Ena ke Tsela eo U Lokelang ho E Ja ho Fokotsa Tšusumetso ea Tikoloho ea Hao

Litaba

• Melemo ea 'Mele le Lefatše ea Lijo tsa Lefatše tsa Bophelo bo Botle
• Mokhoa oa ho Amohela Lijo tsa Lipolanete tsa Bophelo
• 1. Ha ho hlokahale hore u qete vegan ho ba le tšusumetso.
• 2. Siea poleiti ea hau butle.
• 4. Khetha likhoho le lijo tse ling tsa leoatleng ho fapana le nama e khubelu.
• 5. Nahana ka mehato ea metsi ea lijo tsa hau.
• 6. Sheba lijo tse ling bakeng sa pululelo.
• Tlhahlobo bakeng sa

Le ha ho le bonolo ho thea boemo ba hau ba bophelo bo botle ho latela mokhoa oa hau oa ho ja kapa mokhoa oa hau oa ho ikoetlisa, lintlha tsena li emela karoloana feela ea bophelo bo botle ba hau ka kakaretso. Ts'ireletso ea lichelete, mosebetsi, likamano pakeng tsa batho, le thuto le tsona li ka susumetsa boemo ba hau ba bophelo bo botle, 'me ha lefatše le ntse le futhumala hanyane ka hanyane, hoa hlaka hore tikoloho le eona e ka etsa se tšoanang. Ebile, phetoho ea maemo a leholimo e ka baka kotsi ea lefu la ho hema le pelo le methapo mme ea baka mathata a hlobaetsang le a nako e telele a bophelo bo botle ba kelello.

Empa ha se tsela e eang feela. Lijo tseo u li latelang - 'me ka lehlakoreng le leng, lijo tse hlahisoang ho khotsofatsa litakatso tsa hau - li na le tšusumetso e tobileng ho bophelo bo botle ba tikoloho, ho bolela Jessica Fanzo, Ph.D., Moprofesa ea Hlomphehang oa Bloomberg oa Global Food Policy le Ethics ho. Johns Hopkins University le sengoli saNa ho lokisa lijo tsa motšehare ho ka lokisa polanete? O re: "Tlhahiso ea lijo lefatšeng ka bophara e kenya letsoho likhatellong tse matla ka ho fetisisa mehloling ea tlhaho, tikolohong le tsamaisong ea Lefatše ka kakaretso."Litsamaiso tsa lijo li kenya letsoho moeeng o futhumatsang khase, re na le mathata le li-agrochemicals tse tsoang temong ea liphoofolo, hape re na le litšila tsa lijo le mathata a tahlehelo ea lijo."

Ebile, sistimi ea lijo ea lefats'e e ikarabella ho hlahiseng karolo e fetang e le 'ngoe ho tse tharo ea khase e bakang khase e bakiloeng ke batho (nahana: carbon dioxide, methane, nitrous oxide, likhase tse nang le fluorinated) tse tsoelang pele ho futhumala ha lefatše,' me United States feela e baka liperesente tse 8.2 ea mesi eo ea likhase tse futhumatsang lefatše, ho latela phuputso e ncha e hatisitsoeng koranteng Lijo tsa Tlhaho. E 'ngoe ea bafani ba kholo ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara ke ho rua mehlape - haholo-holo likhomo - e hlahisang karolo ea 14.5 lekholong ea likhase tsohle tse bakoang ke batho, ho latela Mokhatlo oa Lijo le Temo oa Machaba a Kopaneng..

