Kh'abeche vs. Lettuce: Phapang ke efe?

Litaba

• Liphapang tsa phepo e nepahetseng lipakeng tsa moroho le lettuce
• Melemo ea bophelo ea moroho le lettuce
• Ka bobeli li na le fiber
• Ka bobeli li na le livithamini, liminerale le li-antioxidants
• Phapang lipakeng tsa moroho le lettuce
• U lokela ho khetha efe?
• Ntlha ea bohlokoa

Kh'abeche le mefuta e meng ea lettuce li ka shebahala li tšoana, empa meroho ena e na le phapang e kholo.

Ho qala, k'habeche le lettuce ke meroho e fapaneng ka ho felletseng. Li boetse li na le lifaele tse fapaneng tsa phepo e nepahetseng, litatso, litlolo le ts'ebeliso ea lijo.

Sengoliloeng sena se hlalosa phapang lipakeng tsa moroho le lettuce, ho kenyeletsoa tlhaiso-leseling ea phepo, melemo ea bophelo bo botle, le hore na e sebelisoa joang kichineng.

Liphapang tsa phepo e nepahetseng lipakeng tsa moroho le lettuce

Hona le mefuta e mengata ea moroho le lettuce. Leha ho le joalo, batho ba bangata ba etsa phoso ka ho khetheha k'habeche e tala - mofuta o tloaelehileng haholo oa k'habeche mabenkeleng a korosari - bakeng sa lettuce la leqhoa ka lebaka la chebahalo ea tsona e ts'oanang.

Le ha k'habeche e tala le lettuce ea leqhoa li ka shebahala li tšoana, li na le lifaele tse fapaneng ka ho felletseng tsa phepo.

Tafole e latelang e bapisa limatlafatsi tse fumanoang ho li-gram tse 100 tsa k'habeche e tala le lettuoa la leqhoa (,).

Joalokaha u bona, ka bobeli k'habeche le lethisi ea leqhoa li na le lik’hilojule tse fokolang ’me li fana ka protheine e fokolang, mafura le carbs. Ho sa le joalo, k'habeche e tala e phahame ka limatlafatsi tse ngata - ntle le vithamine A.

Kh'abeche e boetse e na le liminerale tse phahameng ho feta lettuce la leqhoa. E na le calcium, iron, magnesium, phosphorus, potasiamo le manganese tse ngata. E boetse e na le fiber e ngata, phepo e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba lijo ().

Hopola hore tafoleng e kaholimo e bapisa mefuta e 'meli feela ea moroho le lettuce. Mefuta e fapaneng ea letisi le kh'abeche li na le limatlafatsi tse fapaneng.

Mofuta o mong le o mong oa k'habeche le lettuce o na le phepo e fapaneng. Mefuta e 'meli e tloaelehileng haholo ke k'habeche e tala le lettuce la leqhoa. Li ka shebahala li ts'oana, empa k'habeche e tala e na le fiber e ngata ebile livithamini le liminerale tse ngata li feta lettuce la leqhoa.

Melemo ea bophelo ea moroho le lettuce

Ho ja mofuta ofe kapa ofe oa meroho, ho kenyeletsoa k'habeche kapa lettuce, ho ka tsoala bophelo bo botle.

Leha ho le joalo, moroho le lettuce li ka ba le litlamorao tse fapaneng ho bophelo bo botle ka lebaka la maemo a bona a fapaneng a limatlafatsi le metsoako ea limela.

Ka bobeli li na le fiber

K'habeche e otla lettuce ea leqhoa ka har'a fiber. Seo se boletse, ho kenyelletsa k'habeche kapa mefuta e fapaneng ea lettuce e tala e makhasi lijong tsa hau e ka matlafatsa ts'ebeliso ea hau ea fiber.

Ho ja lijo tse nang le meroho e nang le fiber e ngata ho bohlokoa molemong oa bophelo ba hau ba ho sila lijo. Faeba - semela sa semela seo u ke keng ua se sila - se thusa ho boloka mantle a hao a lula a le teng 'me se fepa libaktheria tse molemo ka maleng a hao ().

Ntle le moo, ho ja lijo tse nang le fiber e ngata ho ka u thusa ho theola mafura a 'mele le ho boloka boima ba' mele bo phetse hantle. Faeba e liehisa ts'oaetso, e ka eketsang maikutlo a ho khora kamora lijo, e lebisang ho fokotseng ho ja lijo ().

Tlhahlobo ea lithuto tse tharo ho kenyeletsoa barupeluoa ba fetang 133,000 ba shebile hore na ts'ebeliso ea fiber e amme boima ba 'mele joang ho feta lilemo tse 4.

E fumane hore batho ba nang le litholoana le meroho e nang le fiber e ngata haholo ba thehlile boima ba 'mele haholo ho feta ba jang lihlahisoa tse fokolang tsa fiber ().

Hape, ho ja fiber ho ka thusa ho laola tsoekere maling, ho ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo le ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele ().

Ka bobeli li na le livithamini, liminerale le li-antioxidants

K'habeche le lethisi ea leqhoa ke mehloli e metle ea limatlafatsi. Leha ho le joalo, k'habeche e na le livithamini le liminerale tse ngata haholo ho feta lettuce ea leqhoa, ho kenyeletsoa livithamini C le K, folate le potasiamo (,).

Haholo-holo, k'habeche e tala e tletse li-antioxidants, ho kenyeletsoa metsoako ea polyphenol le vithamine C. Li-antioxidants li na le thepa e matla e loantšang ho ruruha ebile li thusa ho loants'a tšenyo ea lisele tse bakiloeng ke limolek'hule tse sa tsitsang tse bitsoang li-radicals tsa mahala ().

Ebile, phuputso e 'ngoe e hlokometse hore k'habeche e tala e na le tšebetso e phahameng ea antioxidant ho feta mefuta ea k'habeche ea Savoy le China ().

Le ha lettuce ea leqhoa le na le li-antioxidants, k'habeche le mefuta e meng ea li-lettuce joaloka li-lettuce tse khubelu li na le chelete e ngata haholo ().

Ho kenyelletsa lijo tse nang le vithamine-, diminerale, le antioxidant lijong tsa hau ho ka thusa ho fokotsa menyetla ea maemo a mangata a sa foleng, joalo ka lefu la tsoekere le pelo le mafu a methapo ea mafu (,,).

Re lokela ho hlokomela hore mefuta e meng ea lettuce, e kang romaine lettuce le lettuce le lefubelu, e tletse li-vithamine, liminerale le li-antioxidants. Ebile, mefuta ena ea lettuce e ka ba le limatlafatsi tse ngata ho feta k'habeche (,).

Mohlala, lettuce ea Romaine e na le potasiamo e batlang e imenne habeli ho feta e fumanehang ka bongata bo lekanang ba k'habeche e tala (,).

Kh'abeche le lettuce li na le fiber, livithamini, liminerale le li-antioxidants. Kh'abeche ka kakaretso ke mohloli o ruileng, empa ho latela mofuta oa lettuce kapa k'habeche. Lettuce ea leqhoa hangata e na le limatlafatsi tse fokolang ho feta mefuta e meng e kang lettuce le lefubelu.

Phapang lipakeng tsa moroho le lettuce

Le ha moroho le lettuce li shebahala li ts'oana, li na le litatso tse fapaneng ka ho felletseng 'me li sebelisoa ka mekhoa e fapaneng ka kichineng.

Mohlala, kh'abeche e tala e na le tatso e rarahaneng ho feta, ea pepere ebile e na le sebopeho sa crunchier ho feta lettuce ea leqhoa, e nang le tatso e nyopisang.

Metsoako e thata ea k'habeche e e lumella ho ts'oara hantle lits'ebetsong tsa ho pheha joalo ka ho belisa, ke ka hona khaba e sebelisoang hangata e phehiloe.

Le hoja leqhoa le leti tse ling li ka phehoa, hangata li fuoa tala. Leqhoa le tloaetse ho tšeloa ka lisalate, le sebelisetsoa ho khabisa lipoleiti, kapa ho khabisoa ka li-burger.

Kh'abeche e sa tsoakoang le eona e ka kopanngoa le mayonnaise, asene, mosetareta le lisebelisoa tse ling ho etsa coleslaw, sejana se tsebahalang bakeng sa libaka tse besitsoeng le lipikiniki.

Kh'abeche le lettuce li na le li-profiles tse fapaneng tsa tatso le tšebeliso ea lijo. K'habeche e sebelisoa hangata e phehiloe kapa e sebelisoa lijaneng tsa coleslaw, ha lettuce e jeoa hangata.

U lokela ho khetha efe?

Haeba u batla khetho e phetseng hantle ho tse peli, khetha k'habeche. Mefuta ea lettuce e kang lettuce le lefubelu le romaine le tsona ke likhetho tse ntle.

K'habeche, ho kenyeletsoa k'habeche e tala le e khubelu, hangata e na le livithamini tse ngata, liminerale le metsoako e metle ea limela ho feta lethisi ea leqhoa.

Leha ho le joalo, hopola hore k'habeche e na le tatso le sebopeho se fapaneng ho feta lettuce, ka hona e kanna ea se sebetse hantle ho lipepe tse ling tse thehiloeng ho lettuce.

Mohlala, kh'abeche e tala e ka etsoa ka salate, empa mefuta ea lettuce e joalo ka leqhoa hangata e ratoa mefuteng ena ea lijana ka lebaka la tatso ea eona e bonojoana le bohloeki bo bobebe.

Haeba u batla botlolo ba lettuoa empa u batla khetho e nang le phepo ho feta leqhoa, khetha lettuce e fapaneng e nang le limatlafatsi tse ngata, joalo ka lekhasi le khubelu kapa lettuoa la romaine (,).

Hore na o khetha k'habeche kapa lettuce ho latela hore na o rera ho e sebelisa joang, hammoho le lithahasello tsa hau tsa phepo le tatso.

Ntlha ea bohlokoa

Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea moroho le lettuce, o mong le o mong o na le boemo ba ona ba limatlafatsi. Kaofela ha tsona ke khetho e nepahetseng, empa tse ling li na le limatlafatsi tse phahameng ho feta tse ling.

Le hoja k'habeche e tala le lettuce ea leqhoa li shebahala ka tsela e ts'oanang, k'habeche e tala e na le phepo e ntle. Tse peli le tsona li na le litatso tse fapaneng haholo, litsoako le ts'ebeliso ea lijo.

Kh'abeche e tloaetse ho sebelisoa lijaneng tse phehiloeng le coleslaw, ha lettuce hangata e jeoa e le tala ka har'a lisalate, li-burger le li-sandwich.

Haeba u etsa qeto lipakeng tsa tse peli, k'habeche ke khetho e matlafatsang haholoanyane. Leha ho le joalo, maemong ao lettuce e tla sebetsa feela, leka mefuta e mengata e nang le limatlafatsi tse ngata joaloka romaine kapa lettuce le lefubelu.