Melemo e 5 ea Amaranth bakeng sa bophelo bo botle

Litaba

• Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng bakeng sa Amaranth
• Mokhoa oa ho sebelisa Amaranth
• Li-recipe tse nang le Amaranth
• 1. Pie ea Amaranth e nang le quinoa
• 2. Gelatin e nang le Amaranth

Amaranth ke lijo-thollo tse se nang gluten, tse nang le liprotheine, likhoele le livithamini tse ka thusang ho fokotsa k'holeseterole hape e na le liprotheine tse boleng bo holimo, khalsiamo le zinki tseo ntle le ho thusa 'mele ho eketsa katleho ea ho hlaphoheloa ha lisele tsa mesifa le bophahamo ba eona. hape e thusa ho boloka masapo ka lebaka la bongata ba calcium ea ona.

Likhaba tse peli tsa amaranth li na le 2 g ea faeba mme motho e moholo o hloka 20 g ea fiber ka letsatsi, ka hona likhaba tse 10 tsa amaranth li lekane ho fana ka litlhoko tsa letsatsi le letsatsi. Melemo e meng ea amaranth ke:

1. Matlafatsa sesole sa 'mele - hobane e na le li-antioxidants tse ngata tse matlafatsang lisele tsa sesole sa 'mele;
2. Loantša mofetše - ka lebaka la boteng ba antioxidant squalene e fokotsang phallo ea mali ho lihlahala;
3. Thuso ka ho hlaphoheloa ha mesifa - bakeng sa ho ba le liprotheine tse ngata;
4. Loantša lefu la masapo - hobane ke mohloli oa khalsiamo;
5. Thusa ho theola boima ba 'mele - hobane e ruile faeba, e theola mala le ho tima tlala.

Ntle le melemo ena kaofela, amaranth e boetse e bonts'oa haholo ho li-celiacs hobane ha e na gluten.

Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng bakeng sa Amaranth

Ho na le amaranth e halikiloeng, phofo kapa peo, hangata phofo e sebelisetsoa ho etsa likuku kapa lipanekuku le li-flakes tsa granola kapa muesli le lipeo ho eketsa lebese kapa yogurt mme ka hona ho etsa lijo tsa hoseng tse matlafatsang le tse phetseng hantle.

Amaranth e ka bolokoa ka sehatsetsing likhoeli tse 6, ka setsing se koetsoeng ka thata ho thibela mongobo ho kena.

Mokhoa oa ho sebelisa Amaranth

Amaranth e ka kenyelletsoa lijong ka mekhoa e fapaneng, joalo ka livithamini, lisalate tsa litholoana, yoghurts, ho li-farofas tse nkang phofo ea manioc, liphae le likuku tse nkang sebaka sa phofo ea koro le lisalateng, mohlala. E ka fumanoa mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle kapa lisuphamaketeng mme e nka sebaka sa raese le quinoa hantle.

Bona hape tse 4 tse nkeloang sebaka ke Rice le noodle.

Li-flakes tsa Amaranth li ruile ka phepo ho feta lijo-thollo tse ling tse kang raese, poone, koro kapa rye 'me e ka ba tlatsetso e babatsehang ho eketsa lipepepe.

Li-recipe tse nang le Amaranth

1. Pie ea Amaranth e nang le quinoa

Lisebelisoa:

• Halofo ea senoelo sa quinoa lithollo
• Kopi e le 'ngoe e ile ea tšolla amaranth
• 1 lehe
• 4 tablespoons tsa oli ea mohloaare
• 1 eiee e grated
• 1 tamati e khethiloeng
• 1 rantipole e phehiloeng
• Kopi e le 1 ea broccoli e phehiloeng e phehiloeng
• ¼ senoelo sa lebese le tlotsitsoeng
• 1 e ka tšolla tuna
• 1 tablespoon phofo e bakang
• Letsoai ho latsoa

Mokhoa oa pre paro:

Ka sekotlolo, kopanya lisebelisoa tsohle. Ho aba ka sebopeho le ho isa ontong ea preheated metsotso e 30 kapa ho fihlela khauta.

Lithollo tsa quinoa le li-flakes tsa amaranth li ka fumanoa mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle kapa lisuphamaketeng.

2. Gelatin e nang le Amaranth

Lisebelisoa:

• 50g ea li-flakes tsa amaranth
• 1 senoelo sa gelatin kapa 300 ml ea lero la litholoana

Mokhoa oa ho itokisa:

Feela eketsa lero la tholoana kapa le gelatin kamora koetliso, ntle le ho ba monate le ho ba le phepo e ntle.

Kakaretso ena e lokela ho etsoa hang kamora koetliso ka mokhoa o khethehileng.