Mokhoa oa ho etsa lijo tse se nang gluten
Litaba
- Lenane la lijo tse se nang gluten
- Ke lijo life tse ka eketsoang lijong
- Li-recipe tse se nang gluten
- Kakaretso ea biscuit e se nang gluten
Lijo tse se nang gluten li hlokahala haholo-holo ho ba nang le mamello ea gluten 'me ba sitoa ho cheka protheine ena, ho ba le lets'ollo, bohloko ba mpeng le ho ruruha ha ba ja protheine ena, joalo ka ba nang le lefu la Celiac kapa kutloisiso ea gluten.
Ka linako tse ling lijo tse se nang gluten li sebelisoa ho theola boima ba 'mele hobane lijo tse fapaneng li ntšoa lijong, joalo ka bohobe, cookies le likuku, ka mohlala, hobane li na le gluten mme ka hona li fokotsa boleng ba `` caloric' 'bo kenngoeng, ho thusa ho theola boima ba' mele lijong tse fokolang .
Empa tabeng ea mokuli ea sa sebetseng ho tlosoa ha gluten ho kenyelletsa ho bala ka botlalo mangolo ohle a lijo esita le likarolo tsa meriana kapa litlolo tsa molomo. Hobane esita le ho kenella hanyane ka hanyane ha mesaletsa ea lihlahisoa tsena ho ka baka tšebetso e mpe ea ho ruruha. Maemong ana, phofo ea mabele, eo ka tlhaho e se nang gluten ebile e nang le phepo e ntle, e ka bang mokhoa o mong. Bona melemo ea eona 'me u ithute ho sebelisa phofo ena.
Lenane la lijo tse se nang gluten
Ho thata ho latela lenane la lijo tse se nang gluten, kaha lijo tse ngata tse atisang ho jeoa letsatsi le letsatsi lia tlosoa. Mohlala ke ona.
- Lijo tsa hoseng - bohobe bo se nang gluten bo nang le botoro le lebese kapa tapioca. Bona lipepe tse ling tsa tapioca ho Tapioca li ka nka sebaka sa bohobe lijong.
- Lijo tsa mots'eare - raese e nang le khoele e halikiloeng ea khoho le lettuce, tamati le salate e khubelu ea k'habeche, e nokiloeng ka oli le asene. Bakeng sa lijo tse tsoekere tsa mahapu.
- Lijo tsa mots'eare - fragola smoothie le lialmonde.
- Lijo tsa mantsiboea - litapole tse besitsoeng le hake le broccoli e phehiloeng, e nokiloeng ka asene le lero la lemone. Apple bakeng sa lijo tse tsoekere.
Bakeng sa ho ba le mekhoa e meng hape ea lijo le ho ja limatlafatsi tsohle tsa bohlokoa 'meleng ho hlokahala hore o latele lijo tse se nang gluten o tsamaisana le setsebi se khethehileng sa phepo. Malebela ke ana:
Ho fumana lijo tse ling tse kenyelletsoang lenaneng, bona: Lijo tse se nang gluten.
