Kichine ea Messy e ka Lebisa Boemong ba Boima ba 'mele

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Pakeng tsa libeke tse telele tsa mosebetsi le lipampiri tse matlafatsang tsa 'mele, ha re na nako ea ho phela bophelo ba sechaba, re se re sa re letho ka ho tla hae le ho hloekisa ntlo letsatsi le leng le le leng. Ha ho lihlong. Empa ho na le kamore e le 'ngoe eo u ka batlang ho etsa boiteko bo eketsehileng ho e boloka e le makhethe: kichineng.

Ha re ntse re leka mohopolo oa hore libaka tse nang le pherekano le tse moferefere lia re khathatsa, li re susumelletsa ho fihlela lijo tse se nang phepo, bafuputsi ba Cornell Food le Brand Lab haufinyane ba fumane hore bohlasoa ka kichineng bo entse hore batho ba je li-calories tse ngata, hape kichineng tikoloho khaola lik'hilojule. (PS Ke'ng se Karabong ea Hao ea Kichine e Bakang Boima ba Hao ba Boima?)

Phuputsong ea basali ba 98, bafuputsi ba ile ba kōpa halofo ea barupeluoa ho emela motho e mong ka kichineng e hloekileng, e khutsitseng le halofo e 'ngoe ho ema ka kichineng e bohlasoa e nang le likoranta tse hasaneng tafoleng le lijana tse litšila ka sinki. Libaka ka bobeli tsa kichineng li ne li e-na le likotlolo tsa likuku, li-crackers le lihoete tse lutseng ka ntle. Ba fumane hore basali ba neng ba tlameha ho ema tikolohong e moferefere ba jele haholo, haholo ha ho tluoa lijong tse se nang phepo - ba na le li-cookie tse fetang habeli sehlopha sa tikoloho e hloekileng!

Ho khahlisang ke hore bafuputsi le bona ba ile ba laola maikutlo a bankakarolo pele ba kena ka kichineng. Basali ba bang ba ile ba kopuoa la pele ho ngola ka nako eo ba neng ba ikutloa ba le taolong ha ba bang ba kopuoa ho ngola ka nako eo ba neng ba ikutloa ba tsoile taolong haholo. Sehlopha se ileng sa ikutloa se na le taolo e eketsehileng ha se kena ka kichineng se ile sa ja lik'hilojule tse ka bang lekholo tse fokolang ka kakaretso ho feta basali ba neng ba tsamaea ba ikutloa ba tsoile taolong. (Batla Hore na Ho Hloekisa le ho Hlophisa ho ka Ntlafatsa Bophelo ba Hao ba ’Mele le Kelello Joang.)

See se bolela eng bakeng sa kemiso ea rōna ea ho hloekisa? Bonyane, rea tseba khatello ea maikutlo e re lebisa ho ja li-calories tse ngata. Kahoo haeba u motho ea sa khoneng ho ema ho bona bohlasoa kapa ho ferekanngoa haholo ke bohlasoa, ho boloka sebaka sa hau sa ho jela se hloekile ebile se le makhethe ha se molemo bakeng sa bophelo bo botle ka kakaretso, ho molemo bakeng sa letheka la hau. (Mona ke Tsela ea ho Boloka Kichine ea Hau Haeba U Batla ho Theola Boima ba 'Mele.)

Tlhahlobo bakeng sa