaalo?
• Morero oa hau oa ts'ebetso ea ho ja litholoana
• Tlhahlobo bakeng sa

Joale ho sebetsana le tsoekere litholoana? Ka sebele u utloile buzzword fructose lefats'eng la bophelo bo botle (mohlomong ke sirapo ea poone e tšosang ea fructose), 'me u hlokomele hore tsoekere e ngata haholo e ka ba le liphello tse mpe' meleng oa hau. Empa litsebi li re e kanna ea ba tlase ka taba ea hore o ja fructose, tsoekere litholoana, le tse ling ka hore na ke bokae. Mona ke setšoantšo sa hore na o lokela ho sheba tsoekere e litholoana joang le hore na o ka e kenyelletsa joang ka phepo e nepahetseng lijong tsa hau.

Na Litholoana li ka Mpefatsa Hakaalo?

Liphuputso tse ling li fumane hore fructose e ka ba mofuta o kotsi ka ho fetisisa oa tsoekere bakeng sa metabolism ea hau, ha e bapisoa le tsoekere, tsoekere e fumanoang ka tlhaho maling a rona; le sucrose, motsoako oa fructose le tsoekere. Justin Rhodes, Ph.D., motlatsi oa moprofesa Univesithing ea Illinois Neuroscience Program le Institute for Genomic Biology o re: "Glucose ha e sebelise mafura ka mokhoa o ts'oanang le fructose mme e beha mafura a tlase ho feta fructose." Le ha tsoekere e litholoana le soda e le eona molek'hule e le 'ngoe, "apole e na le ligrama tse ka bang 12 tsa fructose ha e bapisoa le ligrama tse 40 ha ho sebelisoa soda, ka hona o tla hloka ho ja liapole tse ka bang tharo ho fumana fructose e le soda e le 'ngoe," Rhodes o re.

Hape, tholoana e na le fiber, livithamini le liminerale tse bohlokoa bakeng sa phepo e nepahetseng, ha tsoekere e soda kapa libaka tse ling tsa matla e le likhalori tse se nang letho hobane hangata ha li na limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa. "Litholoana li hloka ho hlafunoa haholo hore o tle o utloe o khotsofetse kamora ho li ja," ho bolela Amanda Blechman, RD, Batsamaisi ba Litaba tsa Saense ho DanoneWave. "Ho bonolo ho noa soda le ho feta (ka hona lik'hilojule tse ngata le tsoekere) ntle le ho ikutloa u tletse." Nahana ka hona, ke neng ha u qetetse ho tlohela ho ja e sebetsa?

Morero oa hau oa ts'ebetso ea ho ja litholoana

Khaola lik'halori tse se nang letho, empa u khaotse ho tšoenyeha ka litholoana. "Monokotšoai le litholoana tseo u li jang ka letlalo li tloaetse ho ba le fiber e ngata, e leng bohlokoa hobane Ma-Amerika a mangata a hloka fiber e ngata," ho bolela Blechman. Faeba e na le melemo e meng e makatsang, joalo ka bokhoni ba ho laola tšilo ea lijo le ho boloka matla a hau a holimo. "Ho feta moo, fiber e ka thusa ho fokotsa lebelo leo tsoekere e kenang mali a hao ka lona."

Ho ipoloka u khotše le ho fihla setsing sa boikoetliso qetellong (kapa qalong) ea letsatsi la hau, fiber le protheine ke motsoako oa boselamose. Leka ho tšela botoro ea linate ka yogurt ea Greece le ho eketsa litholoana tse ncha tse tsoakiloeng, kapa ho lahlela monokotšoai o monyane ka chisi ea kottage bakeng sa ho tlatsa protheine-fiber, Blechman o re. Ha o ntse o lokela ho lekola habeli mabala a hau a matla ho tšoaea tsoekere e fetelletseng, litsebi lia lumela hore litholoana le meroho, ho sa tsotelehe li-fructose, ke tsona tseo u batlang ho li ja.

Tlhahlobo bakeng sa