Kofi - E Ntle Kapa e Mpe?

Litaba

• Kofi e na le limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa ebile e phahame haholo ho li-antioxidants
• Kofi e na le Caffeine, Tšusumetso e ka Ntšetsang Mosebetsi oa Brain le ho Matlafatsa Metabolism
• Kofi e kanna ea sireletsa boko ba hau ho tsoa ho Alzheimer's le Parkinson
• Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase haholo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2
• Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase ea mafu a sebete
• Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase ea khatello ea maikutlo le ho ipolaea
• Boithuto bo bong bo bontša hore lino tse noang kofi li phela halelele
• Caffeine e ka baka matšoenyeho 'me ea sitisa boroko
• Caffeine e lemalla 'me e haelloa ke linoelo tse fokolang tse ka lebisang ho khaotsa
• Phapang lipakeng tsa Kamehla le Likhofu
• Mokhoa oa ho holisa melemo ea bophelo bo botle
• Na u lokela ho noa kofi?
• Ntlha ea Bohlokoa

Litlamorao tsa kofi li baka likhang.

Leha o utloile, ho na le lintho tse ngata tse ntle tse ka buuoang ka kofi.

E na le li-antioxidants tse ngata ebile e hokahane le kotsi e fokotsehileng ea mafu a mangata.

Leha ho le joalo, e boetse e na le caffeine, e hlasimollang e ka bakang mathata ho batho ba bang le ho sitisa boroko.

Sengoliloeng sena se sheba kofi ka botlalo le litlamorao tsa bophelo bo botle, se shebile botle le bobe.

Kofi e na le limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa ebile e phahame haholo ho li-antioxidants

Kofi e na le limatlafatsi tse ngata tse fumanehang ka tlhaho ho linaoa tsa kofi.

Senoelo sa kofi se tloaelehileng sa 8-ounce (240-ml) se na le (1):

• Vithamine B2 (riboflavin): 11% ea DV
• Vithamine B5 (pantothenic acid): 6% ea DV
• Vithamine B1 (thiamine): 2% ea DV
• Vithamine B3 (niacin): 2% ea DV
• Folate: 1% ea DV
• Manganese: 3% ea DV
• Potasiamo: 3% ea DV
• Magnesium: 2% ea DV
• Phosphorus: 1% ea DV

Sena se kanna sa utloahala se le ngata, empa leka ho se atisa ka palo ea linoelo tseo u li noang ka letsatsi - li ka eketsa karolo e kholo ea phepo ea hau ea letsatsi le letsatsi ea limatlafatsi.

Empa kofi e hlile e khanya kahare ea eona e phahameng ea li-antioxidants.

Ebile, lijo tse tloaelehileng tsa Bophirimela li fana ka li-antioxidants tse ngata tse tsoang kofi ho feta litholoana le meroho li kopane (,).

Kakaretso Kofi e na le palo e nyane ea livithamini le liminerale tse ling tse eketsoang haeba u noa linoelo tse ngata ka letsatsi. E boetse e na le li-antioxidants tse ngata.

Kofi e na le Caffeine, Tšusumetso e ka Ntšetsang Mosebetsi oa Brain le ho Matlafatsa Metabolism

Caffeine ke ntho e sebelisoang haholo ho feta tsohle lefatšeng ().

Lino tse tahang, tee le chokolete kaofela li na le k'hafeine, empa kofi ke mohloli o moholo ka ho fetisisa.

Likahare tsa k'hafeine ea kopi e le 'ngoe li ka tloha ho 30-300 mg, empa kopi e tloaelehileng e kae kae kae ho pota 90-100 mg.

Caffeine ke ntho e tsebahalang e hlasimollang. Bokong ba hau bo thibela tšebetso ea "neurotransmitter" e thibelang ("hormone" ea boko) e bitsoang adenosine.

Ka ho thibela adenosine, caffeine e eketsa ts'ebetso bokong ba hau mme e ntša li-neurotransmitters tse ling tse kang norepinephrine le dopamine. Sena se fokotsa mokhathala mme se etsa hore o ikutloe o falimehile haholoanyane (5,).

