Na o ka ja li-popcorn lijong tsa Keto?

Litaba

• Popcorn ke eng?
• Phepo ea popcorn
• Kakaretso ea lijo tsa keto
• A na u ka ja popcorn ka lijo tsa keto?
• Ntlha ea bohlokoa

Popcorn ke seneke se entsoeng ka lithollo tsa poone tse omisitsoeng tse futhumatsang ho hlahisa boikhohomoso bo jeoang.

Li-popcorn tse se nang letho, tse nang le moea li ka ba seneke se nang le phepo hape ke mohloli o motle oa livithamini, liminerale, carbs le fiber.

Leha ho le joalo, kaha e na le li-carbs, o kanna oa ipotsa hore na li-popcorn li ka kenella lijong tse tlase tse nang le mafura a mangata a ketogenic.

Sengoliloeng sena se fana ka kakaretso ea phepo ea popcorn, phepo ea ketogenic, le hore na tse peli li ka phela hammoho kapa che.

Popcorn ke eng?

Popcorn e bua ka boikhohomoso bo bang teng ha lithollo tsa poone li futhumetse, li baka hore metsi a kahare a tsona a hōle le lithollo li phatlohe.

Ke seneke se ratoang se ’nileng sa natefeloa ka lilemo tse likete’ me ho nahanoa hore se simolohile Amerika.

Ebile, liphuputso tse ling li bontša hore batho ba Peru ba ne ba ja li-popcorn lilemong tse fetang 6000 tse fetileng ().

Kajeno, lefats'e ka bophara batho ba ja li-popcorn. E ka etsoa ka setofo, ka sefofane, kapa microwave ea hau. E boetse e rekisoa e se e hlahile.

Popcorn e sebelisoa hangata ka botorate e qhibilihisitsoeng le letsoai empa e ka khahlisoa ke litlama, linoko, chisi, chokolete kapa linoko tse ling hape.

Popcorn ke seneke se ratoang haholo se entsoeng ka lithollo tsa poone tse omisitsoeng tse futhumetseng. E ka jeoa e sa hlaka, e tšetsoe botoro e qhibilihisitsoeng, kapa e akhotsoa ka linoko.

Phepo ea popcorn

Le ha ba bangata ba nahana hore poone ke meroho, popcorn e nkuoa e le thollo kaofela.

Lithollo tsa popcorn li kotuloa ha semela sa poone se holile mme likarolo tsohle tsa lijo-thollo li tsitsitse.

Ho ja lijo-thollo ho hokahantsoe le kotsi e tlase ea lefu la pelo, mofetše, khatello e phahameng ea mali, lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la batho bohle (,,).

Lebaka ke hore lithollo li na le fiber, livithamini, liminerale le metsoako ea limela e fanang ka melemo e mengata ea bophelo bo botle (, 6).

Joalo ka lithollo tse ling kaofela, popcorn e na le phepo e ntle - linoelo tse 3 tsa ligrama tse 24 tsa popcorn tse nang le moea li na le ():

• Lik'halori: 90
• Mafura: 1 gram
• Liprotheine: 3 dikgerama
• Li-carb: 18 dikgerama
• Faeba: 4 dikgerama
• Magnesium: 9% ea Reference Daily Intake (RDI)
• Phosphorus: 9% ea RDI
• Manganese: 12% ea RDI
• Zinc: 6% ea RDI

Kaha e na le fiber e ngata, popcorn e tlatsa haholo ntle le ho ba le likhalori tse ngata. E boetse e na le liminerale tse ngata, ho kenyelletsa magnesium, phosphorus, zinc le manganese ().

Ho feta moo, popcorn e fana ka li-antioxidants joalo ka li-polyphenol tse thusang ho thibela tšenyo ea lisele tse bakoang ke limolek'hule tse bitsoang li-radical tse sa lefelloeng. Haholo-holo, li-polyphenols li ka fana ka litlamorao khahlanong le mofetše le mafu a mang a sa foleng (,,).

Popcorn ke lijo-thollo tse matlafatsang haholo tse nang le limatlafatsi le li-antioxidants. Senoelo sa likotoana tse 3 (24-gram) se paka lipompong tsa popcorn ligrama tse 4 tsa fiber ka tlase ho ligrama tse 20 tsa carbs le likhalori tse 90 feela.

Kakaretso ea lijo tsa keto

Lijo tsa ketogenic li khothaletsa haholo ho fokotsa ho ja ha carbs le ho li nkela mafura.

Sena se lebisa ho ts'ebetsong ea ts'oaetso e tsejoang e le ketosis, nakong eo 'mele oa hau o sebelisang lihlahisoa tse tsoang ho senyeheng ha mafura - a bitsoang ketone - bakeng sa matla ha carbs e se na (,).

Lijo tsa ketogenic li tloaetse ho sebelisoa ho thusa bana ba nang le lefu la sethoathoa ho sebetsana le ho oa.

E boetse e hokahane le melemo ea bophelo bo botle joalo ka ho theola boima ba 'mele, hammoho le ntlafatso ea kutlo ea insulin, maemo a k'holeseterole le taolo ea tsoekere maling ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 (,,,).