Ehlile, nama eo kaofela e tlameha ho ea kae kae, mme hangata e fella lipoleiting tsa MaAmerika. Lilemong tse 'ne tse fetileng, United States e se e khethiloe e le naha e jang nama ea likhomo e phahameng ka ho fetisisa, e ja likhomo tse fetang liperesente tse 31 ho feta European Union selemo le selemo, ho Lefapha la Temo la United States. Ho 2020, hoo e ka bang liponto tse 112 tsa nama e khubelu le liponto tse 113 tsa likhoho li ile tsa jeoa motho ka mong United States, ho latela National Chicken Council. Seo ha se bothata bakeng sa Lefatše: Ho ja nama e khubelu ea nako e telele ho amahanngoa le kotsi e kholo ea lefu la pelo, mofets'e oa colorectal, lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le lefu le felletseng ho banna le basali. tlhahlobo e hatisitsoeng ho Tlaleho ea Machabeng ea Patlisiso ea Vitamin le Phepo e nepahetseng. Ntle le moo, liperesente tsa 90 tsa MaAmerika ha li otle meroho e khothalletsoang letsatsi le letsatsi, mme liperesente tsa 80 ha li je litholoana tse lekaneng, ho latela USDA. Fanzo o re: "Lijo tsa rona ha li tšoarelle, 'me ha li na bophelo bo botle. "'Me lijo tsa' mele li hlahisa e 'ngoe ea lisosa tse kaholimo ho kotsi ea mafu le lefu."

Ha re na boikhethelo haeba re batla ho pholosa botho le ho pholosa polanete ka nako e le 'ngoe. Re tlameha ho nka khato, 'me e tlameha ho ba lilemong tsena tse leshome.

Jessica Fanzo, Ph.D.

Khopotso: Likhase tsohle tsa sethopo li lumella khanya ea letsatsi hore e fete sepakapakeng sa Lefatše, empa e boetse e tšoasa mocheso oa lona, ​​o bakang phello ea sethopo e bakang mocheso oa lefatše, ho latela US Energy Information Administration. Ha polanete e ntse e tsoela pele ho futhumala, ho lebelletsoe hore maqhubu a futhumetseng a be matla le ho feta khafetsa, bophahamo ba leoatle bo tla nyoloha, maholiotsoana a tla ba matla, mme likotsi tsa likhohola, mollo oa naha le komello li tla eketseha, ho latela NASA.

Mme sena sohle se bolela mathata bakeng sa sistimi eo lefatše le itšetlehileng ka eona bakeng sa ho iphelisa. Fanzo o re: "Haholo-holo, ho tloha lehlakoreng la lijo, [haeba re nka] mokhoa o tloahelehileng oa khoebo, re tla ba le khaello e kholo ea lijo mme dikahare tsa phepo ea lijalo li tla fokotseha." "Ho na le mehlala e mengata le likhakanyo tsa se tla etsahala ka tsamaiso ea lijo, 'me ka sebele ho tla ba le liphoso tse ngata tsa bohobe, moo mekhoa e meholo ea temo e hlōlehang ka nako e le' ngoe."

Boemo ba leholimo bo futhumetseng bo bapala karolo e kholo ho likhaello tsena. Phuputso e bonts'a hore lijalo tse ling tsa mantlha Amerika - ho kenyeletsoa poone, linaoa tsa soya le koro - li na le chai e ngata ha li holisoa mochesong ho tloha ho 84.2 ho isa ho 89.6 ° F, empa li fokotseha haholo kamora hore mocheso o fihlele tlhoro eo. Libakeng tse ling tsa lefats'e (joalo ka tse libakeng tse batlang li omme), lithemparetjha tse phahameng li ka khutsufatsa nako ea ho hola le ho fokotsa chai, kaha lijalo li tla fihla sehlohlolong bakeng sa lithemparetjha tse phahameng le mongobo o tlase, ho latela tlaleho ea 2015 USDA ka boemo ba leholimo. phetoho le tsamaiso ea lijo. Mariha a batang haholo - hammoho le liketsahalo tse mpe tsa leholimo tse ntseng li tsoela pele ho senya, mocheso o phahameng, le maemo a mongobo a ntseng a eketseha - le tsona li lumella likokoanyana le likokoana-hloko ho hola, ho ata le ho phela, tse ka fokotsang chai. 'Me ha lintlha tsohle tsa kholo ea lijalo li ntse li tsoela pele ho fetoha, tlhahiso ea temo e kanna ea fetoha e sa lebelloang le ho feta, ho latela tlaleho.

Ha palo ea lijo tse teng e theoha, boleng ba eona ba phepo bo fokotseha. Maemo a phahameng a CO2 sepakapakeng a bonts'itsoe hore a theola protheine ea koro, raese, harese le litapole ka liperesente tse 14, 'me likhakanyo tse ling tsa liminerale le micronutrient le tsona li ka fokotseha, ho latela tlaleho ea USDA. "Ha e le hantle ha re na boikhethelo haeba re batla ho pholosa batho le Fanzo o re: “Re lokela ho nka khato, ’me e tlameha ho ba joalo lilemong tsena tse leshome.

Melemo ea 'Mele le Lefatše ea Lijo tsa Lefatše tsa Bophelo bo Botle

Ketso e le 'ngoe eo u ka e nkang hona joale: Ho amohela lijo tsa bophelo bo botle ba polanete. Ho 2019, bo-ramahlale ba etelletseng pele ba 37 ba tsoang linaheng tse fapaneng tsa 16 ba kopane ho theha EAT-Lancet Komisi, e neng e tla hlalosa hantle hore na lijo tse phetseng hantle le mokhoa o tsitsitseng oa tlhahiso ea lijo li shebahala joang, hammoho le liketso tse lokelang ho nkoa ho theha bobeli lefatšeng ka bophara. Kamora ho tšollela lingoliloeng tsa mahlale, khomishene e ile ea hlahisa maano a tla thusa ho theha bokamoso bo nepahetseng bakeng sa bophelo bo botle ba batho le lefats'e, ho kenyeletsoa liphetoho tsa tlhahiso ea temo, phokotso ea litšila tsa lijo, mme - haholoholo moahi ea tloaelehileng - lijo tsa bophelo bo botle ba polanete.

Setšoantšo sena sa lijo, ka tsela ea tšoantšetso, se totobatsa lijo tse entsoeng ka mokhoa o fokolang le ho tlatsa halofo ea poleiti ea hau ka litholoana le meroho, ebe halofo e 'ngoe e tšela ka lijo-thollo, liprotheine tse thehiloeng limela, oli ea limela e sa tsitsang, le chelete e itekanetseng (haeba e le teng) ea nama, tlhapi, le lijo tsa lebese. IRL, motho ea tloaelehileng lefatšeng o tla tlameha ho eketsa ho ja ha hae litholoana, li-veggies, li-legume le linate habeli, ebe o khaola nama e khubelu ka halofo, ho latela tlaleho ea Komisi.

Fanzo oa hlalosa: Lebaka le etsang hore poleiti ena e thehiloe haholo semeleng: "Ke tlatsetso ea bohlokoa ts'ebelisong ea metsi, phetoho ea ts'ebeliso ea mobu [nahana: ho rema moru ho rua mehlape], 'me lithollo tse ngata tseo re li lemang li fepa likhomo ho fapana le batho. Ke liphoofolo tse hlokang lisebelisoa haholo." Ehlile, boithuto ba 2019 bo phatlalalitsoeng koranteng Mekhoa ea Temoe bontšitse hore tlhahiso ea nama ea khomo U.S. e lokolla liponto tse fetang limilione tse likete tse 535 tsa carbon dioxide e lekanang (tekanyo ea tekanyo e kenyeletsang tšusumetso ea sepakapaka ea likhase tsohle tse futhumatsang lefatše, eseng CO2 feela) selemo le selemo. Etsa lipalo tse nyane tsa lipalo, 'me seo se bolela hore ponto e' ngoe le e 'ngoe ea nama ea khomo e hlahisoang e etsa boima ba liponto tse 21.3 tsa carbon dioxide e lekanang. Ka lehlakoreng le leng, ponto ea linaoa e ntša lik'hilograma tse 0,8 feela tsa carbon dioxide e lekanang.

