Mokopu O Hantle Hantle Hase Mokopu
Litaba
Mehla e pholileng e bolela lintho tse peli: ke nako ea ho qetela eo o neng o ntse o e lebelletse, mme nako ea senoko sa mokopu e teng mona ka molao. Empa pele o qala ho nka bohato ka takatso ea bo-foodie ea ho qala ho shapa mokopu ntho e ngoe le e ngoe, ho na le seo o lokelang ho se tseba: Makotikoti ao a mokopu a kanna a se be mokopu.
Ho ea ka tlaleho ea Epicurious, boholo ba "mokopu" oa makotikoting 'marakeng ke litholoana tse fapaneng ka ho feletseng. Epicurious e re liperesente tse 85 tsa mokopu o kenngoeng ka makotikoting lefatšeng li rekisoa ke lijo tsa makotikoting tsa quintessential tsa Libby's, mme ba lema motsoala oa bona oa letlalo la mokopu, letlalo la letlalo la Dickinson, ho thusa ho fihlela tlhoko. Moqhekelli: squash sena se ts'oana haholo le squash ea butternut ho feta maphutshe a khanyang a lamunu ao u tla be u betla hoetla hona.
Kamoo ho bonahalang kateng, tloaelo ena ea ho kopanya mefuta e fapaneng ea litholoana e atile haholo ebile e molaong ka botlalo. Ho latela tataiso ea semmuso ea Food and Drug Administration (FDA), mokopu o ka makotikoting o ka tlala mokopu oa tšimo o otlolohileng, "mefuta e meng ea likhofu tse tiileng, tse nang le khauta, tse monate" kapa motsoako oa tsona, tse e hlalosa hore na hobaneng o ka fumana tatso kapa sebopeho se fapaneng hanyane ha o reka lihlahisoa tse fapaneng. Hobane maphutshe le "squash se monate sa khauta" ke bo-motsoala ba haufi haholo, FDA e ile ea busa morao koana ka 1938 hore lik'hamphani tsa lijo li ka bitsa motsoako oa ho qetela "mokopu" ho sa natsoe hore na tholoana ea 'nete e bokae. 'Me kaha batho ba bangata ba nahana hore phapang ke NBD, pholisi e ntse e sebetsa.
Le hoja li-buds tsa hau li ka 'na tsa sitoa ho bolela phapang, ho na le phapang ea boleng ba phepo ea litholoana tse peli tsa hoetla. Mokopu ha e le hantle o phetse hantle ho feta squash: Sesepa sa 3.5-ounce sa squash se na le lik'hilojule tse 45 le ligrama tse 12 tsa lik'habohaedreite, ha mokopu o hloekileng o na le lik'hilojule tse 26 feela le ligrama tse 6 tsa carbs. Kahoo haeba u amehile ka palo ea likhalori, ho ka ba molemo ha u ka iketsetsa mokopu ebe u itlhoekisa. (Etsa bonnete ba hore o leka lipepe tsena tse 10 ha u ntse u le teng.) Ho seng joalo, nahana ka sena e le kamohelo ea hau ea semmuso ea ho etsa phoso, nako ea linoko tsa squash.