Ho fihlela ketosis, hangata o hloka ho ja tlase ho ligrama tse 50 tsa carbs ka letsatsi - leha batho ba bang ba kanna ba tlameha ho fokotsa carbs le ho feta ().

Ka lebaka leo, lijo tse nang le carb e tlase tse kang mahe, nama, tlhapi e mafura, li-avocado, oli ea mohloaare, linate le lipeo, hammoho le meroho e seng ea starchy joaloka cauliflower, broccoli le pelepele ea tšepe, e theha motheo oa lijo tsa keto.

Ho ea ka litsebi tse ngata tsa keto, moeli oa carb o bua ka li-carbs tsa net, tse baloang ka ho tlosa ligrama tsa fiber ho tsoa ho li-gram tsa carbs nakong ea phepelo ea lijo ().

Ho ipapisitsoe le mohopolo ona, lithollo tse felletseng le li-carb tse ling tse nang le fiber li na le li-carbs tse fokolang ho feta lijo tse se nang fiber e ngata, joalo ka lithollo tse ntlafalitsoeng.

Lijo tsa ketogenic li kenyelletsa ho fokotsa tšebeliso ea mafura le ho eketsa ts'ebeliso ea mafura e le hore 'mele oa hau o chese mafura bakeng sa matla. E 'nile ea amahanngoa le ho theola boima ba' mele, taolo e ntle ea tsoekere maling, le ketsahalo e fokotsehileng ea ho oela ha sethoathoa.

A na u ka ja popcorn ka lijo tsa keto?

Ho ipapisitse le moeli oa hau oa letsatsi le letsatsi, li-popcorn li kanna tsa lekana phepong ea keto.

Sejo se tloaelehileng sa popcorn se nang le moea ke linoelo tse 3 (ligrama tse 24) mme se na le ligrama tse 4 tsa fiber le ligrama tse 18 tsa carbs - kapa ligrama tse 14 tsa net carbs ().

Popcorn e ka kenella habonolo lijong tsa keto tse nang le moeli oa letsatsi le letsatsi oa ligrama tse 50 tsa net carbs mme e ka ba ea kenyelletsoa liphetolelong tse thibelang lijo tsa keto haholo.

Ha re sa bue letho, haeba u latela lijo tsa keto ho theola boima ba 'mele, li-popcorn li na le likhalori tse 90 feela ha u sebeletsa.

Leha ho le joalo, senoelo sa likotlolo tse 3 (24-gram) se ka nka karolo e kholo ea kabelo ea hau ea carb ea letsatsi le letsatsi.

Haeba u batla ho natefeloa ke li-popcorn ka lijo tsa keto, nahana ka ho fokotsa lijo tse ling tse nang le li-carb tse ngata, hore o se fete moeli oa hau oa carb.

Bohobe, li-chips, lipompong le lijo-thollo tse ling tse ntlafalitsoeng li na le li-carbs tse ngata ebile ha li na fiber. Ka lehlakoreng le leng, popcorn le lithollo tse ling kaofela li na le fiber e ngata le li-carb tsa net tse fokolang ().

Ka hona, ho ja popcorn sebakeng sa carb e phahameng, lijo tse nang le fiber e fokolang ho lijo tsa keto ho ka thusa ho khotsofatsa takatso ea li-carbs ntle le ho fetella.

Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela likarolo tse ling ha u ja popcorn lijong tsa keto kaha ho ka ba bonolo ho li ja haholo.

Ho thusa ho boloka boholo ba karolo bo le maemong le ho ikutloa u khotsofetse, o ka eketsa mafura a tsoang oli ea coconut, botoro kapa oli ea mohloaare ho popcorn. Ho etsa li-popcorn lapeng ho fapana le ho reka mefuta e seng e entsoe ho ka u thusa ho laola hore na u ja bokae le hore na u li eketsa ho eng.

Ho etsa li-popcorn lapeng, futhumatsa khaba e le 'ngoe ea oli ea kokonate kapa botoro ka pitseng e kholo holim'a mocheso o bohareng' me u kenye likhaba tse 2 tsa lithollo tsa popcorn.

Koahela pitsa ka sekwahelo ha lithollo li hlaha. Kamora ho emisa, tlosa mochesong le selemong ka oli kapa botoro le letsoai.

Ho latela hore na u ja lijo life tse ling tse nang le carb e ngata, popcorn e ka lekana phepong ea keto. Fokotsa lijo tse nang le mafura a mangata haholo 'me u kenye mafura a phetseng hantle ho popcorn ho qoba ho ja ho tlōla.

Ntlha ea bohlokoa

Popcorn ke seneke se nang le phepo e felletseng se nang le fiber.

E ntse e tlatsa empa e na le lik’hilojule tse fokolang ’me e na le limatlafatsi tse ngata le li- carb tsa letlooa tse seng kae ho feta lino-mapholi tse ling tse tsebahalang joaloka li- chips le li- crackers. Ka kakaretso, li-popcorn e ka ba tlatsetso e phetseng hantle lijong tsa keto - haholo haeba o lekanyetsa lijo tse ling tse nang le li-carb tse ngata.