Leha likhomo li etsa karolo ea tau ea tikoloho ea tikoloho ea lijo, lihlahisoa tse ling tsa lijo tsa liphoofolo le tsona li na le tšusumetso e kholo, ho bolela Fanzo. Cheese eo u e kenyang botong ea hau ea charcuterie e sebelisa lilithara tse 606 tsa metsi ka ponto ho etsa, mohlala, 'me ponto e' ngoe le e 'ngoe ea konyana eo u e kenyang ka har'a gyro ea hau e lokolloe ho fihlela lik'hilograma tse 31 tsa carbon dioxide e lekanang le eona ha e ntse e tsosoa.

Litlamorao tsa lipolanete ka thoko, nama e khubelu e ka ba le litlamorao tse mpe bophelong ba hau. Protheine e tletse mafura a mangata, a etsang ligrama tse 4,5 ho li-ounce tse 'ne tse sebeletsang nama ea khomo ea fatše (standard burger patty), ho latela USDA. Ka mafura a mangata, mafura a mangata a ka etsa hore k'holeseterole e hahe ka methapong, e eketsa kotsi ea ho ba le lefu la khatello ea kelello le lefu la pelo (nahana: lefu la pelo le seterouku), ho hlalosa KC Wright M.S., RD.N., 'muelli oa phepo le botsitso. Ho feta moo, phuputso ea batho ba fetang 81,000 e fumane hore ba ileng ba eketsa tšebeliso ea nama e khubelu ho bonyane li-ounces tse 1.5 ka letsatsi nakong ea lilemo tse robeli ba phahamisitse kotsi ea lefu ka karolo ea 10 lekholong.

Ho fokotsa tšebeliso ea lijo tsa limela - karolo ea bohlokoa ea phepo ea bophelo bo botle ba lipolanete - ho na le phello e felletseng ho bophelo bo botle ba pelo. Tlhahlobo ea litlhahlobo tse 31 tsa meta tse phatlalalitsoeng ho Tlaleho ea Bongaka ba Chiropractic o fumane hore ho ja fiber e ngata - macronutrient e fumanoang feela lijong tsa limela, joalo ka limela, meroho, litholoana, lijo-thollo le linate - ho ka fokotsa haholo kotsi ea lefu la pelo. Fiber e qhibilihang - e etsang hore u ikutloe u tletse 'me e liehisa tšilo ea lijo - haholo-holo e fokotsa bongata ba cholesterol ea LDL maling, e leng eona e fokotsang kotsi ea ho thehoa ha plaque methapong, ho ea ka phuputso e entsoeng American Journal of Clinical Nutrition. (Mme ona ke o mong oa melemo ea ho ja lijo tsa batho ba sa jeng nama.)

Fiber ena e boetse e phetha karolo ea ho thibela lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lefu leo ​​ho lona maemo a tsoekere ea mali a leng holimo haholo bakeng sa nako e telele. Keketseho ea phepelo ea fiber e qhibilihang (e fumanoang lijong tse kang habore, linaoa le liapole) e ka thusa ho theola maemo a tsoekere maling le ho ntlafatsa kutloisiso ea insulin, e lumellang lisele ho sebelisa tsoekere ea mali ka mokhoa o atlehileng mme hape li fokotsa tsoekere ea mali ho latela sengoloa se hatisitsoeng koranteng Litlhahlobo tsa Phepo.

Ntle le li-macronutrients tsa bohlokoa tse jeoang ke limela, li na le livithamine, liminerale le likhemik'hale tse ngata-metsoako e ka sireletsang lisele tšenyo, ho bolela Wright. "Mme re bona ka ho eketsehileng lipatlisisong hore ha se feela vithamine le diminerale tse ka thōko ho e 'ngoe le e' ngoe - ehlile ke sephutheloana ka boeona," oa hlalosa. "Litholoana le meroho kaofela li bohlokoa hobane ho na le phello e lumellanang ea phepo eohle lijong tseo tse etsang phapang. Ha o itšehla thajana, ho thata haholo ho bona melemo e mengata ea bophelo bo botle."

Ho lema lijo tsena tsa limela ho tla le phello e fokotsehileng ea tikoloho, hape. Ho hlahisa k'hilograma e le 'ngoe ea protheine ea lijo-thollo ho hloka metsi a fokolang ka makhetlo a 100 ho feta ho theha k'hilograma e le' ngoe ea protheine ea liphoofolo, 'me lijo-thollo, linaoa le meroho li hloka mobu o fokolang ho feta nama le lebese, ho ea ka Ofisi ea Thibelo ea Maloetse le Phatlalatso ea Bophelo. Empa ts'ebetso ha e na kotsi ka tlhaho, ho bolela Fanzo. "Haeba li lengoa ka lik'hemik'hale tse ngata le chefo e bolaeang likokoanyana, le hona ha se molemo bakeng sa lefatše," oa hlalosa. Ka mohlala, libakeng tsa temo, tšilafalo ea metsi a tsoang fatše e tsoang manyolo a maiketsetso le chefo e bolaeang likokonyana ke bothata bo boholo, empa ho fapanya mekhoa e tloaelehileng ea mekhoa ea temo ea manyolo ho ka fokotsa kotsi ena, ho latela FAO. "Ho hlile ho latela hore na lijo li lengoa joang, lijo li lengoa joang, le mefuta ea lisebelisoa tse matla tse kenang lijong tseo e leng tsa bohlokoa haholo," oa eketsa. (Related: Lijo tsa Biodynamic ke Eng 'me Ke Hobane'ng ha U Lokela ho li Ja?)

Hona ke e 'ngoe ea meeli ea EAT-Lancet Likhothaletso tsa Komisi. Phepo ea bophelo bo botle ba polanete e ile ea ntlafatsoa tlas'a maemo a lefats'e mme ea khothaletsoa hoo e batlang e le "lijo tsa kobo," ho bolela Fanzo. Empa ha e le hantle, lijo ka botsona li ikhethile haholo 'me li susumetsoa ke moetlo oa setso (nahana: jamón, kapa ham, ke setsi sa setso le lijo tsa Spain), oa hlalosa. (FWIW, EAT-Lancet Tlaleho ea Komisi e ananetse hore baahi ba bangata ba na le khaello ea phepo e nepahetseng, ba kanna ba se ke ba fumana limatlafatsi tse lekaneng lijong tsa limela, kapa ba itšetleha ka mekhoa ea boipheliso ea temo (ho bolelang hore ka bobeli ba jala lijalo le ho rua mehlape). Tlaleho e boetse e khothalelitse "lijo tsa polanete ea bophelo bo botle tse sebetsang hohle" hore li fetoloe ho bonts'a setso, jeokrafi, le demografia - leha e se na likhothaletso tse ikhethileng mabapi le hore na u ka ikarabella joang bakeng sa seo mme u ntse u fihlela sepheo sa tikoloho le bophelo bo botle.)

Ebile Khomishene ha e bue ka taba ea hore lijo tse sa sebetsoang, tse tsoang limeleng li ka ba theko e boima ebile ho thata ho li fumana mahoatateng a lijo (tikoloho e hlokang lijo tse nepahetseng, tse theko e tlase, le tse amanang le setso), e leng ho thatafalletsang batho ba bang ho amohela lijo tsa bophelo bo botle ba polanete pele. Fazno o re: "Ho ba bang, ho bonolo ho ea lijong tse thehiloeng lijalong, empa ke nahana hore ho batho ba bang, e kanna ea ba e ntse e le thata haholo." "Hona joale, lijo tse ngata tse phetseng hantle ha li khone ho fihlella batho ba bangata - ho na le meeli ea 'nete lehlakoreng la phepelo e etsang hore lijo tseo li theko e phahameng haholo."

