Lettuce e Pinki e Mona ho Khantša Lijo Tsa Hau (Le Phepelo ea Instagram)

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Na u nahana ka litsela tsa ho etsa hore salate ea hau e be ea bohlokoa haholoanyane? Cue: Millennial pink lettuce-e leng mokhoa oa morao-rao oa lijo oa ho fiela Marang-rang.

Ho latela Ea jang, lettuce e hlile e bitsoa Radicchio del Veneto, e leng La Rosa del Veneto. Ke chicory e pinki, e hōlileng haholo Italy, empa hape le naha lilemong tsa morao tjena. (PS ena e pinki ea ombré banana smoothie e tla u thabisa ka mefuta eohle.)

Semela se fumana 'mala oa sona o ikhethang ho latela tsela eo se holileng ka eona, kahoo ha ho na 'mala oa maiketsetso o amehang. Ts'ebetso e bitsoa "qobello," ho bolelang hore e holiloe ka nako e itseng ebe e kotuloa nakong ea hoetla, e lengoa hape, mme e hola lefifing, ka linako tse ling e koahetsoe ke lehlabathe. Chlorophyll e semeleng ha e khone ho monya khanya ea letsatsi ho hlahisa 'mala oa eona o motala. Kahoo ho fapana le moo, lettuce e sala le 'mala o pinki o atisang ho patoa ke botala. (Related: 10 Mebala-bala ea Salate Recipes bakeng sa Selemo)

Tšoaea Lijo tsohle tsa heno kapa 'maraka oa lihoai ho bona hore na hype e bua ka eng.

Tlhahlobo bakeng sa