Liphuputso tse ngata li bonts'a hore caffeine e ka lebisa ho ntlafatsong ea nako e khuts'oane ts'ebetsong ea boko, ho ntlafatsa maikutlo, nako ea karabelo, ho falimeha le ts'ebetso e akaretsang ea kutloisiso (7, 8).

Caffeine e ka boela ea matlafatsa metabolism ka 3-11% le ho ikoetlisa ka 11-12%, ka karolelano (,, 11,).

Leha ho le joalo, tse ling tsa litlamorao tsena e kanna ea ba tsa nakoana. Haeba u noa kofi letsatsi le leng le le leng, u tla theha mamello - 'me ka eona, litlamorao li tla ba tlase haholo ().

Kakaretso Motsoako o moholo oa kofi ke caffeine e matlafatsang. E ka baka matlafatso ea nako e khuts'oane maemong a matla, ts'ebetso ea boko, sekhahla sa ts'ebetso ea 'mele le ts'ebetso ea boikoetliso.

Kofi e kanna ea sireletsa boko ba hau ho tsoa ho Alzheimer's le Parkinson

Lefu la Alzheimer ke lefu le atileng ka ho fetesisa lefats'eng ebile ke sesosa se ka sehloohong sa 'dementia'.

Boithuto bo bontšitse hore lino tse noang kofi li na le kotsi e ka tlase ho 65% ea ho ba le lefu la Alzheimer (14,,).

Parkinson ke lefu la bobeli le atileng haholo la methapo ea kutlo 'me le bakoa ke lefu la methapo ea kutlo e hlahisang dopamine bokong.

Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase ea 32-60% ea lefu la Parkinson. Ha batho ba noa kofi haholo, kotsi e tlase (17, 18,, 20).

Kakaretso Liphuputso tse 'maloa li bontša hore batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase haholo ea' dementia ', lefu la Alzheimer le lefu la Parkinson botsofaling.

Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase haholo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o tšoauoa ka maemo a phahameng a tsoekere maling ka lebaka la ho hanela litlamorao tsa insulin.

Lefu lena le tloaelehileng le eketsehile ka makhetlo a leshome lilemong tse mashome a seng makae 'me hona joale le ama batho ba fetang limilione tse 300.

Ho khahlisang ke hore liphuputso li bonts'a hore lino tse noang kofi li kanna tsa ba le kotsi e fokotsehileng ea 23-67% ea ho ba le boemo bona (21, 23, 24).

Tlhahlobo e le 'ngoe ea lithuto tse 18 ho batho ba 457,922 ba amanang le kopi e' ngoe le e 'ngoe ea kofi e nang le ts'oaetso ea 7% e fokotsang mofuta oa 2 lefu la tsoekere ().

Kakaretso Liphuputso tse ngata li bontšitse hore lino tse noang kofi li na le kotsi e tlase haholo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase ea mafu a sebete

Sebete sa hau ke setho sa bohlokoa se hlollang se nang le mesebetsi e makholo e fapaneng 'meleng oa hau.

E nahanela joala bo fetelletseng le ho noa ha fructose.

Karolo ea ho qetela ea tšenyo ea sebete e bitsoa cirrhosis mme e kenyelletsa boholo ba sebete sa hau se fetohang lisele tse bohale.

Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase ho 84% ea ho ba le lefu la ho thatafala ha pelo, ka phello e matla ho ba noang linoelo tse 4 kapa ho feta ka letsatsi (,,).

Kankere ea sebete le eona e atile. Ke lona sesosa sa bobeli se ka sehloohong sa lefu la mofets'e lefatšeng ka bophara. Batho ba noang kofi ba na le monyetla o tlase ho 40% oa mofetše oa sebete (29, 30).

Kakaretso Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase haholo ea lefu la ho thatafala ha sebete le sebete. Ha u noa kofi e ngata, kotsi ea hau e tla fokotseha.

Batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase ea khatello ea maikutlo le ho ipolaea

Ho tepella maikutlong ke lefu la kelello le atileng ka ho fetisisa lefats'eng 'me ho lebisa ho boleng bo fokotsehileng haholo ba bophelo.

Phuputsong e 'ngoe ea Harvard ho tloha ka 2011, batho ba noang kofi e ngata ba ne ba le kotsing e tlase ea 20% ea ho tepella maikutlo ().