Litaba tse monate: Ho lema litholoana tse ngata, meroho, linate, lipeo le lijo tse ling tsa limela tse theko e phahameng ho tla eketsa phepelo, e leng se ka fokotsang litheko, ho bolela Fanzo (le hoja tšubuhlellano ena e ke ke ea rarolla mathata a ho fumaneha habonolo). Ho feta moo, ho latela mofuta o mong oa phepo ea bophelo bo botle ba lipolanete - haeba u khona - ho ka ba le tšusumetso e kholo ho uena le ho Mme Lefats'e. Patlisiso ea Khomishene e bonts'itse hore ho amoheloa lefatšeng ka bophara ha lijo tsa bophelo bo botle ba polanete ho ka thibela ho shoa ha batho ba baholo ba ka bang limilione tse 11 selemo se seng le se seng - hoo e ka bang liperesente tse 19 ho isa ho tse 24 tsa kakaretso ea batho ba shoang selemo le selemo. Ka mokhoa o ts'oanang, kamohelo ena ea lefats'e - ho qala hona joale - e ka fokotsa palo ea likhase tse futhumatsang lefatše tse lebelletsoeng ho ba sepakapakeng ka 2050 ka liperesente tse 49, ho latela tlaleho.

Ka mantsoe a bonolo, litloaelo tsa motho e mong le e mong tsa ho ja li ka ama bophelo ba nako e telele ba lefats'e, ke ka hona efe kapa efe Boiteko bo bohlokoa haholo, ho bolela Fanzo. O re: "Joalo ka COVID, phetoho ea maemo a leholimo ke e 'ngoe ea mathata ao re" leng ho' ona "hammoho. "Kaofela re tlameha ho nka khato ho seng joalo e ke ke ea sebetsa, ebang ke ka lijo, ho khanna koloi ea motlakase, ho fofa hanyenyane, kapa ho ba le ngoana a le mong e monyenyane. Tsena ke lintho tsa bohlokoa, 'me e mong le e mong o tlameha ho phetha karolo ea hae haeba re hlile re le teng. re batla ho fokotsa phetoho ea maemo a leholimo molemong oa bokamoso ba rona. "

Mokhoa oa ho Amohela Lijo tsa Lipolanete tsa Bophelo

U itokiselitse ho fokotsa tšusumetso ea tikoloho ea hau le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba hau tseleng? Latela mehato ena, ka tumello ea Fanzo le Wright, ho kenya ts'ebetsong phepo ea bophelo bo botle ba lipolanete.

1. Ha ho hlokahale hore u qete vegan ho ba le tšusumetso.

Hopola, lijo tsa polanete li tiisa ho ja boholo ba lijo tsa semela le liprotheine tse fokolang tsa liphoofolo, kahoo haeba o sa utloisise ho tela bacon ea Sontaha hoseng, u se ke oa e fufulela. "Ha re re u ke ke ua hlola u ja cheeseburger hape, empa sepheo ke ho leka ho fokotsa tšebeliso ea hau ea nama e khubelu mohlomong hang ka beke," ho bolela Wright. Mme hodima noutu eo ...

2. Siea poleiti ea hau butle.

Pele u leka ho fetola mokhoa oa hau oa ho ja, utloisisa hore ha u na ho ja lijo tse phetseng hantle ka ho fetisisa, tse nang le tikoloho e ntle ho tloha qalong, 'me butle-butle ho etsa liphetoho ke senotlolo sa ho thibela ho ikutloa u sithabetse, ho bolela Wright. Haeba u etsa chili, fapanyetsana nama ea hau bakeng sa linaoa tse fapaneng, kapa u sebelise li-mushroom le lensisi sebakeng sa nama ea nama ea likhomo ho li-tacos, ho bolela Wright. "Haeba, hajoale, o ja nama makhetlo a 12 ka beke, na o ka e fumana tlasa leshome, ebe makhetlo a mahlano, mohlomong o theohele hararo ka beke?" oa eketsa. "Tseba hore ha se phetheho, empa ke boits'oaro, 'me eng kapa eng e betere ho feta letho.

