Matšoao a 7 a ho hloka mamello ha lactose

Litaba

• Matšoao ho batho ba tsofetseng le ho lesea
• Mokhoa oa ho phekola ho hloka mamello ha lactose

Maemong a ho hloka mamello ha lactose ho tloaelehile ho ba le matšoao a joalo ka bohloko ba mpeng, khase le hlooho kamora ho noa lebese kapa ho ja lijo tse entsoeng ka lebese la khomo.

Lactose ke tsoekere e teng ka lebeseng eo 'mele o sitoang ho e sila hantle, empa ho na le bothata bo bong bo fokotsang lebese mme, ntlheng ena, ke karabelo ho protheine ea lebese mme kalafo hape ke ho qheleloa lijong tsa lijo. lebese. Haeba u batla ho tseba haholoanyane ka allergy ea lebese tlanya mona.

Haeba u nahana hore u kanna oa mamella gluten, hlahloba matšoao a hau:

1. 1. Mpa e ruruhileng, bohloko ba mpeng kapa khase e feteletseng kamora ho noa lebese, yogurt kapa chisi
2. 2. Linako tse fapaneng tsa letšollo kapa ho patoa
3. 3. Ho hloka matla le mokhathala o feteletseng
4. 4. Ho teneha habonolo
5. 5. Ho tšoaroa ke hlooho khafetsa ho hlahang haholo kamora ho ja
6. 6. Matheba a mafubelu letlalong a ka hlohlona
7. 7. Bohloko bo sa feleng mesifa kapa manonyeletso

Matšoao ana hangata a hlaha ha o noa lebese la khomo, empa a kanna a se hlahe ha o ja lihlahisoa tsa lebese, joalo ka yogurt, chisi kapa ricotta, hobane lactose e lijong tsena e teng ka palo e nyane, leha ho le joalo ho batho ba hlokolosi haholo esita le botoro, tranelate e bolila kapa lebese le khutsitsoeng li ka baka matšoao a matla haholo.

Matšoao ho batho ba tsofetseng le ho lesea

Matšoao a ho hloka mamello ha lactose ho batho ba tsofetseng a atile hobane, ka lebaka la lilemo, enzyme e silang lactose ka tlhaho ea fokotseha, empa hape ho khonahala ho bona matšoao a ho hloka mamello ha lactose maseeng a ts'oanang haholo le a batho ba baholo, a nang le colic, letshollo le ho ruruha ka mpeng.

Ho boetse ho tloaelehile hore matšoao a ho hloka mamello ha lactose a hlahelle ho batho ba baholo, kaha karolo e kholo ea baahi, haholo-holo batho ba batšo, Maasia le Maamerika a Boroa, e haelloa ke lactase - e leng enzyme e silang lactose.

Mokhoa oa ho phekola ho hloka mamello ha lactose

Ho phekola ho se mamellane ha lactose ho kgothaletswa ho qhelela ka thoko tšebeliso ea lebese la khomo le lijo tsohle tse phehiloeng ka lebese la khomo, joalo ka pudding, yogurt le lisoso tse tšoeu.

Shebella video ho ithuta ho ja ha ho na le mamello ea lactose:

Tharollo e ntle bakeng sa ba nang le mamello ea lactose empa ba so fumanoe ke ho emisa ho noa lebese likhoeli tse 3 le kamora ho noa hape. Haeba matšoao a khutla, ho ka etsahala hore a se mamellane, empa ngaka e ka khothaletsa liteko ho paka ho hloka mamello. Fumana hore na ke liteko life tseo u ka li etsang ho: liteko tsa mamello ea lactose.