Mehato e 7 ea ho ithuta ho rata meroho

Litaba

• 1. Phehella, u se ke ua tela
• 2. Ho fapanya lirisiti
• 3. Qala ka chelete e nyane
• 4. Kopanya le lijo tseo u li ratang
• 5. Ho etsa lijana tse ntle
• 6. Beha litlama tse nkhang hamonate
• 7. Qoba lijo tse tsoekere le tse mafura haholo

Bakeng sa ho ithuta ho ja ntho e ngoe le e ngoe le ho fetola mekhoa ea ho ja, ntho ea bohlokoahali ke ho se tele le ho tseba hore ho nka nako hore tatso e fetohe ebe e amohela lijo tse ncha tse kang chayote, mokopu, jiló le broccoli, mohlala .

Ho bohlokoa ho ithuta ho fapana ka lijo le ho beha litatso tse ncha kotsing, hobane le lijo tse mpe tse kang jilo le broccoli li na le limatlafatsi tse ngata tse tlatsetsang ts'ebetsong e nepahetseng ea 'mele.

Malebela a ho ithuta ho ja tsohle ke:

1. Phehella, u se ke ua tela

Ho tseba ho rata lijo, ho kanna ha hlokahala hore o phehelle bonyane makhetlo a 10 ho isa ho a 15, e le hore mahalapa a sebelisoe le ho lahleheloa ke lehloeo la lijo. Le ha motho a sa rate lijo tseo a li latsoang makhetlo a 'maloa a pele, ha ho hlokahale hore a kenye lijo tseo lijong. Ho eletsoa ho leka hape kamora matsatsi a 'maloa.

2. Ho fapanya lirisiti

Keletso e 'ngoe ke ho fapanya mokhoa oa ho pheha lijo, ho fetola tatso le metsoako le linoko le lijana tse ling tse ka lehlakoreng la sejana, kaha ho na le menyetla ea ho otla le ho khahlisa mahalapa. Mohlala, haeba motho a sa rate chayote e phehiloeng, o ka leka ho eketsa likarolo tsa chayote ha o etsa nama ea pitsa, mohlala. Haeba o ne o sa rate beet e tala ka salateng, o ka leka ho ja beet e phehiloeng le e batang ka salateng kapa oa e pheha ka linaoa.

3. Qala ka chelete e nyane

E le hore u leke lijo tse ncha kapa u leke ho rata ntho eo u tloaetseng ho e hloea, u lokela ho qala ka ho leka ho ja ka bongata. Ho beha khaba ea beet kapa broccoli poleiting ho lekane matsatsing a pele a ho leka, hobane ho tsitlella ho bongata ho ka eketsa ho hana.Tlhahiso e 'ngoe e ntle ke ho beha sengoathoana sa meroho ebe o otla blender ka lero la lamunu, mohlala. Ebe u noa ebe u noa ka mor'a moo.

4. Kopanya le lijo tseo u li ratang

Ho kopanya lijo tse mpe le e monate ke ntlha e ntle ea ho ithuta ho rata tatso e ncha. Lijo tse monate li tla thusa ho fetola tatso ea boitokiso, ho eketsa kamohelo ea lijo tse mpe. Mohlala, haeba motho a sa rate eggplant e phehiloeng hobane a fumana ho tsitsisa ho sa tloaelehang, a ka leka ho kenya likhae tse 'maloa tsa eggplant ka har'a lasagna.

5. Ho etsa lijana tse ntle

Ho pheha ka ponahalo e ntle ho tsosa takatso le takatso ea ho ja. Ka hona, malebela a ho ntlafatsa ponahalo ea lijana, ke ho lokisa lijo tse mebala-bala, ka lintlha ka sebopeho ebe o kenya lisoso ho eketsa takatso ea lijo. Mohlala, haeba ho le thata ho rata lisalate, o ka leka ho pheha sejana ka lettuce, tamati, onion, arugula ebe o eketsa likaroloana tsa litholoana tseo motho a li ratang, o fafatsa ka mongobo oa khetho ea hau. Butle-butle ho kgothaletswa ho fokotsa bongata ba mongobo ho fokotsa likhalori tsa sejana le ho tloaela tatso ea meroho.

6. Beha litlama tse nkhang hamonate

Ntle le ho shebahala hantle, ho bohlokoa ho leka ho etsa litokisetso ka monko o monate, ho eketsa litlama le linoko tse eketsang takatso ea lijo, joalo ka sirilamunu, ginger, kheri, parsley, chives kapa coriander. Morero ke hore litlama tsena li be hae, li kotuloe hona moo, hobane monko o monate o tla ba betere. Leha ho le joalo, haeba motho a nkha haholo ha a ntse a pheha, o lokela ho leka ho fokotsa palo eo o e sebelisang, hobane se bohlokoa ke sephetho sa hoqetela.

Bona melemo ea litlama tse nkhang hamonate le hore na u ka li holisa joang.

7. Qoba lijo tse tsoekere le tse mafura haholo

Lijo tse tsoekere le tse mafura li bonolo ho li rata le ho li eketsa tatso, li baka litatso tse ncha hore li hanoe. Kahoo, motho o lokela ho qoba tšebeliso ea lino-mapholi, lijo tse halikiloeng le lipompong e le hore mahalapa a ithute ho rata lijo tse nang le tatso e fokolang haholo.

Ho bonolo ho etsa hore ngoana a rate li-biscuits le li-crisps mme ho ka bonahala ho le thata ho ba etsa hore ba je litholoana le meroho. Leha ho le joalo, malebela ana kaofela a ka sebelisoa ho thusa bana ho ja ba phetse hantle 'meleng le ba nang le phepo e ntle, ba lekola tatso ea bona.

Leha ho le joalo, haeba le kamora ho phehella ka ho lekana, lijo li ntse li hanoa hape li baka mathata nakong ea lijo, o ka tsetela lijong tse ling tse phetseng hantle le tsona tse nang le phepo, hobane lekunutu la ho ja ka phepo e nepahetseng ke mefuta, eseng sehlahisoa se seng le se seng feela .

Shebella video e ka tlase 'me u bone malebela a ho etsa bana le batho ba baholo ho ja seo ba sa se rateng le ho ja lijo tse fapaneng.