Ke lijo life tse ka eketsoang lijong
Ho theha lenane la hau, o ka latela mehlala e meng tafoleng ena:
| Mofuta oa lijo | U ka ja | Ha ke khone ho ja |
| Li-soups | Ea nama le / kapa meroho. | Ea li-noodle, tse entsoeng ka makotikoting le tse tsoetseng pele. |
| Nama le liprotheine tse ling | Nama e ncha, likhoho, lijo tsa leoatleng, tlhapi, chisi ea Switzerland, chisi ea tranelate, cheddar, parmesan, mahe, linaoa tse tšoeu tse omisitsoeng kapa lierekisi. | Litokisetso tsa nama, lijo tse sebelisitsoeng, soufflés le phofo kapa chisi ea kottage. |
| Litapole le litapole tse nkeloang sebaka | Litapole, litapole tse monate, yam le raese. | Litapole tranelate le liindasteri litokisetso litokisetso. |
| Meroho | Meroho eohle e sa tsoa khuoa kapa ea makotikoting. | Meroho e tsoekere e lokisitsoeng ka phofo le meroho e sebetsitsoeng. |
| Bohobe | Bohobe bohle bo entsoeng ka phofo ea raese, cornstarch, tapioca kapa soya | Bohobe bohle bo entsoeng ka koro, rye, harese, habore, matlapi a koro, kokoana-hloko ea koro kapa 'mela. Mefuta eohle ea li-cookies. |
| Thollo | Raese, poone e hloekileng le raese e tsoekere | Lijo tse bobebe tse nang le lijo-thollo, phofo ea koro, morara o omisitsoeng, oatmeal, kokoana-hloko ea koro, lijo-thollo tsa poone kapa lijo-thollo tse nang le 'mela o eketsehileng. |
| Mafura | Butter, majarine, oli le mafura a liphoofolo. | Litlolo le litlolo tse lokiselitsoeng indastering. |
| Litholoana | Litholoana tsohle tse sa tsoa khuoa, tse hoamisitsoeng, tse nang le makotikoting kapa tse omisitsoeng. | Litholoana tse lokisitsoeng ka koro, rye, habore kapa harese. |
| Li-dessert | Li-pie tse entsoeng ka maiketsetso, likuku, mahobe le lipompong tse entsoeng ka poone, raese kapa tapioca. Gelatin, meringue, pudding ea lebese le ice cream ea litholoana. | Lipompong tsohle le li-dessert tse tsoetseng pele indastering. |
| Lebese | E ncha, e omme, e fetohile mouoane, e khutsufalitsoe ebile e monate kapa e bolila. | Lebese le qhibilihisitsoeng le yogurt e tsoetseng pele. |
| Lino | Metsi, kofi, tee, maro a litholoana kapa lemonade. | Litholoana tsa phofo, phofo ea cocoa, biri, gin, whisky le mefuta e meng ea kofi ea hanghang. |
Leha ho le joalo, ho lula ho khothaletsoa ho latela lijo tse tataisoang ke setsebi sa phepo e nepahetseng, haholoholo ho bakuli ba celiac. Ntho e ntle e nkang sebaka ke buckwheat, ithute ho e sebelisa mona.
Li-recipe tse se nang gluten
Li-recipe tse se nang Gluten haholo-holo ke diresepe tsa likuku, cookies kapa bohobe bo se nang phofo, rye kapa oats hobane tsena ke lijo-thollo tse nang le gluten.
Kakaretso ea biscuit e se nang gluten
Mohlala ke ona oa risepe ea cookie e senang gluten:
Lisebelisoa
- Halofo ea senoelo sa makotomane
- 1 kopi ea phofo ea poone
- 2 tablespoons ea phofo ea raese
- 1 teaspoon ea mahe a linotši
- Halofo ea kopi ea lebese la raese
- Halofo ea kopi ea tsoekere e sootho
- 2 tablespoons ea oli ea mohloaare
Mokhoa oa ho itokisa
Tšela makotomane, tsoekere, mahe a linotši, oli ea mohloaare le lebese la raese ka blender ho fihlela u e-na le tranelate e ts'oanang. Kopanya phofo ka sekotlolo ebe o tšela tranelate, o hlohlelletsa hantle. Etsa libolo ka matsoho a hau, batalatsa libolo ka sebopeho sa disc ebe o li beha ka tereing e nang le pampiri ea letlalo. Bake ka 180-200ºC metsotso e 30.
Ntle le ho hloka mamello, gluten e ka baka ho ruruha le khase, ka hona bona:
- Kakaretso ea kaka ea mahala
- Lenaneo le se nang gluten le lactose bakeng sa boima ba 'mele
E Khahla Kajeno
Ho longoa ke ntja kapa katse ho ka fetisa li-rabies
