Mokhoa oa ho fokotsa ts'ebeliso ea letsoai

Litaba

• Malebela a ho fokotsa ts'ebeliso ea letsoai
• Mokhoa oa ho qoba tšebeliso e feteletseng ea letsoai
• 1. Tseba lijo tse nang le letsoai le lengata
• 2. Bala mangolo a lijo
• 3. Kenya letsoai ka litlama le linoko
• 4. Sebelisa lintho tse nkang sebaka sa letsoai

Ho fokotsa ts'ebeliso ea letsoai ho bohlokoa ho qoba ho reka lijo tse tsoakiloeng, tse hoammeng kapa tse kenngoeng ka makotikoting, ho se nkeloe letsoai tafoleng, kapa hona ho tlosa letsoai ka litlama, linoko le asene, mohlala. Ka kakaretso, batho bohle ba phetseng hantle ba lokela ho ja letsoai le phahameng ka ho fetisisa la 5 g ka letsatsi, le ts'oanang le ho ja 2000 mg ea sodium le e lumellanang le teaspoon e 1 ka letsatsi.

Kahoo, ho ja letsoai le lenyane ho bohlokoa ho boloka khatello e tloaelehileng ea mali le pelo e phetseng hantle, joalo ka ha letsoai le feteletseng khafetsa le ka baka khatello ea mali, mathata a pelo kapa thrombosis. Leha ho le joalo, batho ba seng ba ntse ba e-na le mafu a kang khatello e phahameng ea mali, liphio kapa mathata a pelo ba lokela ho ba hlokolosi haholo, ka hona, ba lokela ho fokotsa letsoai la bona ho laola lefu lena le ho le thibela ho mpefala.

Malebela a ho fokotsa ts'ebeliso ea letsoai

Ho fokotsa ts'ebeliso ea letsoai, o lokela ho:

• Sebelisa teaspoon e le tekanyo, nakong ea ho pheha, ho qoba tšebeliso ea letsoai "ka leihlo";
• Qoba ho eketsa letsoai lijong, hobane hangata li se ntse li na le letsoai;
• Se ke oa beha setlolo sa letsoai tafoleng nakong ea lijo;
• Khetha lijo tse halikiloeng kapa tse halikiloeng, ho qoba lijana ka lisose tse ngata, chisi kapa esita le lijo tse potlakileng;
• Ja lijo tse nang le potasiamo, joalo ka li-beet, lilamunu, spinach le linaoa, kaha li thusa ho theola khatello ea mali le ho fokotsa litlamorao tsa letsoai.

Palo ea letsoai e lokela ho fokotsoa butle-butle ho lumella tatso le boko ho ikamahanya le tatso e ncha mme, ka tloaelo, kamora libeke tse 3, ho khonahala ho mamella phetoho ea tatso.

Fumana hore na ke letsoai lefe le khothalletsoang haholo le hore na ke bokae ka letsatsi.

Mokhoa oa ho qoba tšebeliso e feteletseng ea letsoai

1. Tseba lijo tse nang le letsoai le lengata

Ho tseba hore na ke lijo life tse nang le letsoai le lengata ke mohato oa pele oa ho laola hore na letsoai le nooa hakae ka letsatsi. Lijo tse ling tse nang le letsoai le lengata ke ham, bologna, linoko tse tsoetseng indastering, chisi le sopho, moro le lijo tse seng li lokisitsoe, tse kentsoeng makotikoting le tse potlakileng. Tseba lijo tse ling tse nang le sodium e ngata.

Kahoo, ho bohlokoa ho qoba ho reka le ho ja mefuta ena ea lijo mme kamehla o khethe lijo tse ncha.

2. Bala mangolo a lijo

Pele o reka lijo, o lokela ho bala mangolo ka har'a sephutheloana ebe o sheba mantsoe a sodium, letsoai, soda kapa lets'oao la Na kapa NaCl, kaha kaofela li bontša hore lijo li na le letsoai.

Lijong tse ling ho a khonahala ho bala palo ea letsoai, leha ho le joalo, lijong tse ling ho hlaha feela metsoako e sebelisitsoeng. Lisebelisoa li thathamisitsoe ka tatellano e fokotsehang ea bongata, ke hore, lijo tse nang le mohopolo o phahameng ka ho fetisisa li thathamisitsoe pele le tsa morao-rao. Kahoo, ho bohlokoa ho lekola hore na letsoai le hokae, ho ea tlase lenaneng, ho molemo.

Ho feta moo, hoa hlokahala ho ela hloko lihlahisoa tse bobebe kapa tsa lijo, kaha li ka ba le letsoai le lengata, hobane maemong ana letsoai hangata lea tšeloa ho nkela tatso e lahlehileng ka ho tlosa mafura.

Ithute ho bala lengolo la lijo ka nepo.

3. Kenya letsoai ka litlama le linoko

Ho fumana litlolo tse ntle, ho fokotsa palo ea letsoai, o ka sebelisa linoko le litlama ka thato, joalo ka kumine, konofolo, onion, parsley, pepere, oregano, basil, makhasi a bay kapa ginger, mohlala.

Ho feta moo, lero la lemone le asene li ka sebelisoa ho etsa hore lijo li be monate le ho feta, ho lokisa linoko bonyane lihora tse 2 esale pele ho etsa hore tatso e ntlafatsoe haholoanyane kapa ho tšela linoko lijong ka boeona ho etsa hore tatso e be matla le ho feta, ho tsoakana le litholoana tse ncha .

Litsela tse ling tsa ho pheha lijo le tatso ntle le ho sebelisa letsoai e ka ba:

• Ho raese kapa pasta: khetho e le 'ngoe ke ho eketsa oregano, kumine, konofolo, onion kapa safrone;
• Ka sopho: o ka eketsa thyme, curry kapa paprika;
• Nama le likhoho: pepere, rosemary, sage kapa peo ea poppy e ka eketsoa nakong ea litokisetso;
• Ho litlhapi: khetho e le 'ngoe ke ho eketsa sesame, makhasi a bay le lero la lemone;
• Ka lisalate le meroho e phehiloeng: asene, konofolo, chives, tarragon le paprika li ka eketsoa.

Ntle le moo, ha u pheha bohobe bo entsoeng ka maiketsetso, li-clove, nutmeg, tlhaku ea almonde kapa sinamone, ho etsa mohlala, e ka eketsoa ho fapana le letsoai. Bona ho eketsehileng ka litlama tse nkhang hamonate tse ka nkelang letsoai sebaka.

4. Sebelisa lintho tse nkang sebaka sa letsoai

Letsoai la tafoleng le ka nkeloa sebaka ke lihlahisoa tse ling tsa lijo tse kang Lijo tsa letsoai, Slim kapa letsoai la Lijo, tse ka sebopeho sa tsona li nang le potasiamo e ngata ho fapana le sodium. Haeba u sa rate tatso ea motho ea nkang sebaka, u ka eketsa litlama kapa linoko. Leha ho le joalo, tšebeliso ea lintho tsena e lokela ho bontšoa ke setsebi sa phepo e nepahetseng kapa ngaka.

Mokhoa oa ho lokisa letsoai la litlama ke ona ho nkela letsoai sebaka: