Lijo tsa 10 tse bakang bohloko ba Belly haholo

Litaba

• 1. Mahe a tala kapa a sa butsoang hantle
• 2. Salate e tala
• 3. Makotikoting
• 4. Nama e sa tloaelehang
• 5. Sushi le lijo tsa leoatleng
• 6. Lebese le sa sebetsoang
• 7. Lijoe tse bonolo
• 8. Mayonnaise le lisose
• 9. Lijo tse futhumatsoang
• 10. Metsi

Lijo tse bakang bohloko ba mpa ka bongata ke tse jeoang li le tala, li sa etsoa kapa li sa hlatsuoa hantle, kaha li kanna tsa tlala likokoana-hloko tse chesang mala, tse bakang matšoao a kang ho hlatsa, letshollo le bohloko ba mpeng.

Ho feta moo, ho bohlokoa ho hopola hore bana le bakhachane ba kotsing ea ho ba le tšoaetso ea mala le ho ba le matšoao a matla haholo, kaha ba na le boits'ireletso ba mmele bo fokolang mme ka hona ha baa lokela ho ja mofuta ona oa lijo.

Ka tlase ke lijo tse 10 tse bakang bothata ba mofuta ona haholo.

1. Mahe a tala kapa a sa butsoang hantle

Mahe a maiketsetso kapa a sa butsoang a ka ba le libaktheria tsa Salmonella, tse bakang matšoao a matla a ts'oaetso ea mala a kang feberu, bohloko ba mpeng, letshollo le matla, ho hlatsa mali setulong le hlooho.

Ho thibela mathata ana, o lokela ho ja mahe a phehiloeng hantle kamehla mme o qobe ts'ebeliso ea litlolo le lisosisi tse nang le mahe a tala, haholo bana, hobane ba ameha haholo ke lets'ollo le ho hlatsa. Bona matšoao a Salmonellosis mona.

2. Salate e tala

Li-salate tse tala li na le kotsi e kholo ea ho silafala haeba meroho e sa hlatsuoe hantle le ho hloekisoa. Ho ja litholoana le meroho e tala, haholoholo kantle ho ntlo, ho ka ba kotsi haholo ho bana le bakhachane, ba nang le monyetla oa ho angoa ke mafu a bakoang ke lijo, a kang toxoplasmosis le cysticercosis.

Ho qoba bothata bona, o lokela ho hlatsoa meroho ka botlalo kamehla, o e tšela ka metsotso e 30 metsing ka chlorine ka tekanyo ea litara e le 1 ea metsi bakeng sa khaba e le 'ngoe ea bleach. Kamora ho tlosa lijo ho tsoa ho bleach, e lokela ho hlatsuoa ka metsi a phallang ho tlosa chlorine e fetelletseng. Bona mekhoa e meng ea ho hlatsoa litholoana le meroho hantle.

3. Makotikoting

Lijo tse nang le makotikoti li ka silafatsoa ke baktheria Clostridium botulinum, eo hangata e leng teng lijong tse kang pelo ea palema, boroso le likhekhe tse khekhetsoeng. Baktheria ena e baka botulism, lefu le tebileng le ka lebisang ho tahlehelo ea metsamao ea 'mele. Bona tse ling ho: Botulism.

Ho thibela lefu lena, motho o lokela ho qoba ho ja lijo tse kenngoeng ka makotikoting tse kentsoeng kapa tse khotliloeng ka makotikoti, kapa ha mokelikeli o ka makotikoting o koahetsoe ke maru ebile o lefifi.

4. Nama e sa tloaelehang

Lijo tse tala kapa tse sa phehoang li ka silafatsoa ke likokoana-hloko tse kang protozoan Toxoplasma gondii, e bakang toxoplasmosis, kapa ka liboko tsa tapeworm, tse bakang teniasis.

Kahoo, motho o lokela ho qoba ho ja nama e sa tloaelehang, haholo ha a sa tsebe hantle hore na nama e tsoa kae le boleng ba eona, hobane ke ho pheha hantle feela ho ka bolaeang likokoana-hloko tsohle tse teng lijong.