Tlhahlobong e le 'ngoe ea lithuto tse tharo, batho ba noang linoelo tse' ne kapa ho feta tsa kofi ka letsatsi ba ne ba na le menyetla e 53% ea ho ipolaea.

Kakaretso Liphuputso li bonts'a hore batho ba noang kofi ba na le menyetla e tlase ea ho tepella maikutlong mme ha ba na monyetla oa ho ipolaea.

Boithuto bo bong bo bontša hore lino tse noang kofi li phela halelele

Kaha ba noang kofi ba na le kotsi e tlase ea mafu a mangata a tloaelehileng, a bolaeang - hammoho le ho ipolaea - kofi e ka u thusa ho phela halelele.

Patlisiso ea nako e telele ho batho ba 402 260 ba lilemo li 50-71 e fumane hore batho ba noang kofi ba na le kotsi e tlase haholo ea ho shoa nakong ea thuto ea selemo sa 12-13 ():

Sebaka se monate se bonahala se le linoelong tse 4-5 ka letsatsi, banna le basali ba nang le 12% le 16% ba fokotsitse kotsi ea lefu ka tatellano.

Kakaretso Boithuto bo bong bo bonts'a hore - ka karolelano - batho ba noang kofi ba phela nako e telele ho feta bao e seng lino tsa kofi. Phello e matla ka ho fetisisa e bonoa ka linoelo tse 4-5 ka letsatsi.

Caffeine e ka baka matšoenyeho 'me ea sitisa boroko

E ke ke ea ba hantle ho bua feela ka tse ntle u sa bue ka tse mpe.

'Nete ke hore ho na le lintho tse ling tse mpe ka kofi hape, leha sena se ipapisitse le motho ka mong.

Ho ja k'hafeine e ngata haholo ho ka lebisa ho jitteriness, matšoenyeho, ho otla ha pelo esita le ho eketsa tlhaselo ea letsoalo (34).

Haeba u ela hloko k'hafeine mme u tloaetse ho ba le maikutlo a feteletseng, u kanna ua batla ho qoba kofi ka botlalo.

Phello e 'ngoe e sa batleheng ke hore e ka senya boroko ().

Haeba kofi e fokotsa boleng ba boroko, leka ho tlohela kofi bosiu, joalo ka kamora 2:00 bosiu.

Caffeine le eona e ka ba le litlamorao tsa khatello ea mali le khatello ea mali, leha tsena hangata li qhalana ka ts'ebeliso e tloaelehileng. Leha ho le joalo, keketseho e fokolang ea khatello ea mali ea 1-2 mm / Hg e ka phehella (,,).

Kakaretso Caffeine e ka ba le litlamorao tse fapaneng, joalo ka ho tšoenyeha le ho sitisa boroko - empa hona ho its'etleha haholo ho motho ka mong.

Caffeine e lemalla 'me e haelloa ke linoelo tse fokolang tse ka lebisang ho khaotsa

Taba e 'ngoe ka caffeine ke hore e ka lebisa bokhobeng.

Ha batho ba sebelisa caffeine khafetsa, ba ba mamella. E ka emisa ho sebetsa joalo ka ha e entse, kapa ho hlokahala tekanyetso e kholo ho hlahisa litlamorao tse tšoanang ().

Ha batho ba ila caffeine, ba ba le matšoao a ho tsoa, ​​a kang ho opeloa ke hlooho, mokhathala, boko ba boko le ho teneha kapele. Sena se ka nka matsatsi a 'maloa (,).

Ho mamellana le ho ikhula ke matšoao a ho lemalla 'meleng.

Kakaretso Caffeine ke ntho e lemalloang. E ka lebisa ho mamello le matšoao a hlakileng a ho ikhula joalo ka hlooho, mokhathala le ho teneha habonolo.

Phapang lipakeng tsa Kamehla le Likhofu

Batho ba bang ba khetha kofi e nang le khofi e nang le mafura ho fapana le e tloaelehileng.

Kofi e nang le mafura hangata e etsoa ka ho hlatsoa linaoa tsa kofi ka lihlahisoa tsa lik'hemik'hale.

Nako le nako ha linaoa li hlatsoa, ​​liperesente tse ling tsa caffeine lia qhibiliha ka har'a solvent. Ts'ebetso ena e phetoa ho fihlela boholo ba caffeine e tlositsoe.

Hopola hore le kofi e nang le khofi e nang le k'hafeine e na le caffeine, e nyane haholo ho feta kofi e tloaelehileng.

Kakaretso Kofi e nang le mafura e entsoe ka ho ntša k'hafeine ho linaoa tsa kofi ho sebelisoa lintho tse qhibilihang. Decaf ha e na melemo e tšoanang ea bophelo bo botle joaloka kofi e tloaelehileng.

Mokhoa oa ho holisa melemo ea bophelo bo botle

Ho na le lintho tse ling tseo u ka li etsang ho eketsa melemo ea bophelo bo botle ba kofi.

Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore u se ke ua eketsa tsoekere e ngata ho eona.

Mokhoa o mong ke oa ho ritela kofi ka sefene sa pampiri. Kofi e sa hloekisoang - joalo ka khatiso ea Turkey kapa Fora - e na le cafestol, ntho e ka eketsang maemo a k'holeseterole (42,).

Hopola hore lino tse ling tsa kofi li-cafes le li-franchise li na le lik'halori tse makholo le tsoekere e ngata. Lino tsena ha li na bophelo bo botle haeba li nooa khafetsa.

Kamora nako, etsa bonnete ba hore ha o noe kofi e ngata haholo.

Kakaretso Ho bohlokoa hore u se ke ua beha tsoekere e ngata ka kofi ea hau. Ho noa ka sefene sa pampiri ho ka felisa motsoako o hlahisang k'holeseterole o bitsoang cafestol.

Na u lokela ho noa kofi?

Batho ba bang - haholo-holo bakhachane - ba tlameha ho qoba kapa ho fokotsa tšebeliso ea kofi ka matla.

Batho ba nang le mathata a ho tšoenyeha, khatello e phahameng ea mali kapa ho hlobaela le bona ba ka batla ho fokotsa tšebeliso ea bona ea nakoana ho bona hore na ea thusa.

Hape ho na le bopaki bo bong ba hore batho ba silafatsang k'hafeine butle-butle ba na le kotsi e kholo ea ho hlaseloa ke pelo ka lebaka la ho noa kofi ().

Ntle le moo, batho ba bang ba tšoenyehile ka hore ho noa kofi ho ka eketsa menyetla ea ho ba le mofetše ha nako e ntse e tsamaea.

Le ha e le nnete hore linaoa tse halikiloeng tsa kofi li na le li-acrylamide, sehlopha sa metsoako ea carcinogenic, ha ho na bopaki ba hore li-acrylamide tse nyane tse fumanoang kofi li baka kotsi.

Ebile, liphuputso tse ngata li fana ka maikutlo a hore ho noa kofi ha ho na litlamorao ho kotsi ea mofetše kapa ho ka e fokotsa (,)

Seo se boletse hore kofi e ka ba le litlamorao tsa bohlokoa bophelong ba motho ea tloaelehileng.

Haeba u se u sa noe kofi, melemo ena ha se lebaka le qobellang ho qala ho e etsa. Ho na le liphallelo hape.

Empa haeba u se u ntse u e-noa kofi 'me u e thabela, melemo ea eona e bonahala e phahametse litlamorao haholo.

Ntlha ea Bohlokoa

Ho bohlokoa ho hopola hore lithuto tse ngata tse boletsoeng sengoloeng sena li shebile. Ba hlahlobile kamano lipakeng tsa ho noa kofi le sephetho sa mafu empa ha e pake sesosa le phello.

Leha ho le joalo, kaha mokhatlo o matla ebile o tsitsitse lipakeng tsa lithuto, kofi e kanna ea bapala karolo e ntle bophelong ba hau.

Le ha e ne e na le modemona nakong e fetileng, kofi e kanna ea phela hantle ho batho ba bangata, ho latela bopaki ba mahlale.

Haeba ho na le letho, kofi e sehlopheng se le seng le lino tse phetseng hantle joalo ka tee e tala.