Melemo e 6 ea bophelo bo botle ba konofolo le mokhoa oa ho e sebelisa
Litaba
- 1. Loantša livaerase, li-fungus le libaktheria
- 2. Thibela mofetše oa mala
- 3. Sireletsa bophelo bo botle ba pelo
- 4. E ntlafatsa mafu a hlabang
- 5. Qoba maloetse a phefumolohang
- 6. Ho boloka boko bo phetse hantle
- Mokhoa oa ho sebelisa konofolo
- Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng le mokhoa oa ho e sebelisa
- Mokhoa oa ho reka le ho boloka
- Litla-morao le li-contraindications
- Likhetho tsa risepe le konofolo
- 1. Tee ea konofolo
- 2. Metsi a konofolo
- 3. Garlic cream bakeng sa nama
Konofolo ke karolo ea semela, tleloubu, e sebelisoang haholo ka kichineng ho etsa lijo tsa selemo le selemo, empa e ka sebelisoa hape e le moriana oa tlhaho ho tlatsetsa kalafo ea mathata a fapaneng a bophelo bo botle, joalo ka mafu a fungal kapa mali a phahameng. khatello, mohlala.
Lijo tsena li na le metsoako ea sebabole, ea mantlha ke allicin, e fanang ka monko o ikhethang oa konofolo, e leng e 'ngoe ea tse ka sehloohong tse ikarabellang bakeng sa thepa ea eona e sebetsang. Ntle le moo, konofolo e boetse e na le liminerale tse fapaneng tse fepang 'mele, joalo ka potasiamo, calcium le magnesium.
Melemo ea mantlha ea konofolo ke:
1. Loantša livaerase, li-fungus le libaktheria
Konofolo e na le motsoako oa sebabole, o tsejoang ka hore ke allicin, o e fang tšebetso ea likokoana-hloko, e thibelang kholo le kholo ea libaktheria, livaerase le li-fungus. Ebile, e bile e thusa ho felisa chefo le libaktheria tsa mafu tse amang limela tsa mala, ho ba molemo haholo ho phethela kalafo ea tšoaetso ea liboko.
2. Thibela mofetše oa mala
Ka lebaka la ketso ea allicin, aliine le garlicene, e leng metsoako ea sebabole, konofolo e boetse e na le tšebetso e matla ea antioxidant e thibelang ho theoa ha li-radicals tsa mahala le ho sireletsa lisele tsa 'mele. Ntle le moo, metsoako ena e boetse e thusa ho hlasimolla li-enzyme tse fokotsang 'mele ho liakhente tse bakang mofetše oa mala.
3. Sireletsa bophelo bo botle ba pelo
Konofolo e thusa ho fokotsa maemo a "mpe" LDL cholesterol, le triglycerides maling, kaha e thibela oxidation, ka tsela eo e fokotsa kotsi ea atherosclerosis e ka lebisang ho qaleho ea mafu a fapaneng a pelo le methapo.
Ho phaella moo, konofolo e thusa ho laola khatello ea mali hobane e na le phello e fokolang ea khatello ea mali, hammoho le bokhoni ba ho ntlafatsa tsamaiso ea mali, ho fokotsa khatello ea likepe. E boetse e thibela maqeba ho theha ka ho thibela pokello e fetelletseng ea platelet.
4. E ntlafatsa mafu a hlabang
Metsoako ea sulfuric ka konofolo le eona e na le tšebetso e khahlanong le ho ruruha, e fokotsang karabelo ea 'mele mafung a mang a bakang ho ruruha ho sa foleng. Kahoo, konofolo e ka sebelisoa ho mafu a mang a ho ruruha, ho fokotsa bohloko le ho laola karabelo ea sesole sa 'mele.
5. Qoba maloetse a phefumolohang
Konofolo e thusa ho hlasimolla mesebetsi ea ho hema ka lebaka la thepa ea eona ea expectorant le sebolaya-mafu e nolofalletsang ho hema. Ka hona, konofolo e ka sebelisoa ho phekola sefuba, sefuba, sefuba, ho tsubella, asma, bronchitis le mathata a mang a matšoafo.
6. Ho boloka boko bo phetse hantle
Ka lebaka la ketso ea antioxidant le e khahlanong le ho ruruha e fanoeng ke allicin le sebabole, hape ka lebaka la selenium le choline, ts'ebeliso ea khafetsa ea konofolo e thusa ho sireletsa lisele tsa boko le ho fokotsa tšenyo e bakiloeng ke li-radicals tsa mahala, tse amehang ho hlaha ha mafu a neurodegenerative, a kang Alzheimer's le 'dementia'.
Ka hona, konofolo ke lijo tse nang le monyetla o moholo oa ho ntlafatsa mohopolo le ho khothaletsa ho ithuta, ho ntlafatsa bophelo bo botle ba boko.
Mokhoa oa ho sebelisa konofolo
Ho fumana melemo ea eona, o lokela ho ja clove e le 'ngoe ea konofolo e ncha ka letsatsi. Ntlha ea ho eketsa matla a eona a molemo ke ho seha kapa ho luba konofolo ebe o e tlohela hore e phomole metsotso e 10 pele e sebelisoa, kaha sena se eketsa palo ea allicin, e ka sehloohong e ikarabellang bakeng sa thepa ea eona.
Konofolo e ka sebelisoa ho natefisa nama, lisalate, moro le pasta. Ntle le moo, tee ea konofolo kapa metsi a konofolo le tsona li ka lokisoa, tseo, ha li nooa khafetsa, li thusang ho theola k'holeseterole le ho sireletsa pelo.
Hape ithute ka melemo ea konofolo e ntšo le hore na e ka sebelisoa joang.
Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng le mokhoa oa ho e sebelisa
Tafole e latelang e bonts'a sebopeho sa phepo e nepahetseng ka 100 g ea konofolo:
Palo ka 100 g ea konofolo e ncha | |||
Matla: 113 kcal | |||
Liprotheine | 7 g | K'halsiamo | 14 mg |
Likhabohaedreite | 23.9 g | Potasiamo | 535 mg ,. |
Mafura | 0.2 g | Phosphor | 14 mg |
Likhoele | 4.3 g | Sodium | 10 mg |
Vithamine C | 17 mg | Tšepe | 0.8 mg |
Magnesiamo | 21 mg | Alicina | 225 mg |
Selenium | 14.2 mcg | Leralleng | 23.2 mg |
Konofolo e ka sebediswa ho natefisa nama, pasta, disalate le ho etsa disouse le dipate. Ntle le moo, tee kapa konofolo ea konofolo e ka sebelisoa ho fumana melemo ea eona ea ho theola k'holeseterole le ho sireletsa pelo. Bona kamoo u ka e etsang mona.
Mokhoa oa ho reka le ho boloka
Nakong ea theko, o lokela ho khetha lihlooho tse chitja tsa konofolo, ntle le likoli, li tletse li bile li thehiloe hantle, ka li-clove tsa konofolo li kopantsoe 'me li tiile, ho qoba tse hlephileng, tse bonolo le tse omeletseng.
Ntle le moo, ho boloka konofolo nako e teletsana le ho thibela hlobo, e lokela ho bolokoa sebakeng se pholileng, se ommeng le se senang moea o lekaneng.
Litla-morao le li-contraindications
Ts'ebeliso e fetelletseng ea konofolo e ka baka mathata a tšilo ea lijo, cramps, khase, ho hlatsa, letshollo, hlooho e opang, bohloko ba liphio le ho tsekela.
Ntle le moo, tšebeliso ea konofolo e tala e le pheko ea tlholeho e haneloa bakeng sa masea a sa tsoa hlaha, nakong ea pholiso ea ho buuoa le maemong a khatello e tlase ea mali, bohloko ba mpeng, ho tsoa mali le ts'ebeliso ea meriana ho fokotsa mali.
Likhetho tsa risepe le konofolo
Mekhoa e meng ea ho sebelisa konofolo le ho fumana melemo eohle ea eona e kenyelletsa:
1. Tee ea konofolo
Tee e lokela ho lokisoa ka 1 clove ea konofolo bakeng sa limililithara tse 100 ho isa ho tse 200 tsa metsi. Ho etsa sena, beha konofolo e khethiloeng le e sithabetseng ka metsing a belang mme e e emelle metsotso e 5 ho isa ho e 10. Ebe o tlosa mocheso, khatello 'me u pholile.
Ho ntlafatsa tatso ea tee, ginger e halikiloeng, marotholi a seng makae a sirilamunu kapa khaba e le 1 ea sopho e entsoeng ka mahe a linotši, ka mohlala, a ka ekeletsoa motsoako.
2. Metsi a konofolo
Ho lokisa metsi a konofolo, beha 1 clove ea konofolo ka 100 mL ea metsi ebe oe emisa bosiu bo le bong, kapa bonyane lihora tse 8. Metsi ana a lokela ho kenoa ka mpeng e se nang letho ho thusa ho hloekisa mala le ho fokotsa k'holeseterole.
3. Garlic cream bakeng sa nama
Lisebelisoa
- Khalase e le 1 ea Amerika ea lebese;
- Li-clove tse 3 tsa konofolo;
- Letsoai le le leng, parsley le oregano;
- Oli.
Mokhoa oa ho itokisa
Otla lebese, konofolo, letsoai, parsley le oregano ho blender. Ka mor'a moo, eketsa oli butle-butle ho fihlela u fumana ntlha ea tranelate ea risepe. U ka sebelisa tranelate ena ho felehetsa nama ea barbecue kapa ho etsa bohobe ba konofolo.
Semela se lenngoeng ka limela, folaxe le artichoke le tsona li ka sebelisoa ho sireletsa pelo, kahoo bona litlhare tse ngata tsa lapeng ho theola kholeseterole.