5. Sushi le lijo tsa leoatleng

Ts'ebeliso ea litlhapi tse tala kapa tse sa bolokoang hantle le lijo tsa leoatleng, joalo ka ha ho ka etsahala ka sushi, li-oyster le litlhapi tsa khale, ho ka baka tšoaetso ea mala e bakang ho ruruha ka mpeng le mala, ho baka ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa le letshollo.

Ho thibela tšilafalo, motho o lokela ho qoba ho ja sushi libakeng tse sa tloaelehang le ka bohloeki bo fokolang, li-oyster tse rekisoang lebopong ntle le ho ba le sehatsetsi kapa litlhapi tsa khale, ka monko o matla le karolo e bonolo kapa ea gelatinous, e bonts'ang hore nama ha e sa lokela tshebediso.

6. Lebese le sa sebetsoang

Lebese le sa tšeloang letsoai, e leng lebese le rekisoang le le tala, le na le libaktheria tse 'maloa tse ka bakang tšoaetso ea mala, le baka mafu a kang salmonellosis le listeriosis, kapa matšoao a bohloko, ho hlatsa le letshollo le bakoang ke faecal coliforms.

Ka lebaka lena, o lokela ho ja lebese kamehla, le rekisoang ka sehatsetsing lisuphamaketeng, kapa lebese la UHT, e leng lebese la canister, kaha lihlahisoa tsena li fuoa kalafo ka mocheso o phahameng ho felisa libaktheria tse silafatsang.

7. Lijoe tse bonolo

Lijoe tse bonolo tse kang brie, rennet le camembert li na le metsi a mangata, a thusang ho ata ha libaktheria tse kang listeria, tse ka bakang hlooho, ho thothomela, ho tsitsipana le meningitis, tse ka lebisang lefung maemong a matla ka ho fetisisa.

Ho qoba bothata bona, motho o lokela ho khetha chisi tse thata kapa tsa chisi tse nang le indasteri ka polokeho ha e etsoa, ​​ntle le ho qoba tšebeliso ea chisi kantle ho sehatsetsi eo hangata e rekisoang lipontšong le mabopong a leoatle.

8. Mayonnaise le lisose

Mayonnaise le lisosese tse iketselitsoeng, tse entsoeng ka mahe a tala kapa ho bolokoa kantle ho sehatsetsi nako e telele, li na le libaktheria tse ngata tse ka bakang tšoaetso ea mala, joalo ka faecal coliforms le Salmonella.

Kahoo, tšebeliso ea mayonnaise le sosese e iketselitsoeng e lokela ho qojoa, haholo lireschorenteng le libakeng tse bobebe tse bolokang lisoso tsena ka sehatsetsing, e leng ho eketsang keketseho ea likokoana-hloko.

9. Lijo tse futhumatsoang

Lijo tse sebelisoang bocha, tse entsoeng hae kapa tse tsoang lireschorenteng, ke lisosa tse kholo tsa tšoaetso ea lijo ka lebaka la polokelo e mpe, e leng se thusang ho ata ha libaktheria.

Ho qoba bothata bona, lijo tse setseng li lokela ho bolokoa lijaneng tse hloekileng tse nang le sekwahelo, tse lokelang ho beoa ka sehatsetsing hang ha li se li pholile. Ntle le moo, lijo li ka futhumatsoa hang feela, 'me li lokela ho lahloa haeba li sa jeoe kamora ho futhumatsoa.

10. Metsi

Metsi e ntse e le sesosa se seholo sa phetiso ea mafu a kang lefu la sebete, leptospirosis, schistosomiasis le amebiasis, a ka bakang matšoao a bonolo a kang ho hlatsa le letshollo ho matšoao a matla, joalo ka mathata a sebete.

Kahoo, motho o lokela ho lula a sebelisa matsoai kapa metsi a belisitsoeng ho noa le ho pheha lijo, ho netefatsa hore metsi a ke ke a baka mafu ho ba lelapa, le ho hlapa matsoho hantle. Sheba video ena ka tlase mehato eo u lokelang ho e latela ho hlapa matsoho hantle: