Na ua tseba hore linaoa tsa hau tsa kofi li tsoa kae?

Litaba

• Tlhahlobo bakeng sa

Leetong la haufinyane la ho ea Costa Rica le Contiki Travel, ke ile ka etela masimo a kofi. Joaloka motho ea chesehelang kofi ea chesehang (ho lokile, ho lemalla lithethefatsi), ke ile ka tobana le potso e ikokobelitseng haholo, "Na ua tseba hore na linaoa tsa hau tsa kofi li tsoa kae?"

Batho ba Costa Rica ba noa kofi lapeng ntle le tsoekere kapa tranelate (lebala mokopu spice lattés). Sebakeng seo, e natefeloa "joalo ka khalase e ntle ea veine," ho boletse motataisi oa ka ho Don Juan Plantation ea Kofi- e ntšo ka kotloloho hore o tsebe ho fofonela monko le ho fofonela le ho latsoa litatso tsohle tse fapaneng. Mme joalo ka khalase e ntle ea veine, tatso ea kofi ka kotloloho e amana le moo e holileng le ho hlahisoa teng. "Haeba o sa tsebe hore na e tsoa kae, ha o tsebe hore na hobaneng o e rata kapa ha o e rate," ho boletse motsamaisi oa bahahlauli.

Empa ho tseba hore na kofi ea hau e tsoa kae ho ka ba thata. U ka sheba sebaka sa marang-rang sa lebenkele la hau la kofi 'me u bone hore na u ka se fumana ka tsela eo. Stumptown Coffee Roasters ke ngoana oa mohlala bakeng sa ponaletso, ea fanang ka litlaleho tsa bahlahisi ba kofi webosaeteng ea bona. Leha ho le joalo, litlhapi tse kholo tsa kofi ha li khone ho hlalosoa haholo-holo ka lebaka la boholo ba tsona mme li hloka ho tsoa libakeng tsohle tse kholo tsa kofi. Leha ho le joalo, tse ling tsa metsoako ea tsona e tsebahalang haholo li ka ts'oaroa, ka hona ke ile ka cheka hanyane.

Moo linaoa tseo u li ratang li tsoang teng

Ka tlhaho, Starbucks e hlahisa kofi ea arabica e tsoang libakeng tse tharo tsa bohlokoa tse holang, Latin America, Africa le Asia-Pacific, 'muelli oa' muso oa kofi oa tiisa, empa lipontšo tsa bona tsa kofi li saena boholo ba tsona li tsoa sebakeng sa Asia-Pacific.

Ka lehlakoreng le leng, Dunkin 'Donuts o fumana tsa bona ho tsoa Latin America feela, ho bolela Michelle King, motsamaisi oa likamano tsa sechaba le lefats'e ho Dunkin' Brands, Inc.

Motsoako o sa lokang o entsoe ka linaoa tse robong tse tsoang ka khoebo e tobileng Latin America, India le Afrika, ho latela Master Barista Giorgio Milos. Khamphani e sa tsoa tsebisa MonoArabica, kofi ea pele e le 'ngoe e tsoang k'hamphaning ka lilemo tse 80, e tsoang Brazil, Guatemala le Ethiopia.

Tlhapi e 'ngoe e kholo e tsebahalang ka likopi tsa K-cup ea eona e le 'ngoe feela, Green Mountain Coffee, Inc. e fumana linaoa ho tsoa Latin America, Indonesia le Afrika. E 'ngoe ea metsoako ea bona e tsebahalang haholo, Nantucket Blend, ke khoebo e hlokang leeme ea karolo ea 100 lekholong 'me e tsoa Amerika Bohareng, Indonesia le Afrika Bochabela.

Mokhoa oo libaka tse fapaneng li latsoang ka oona

Likofi tsa Latin America li leka-lekane ebile li tsejoa ka asiti ea tsona e hlabang, e khanyang, hammoho le tatso ea tsona ea cocoa le linate. Asiti e hloekisang mahalapa e bakoa ke boemo ba leholimo, mobu o foqohang seretse se chesang le mokhoa oa ho belisa o sebelisoang ha ho etsoa kofi ena, ho bolela 'muelli oa Starbucks. Ke eona e eketsang "zest" senoelong sa hau.

Li-coffees tsa Afrika li fana ka lintlha tsa tatso tse fapaneng ho tloha monokotšoai ho ea ho lihloela tsa kantle ho naha ho isa ho litholoana tsa monokotšoai, le monko o monate o fanang ka maikutlo a sirilamunu, tholoana ea morara, lipalesa le chokolete. Tse ling tsa li-coffees tse sa tloaelehang le tse batloang lefatšeng ka bophara li tsoa sebakeng sena, 'muelli oa Starbucks o re. Nahana: tatso ea veine.

'Me sebaka sa Asia-Pacific ho na le li-coffees tse tsoang ho spiciness ea litlama tse tiileng le botebo bo tloaelehileng ba li-coffees tse hlatsoitsoeng ho tloha Indonesia ho ea ho acidity e leka-lekaneng le ho rarahana ho hlalosang li-coffees tse hlatsoitsoeng tsa Lihlekehleke tsa Pacific. Ka lebaka la tatso ea bona e felletseng le semelo sa bona, linaoa tsa Asia-Pacific li fumanoa mefuteng e mengata ea kofi e saennweng ea Starbucks.

Ho ba setsebi sa 'nete sa kofi, ho tseba hore na ke litatso life tseo u li ratang ka kofi ea hau le hore na e tla u thusa ho ntlafatsa motsoako oa hau oo u o ratang hakae. Mme haeba o ka ts'oaroa ka potso e reng, "Na ua tseba hore na kofi ea hau e tsoa kae?", U ke ke ua ba le karabo ea ka e hlabisang lihlong: "... Starbucks?"

Tlhahlobo bakeng sa