4. Khetha likhoho le lijo tse ling tsa leoatleng ho fapana le nama e khubelu.

ICYMI, tlhahiso ea likhomo ke e 'ngoe ea liabo tse kholo ho tsoa moeeng oa khase e futhumatsang lefatše, mme ho ts'oara nama e khubelu letsatsi le leng le le leng ho ka ba le litlamorao tse tebileng ho bophelo ba hau. Likhoho, leha ho le joalo, ha li hloke metsi a mangata, lijo, kapa mobu ho hōlisa, kahoo ke khetho e bonolo haholoanyane ha u ka e rua. ka 'nete a ke ke a tlohela nama makhetlo a 'maloa ka beke, ho bolela Fanzo. Wright o phaella ka ho re: "Likhoho le tsona li na le mafura a mangata haholo ho feta nama e khubelu." "Boleng ba mafura letlalong la likhoho ha boa tlala joalo ka mafura a hamburger kapa ho kuta sengoathoana sa nama. E na le likhalori tse ngata empa ha se hakaalo hore e tla koala methapo ea hau."

Lijo tsa bophelo bo botle ba lipolanete li boetse li eletsa batho ba jang lijo tsa leoatleng hore ba se ke ba sebelisa lijo tsa leoatleng haholo, kahoo haeba o tla eketsa thuso poleiting ea hau, Fanzo o fana ka maikutlo a ho lekola litataiso tsa lijo tsa leoatleng tse ts'oarellang, joalo ka Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch. Libuka tsena tsa tataiso li tla u joetsa lijo tsa leoatleng tse ts'oaroang kapa tse lenngoeng ka boikarabello, bongata ba litšila le lik'hemik'hale tseo mapolasi a li hlahisang tikolohong, tšusumetso eo mapolasi a nang le eona tikolohong ea tlhaho le tse ling. O boetse a re: "U ka boela oa ja tlase ketane ea lijo, joalo ka lijo tsa leoatleng tse nang le likhechana tse kang mussels le clams." "Tsena ke mohloli o tsitsitseng oa lijo tsa leoatleng ho fapana le litlhapi tse kholo."

Leha ho le joalo, boholo ba tsona u tla batla ho khomarela mehloli ea liprotheine tse thehiloeng limela, tse kang lijo-thollo, linate, lipeo, linaoa le lijo tsa soya, ho bolela Wright. O re: "Kahohle kamoo ho ka khonehang, ke khothaletsa batho hore ba je mofuta ona kaofela, e seng tempeh e phehiloeng haholo, e halikiloeng ka mosi," oa hlalosa. Lihlahisoa tseo li ka ba le sodium e ekelitsoeng, e ka eketsang menyetla ea ho ba le khatello ea mali ha e jeoa haholo, ho latela U.S. Food and Drug Administration. Hape, ho khetha lijo tse se nang liphutheloana tsa polasetiki ho ka thusa ho fokotsa tlhahiso ea khase ea sethopo le ho fokotsa palo ea polasetiki e kenang matlapeng, ho latela Setsi sa Ts'ireletso ea Tikoloho sa US.

5. Nahana ka mehato ea metsi ea lijo tsa hau.

Kaha khatello ea khabone ha e fane ka setšoantšo se felletseng sa phello ea lijo tikolohong, Fanzo o khothaletsa ho nahana ka mehato ea eona ea metsi (le hore na ho hlokahala metsi a makae ho hlahisa). Ka mohlala, avocado e le 'ngoe e sebelisa lilithara tse 60 tsa metsi ho hlahisa, kahoo haeba u tsotella mehloli ea metsi, nahana ka ho fokotsa ho noa ha avocado, o fana ka maikutlo a hore. Hoa tšoana le ka lialmonde tsa California tse nang le metsi, tse hlokang lilithara tse 3.2 tsa H2O ka linate..

6. Sheba lijo tse ling bakeng sa pululelo.

Haeba u holetse lelapeng la "nama le litapole", ho tseba hore na u ka etsa joang lijo tse hlabosang tsa limela e ka ba phephetso. Indian - bakeng sa diresepe tse tla u thusa ho fepa ntle le ho u hloka hore u batlisise ka hare ho Amanda Cohen ho tloha ha u qala. buds tloaelana le litaele le litsoako.

Tlhahlobo bakeng sa