Lijo tse 7 tse ka bakang ho sokela

Litaba

• 1. Joala
• 2. Lijo tse nang le Gluten
• 3. Mabele a sebetsitsoeng
• 4. Lihlahisoa tsa lebese le lebese
• 5. Nama e khubelu
• 6. Lijo tse halikiloeng kapa tse potlakileng
• 7. Batho ba tlhaho
• Ntlha ea bohlokoa

Ho sokela ke bothata bo tloaelehileng boo hangata bo hlalosoang e le bo nang le mantle a ka tlase ho a mararo ka beke (1).

Ebile, batho ba baholo ba ka etsang 27% ba e fumana le matšoao a tsamaeang le eona, joalo ka ho ruruha le khase. Ha o tsofala kapa o se o sa sebetse 'meleng, o tla o fumana (,).

Lijo tse ling li ka thusa ho fokotsa kapa ho fokotsa menyetla ea ho patoa, ha tse ling li ka mpefatsa.

Sengoliloeng sena se hlahloba lijo tse 7 tse ka bakang lesokolla.

1. Joala

Joala bo boleloa khafetsa e le sesosa sa ho patoa.

Ke hobane haeba u noa joala ka bongata, e ka eketsa maro a lahlehileng ka moroto oa hau, ea baka ho felloa ke metsi.

Metsi a fokolang, a bakoang ke ho se noe metsi a lekaneng kapa ho lahleheloa ke a mangata ka moroto, hangata ho amahanngoa le kotsi e kholo ea ho patoa (,).

Ka bomalimabe, ha ho lithuto tse ka fumanoang kamanong e tobileng lipakeng tsa tšebeliso ea joala le ho sokela. Ho feta moo, batho ba bang ba tlaleha hore ba na le lets'ollo, ho fapana le ho bipetsoa, ​​kamora ho noa bosiu ().

Ho ka etsahala hore litlamorao li fapana ho ea ka batho. Ba batlang ho loants'a litlamorao tse ka fokolisang 'mele le ho ithibela joala ba lokela ho leka ho koala joala bo bong le bo bong ka khalase ea metsi kapa seno se seng se seng joala.

Joala, haholo ha bo nooa haholo, bo ka ba le phello e fokolisang mmele e ka eketsang menyetla ea ho patoa. Liphello li ka fapana ho ea ka batho, 'me ho hlokahala lithuto tse ngata pele ho etsoa liqeto tse matla.

2. Lijo tse nang le Gluten

Gluten ke protheine e fumanoang lithollo tse kang koro, harese, rye, spelled, kamut le triticale. Batho ba bang ba ka hlaseloa ke mala ha ba ja lijo tse nang le gluten ().

Hape, batho ba bang ha ba mamelle gluten. Ena ke boemo bo tsejoang e le ho hloka mamello ha gluten kapa lefu lena le leng le leng.

Ha motho ea nang le lefu lena le leng le le leng a ja gluten, sesole sa 'mele sa bona se hlasela mala a bona, se a senya hampe. Ka lebaka lena, batho ba nang le lefu lena ba tlameha ho latela lijo tse se nang gluten ().

Linaheng tse ngata, batho ba hakanyetsoang ho 0.5-1% ba batho ba na le lefu lena la celiac, empa ba bangata ba kanna ba se e tsebe. Ho sokela ho sa foleng ke e 'ngoe ea matšoao a tloaelehileng. Ho qoba gluten ho ka thusa ho imolla le ho folisa mala (,,).

Kutloelo-bohloko ea non-celiac gluten (NCGS) le bowel syndrome (IBS) ke maemo a mang a mabeli moo mala a motho a ka arabelang koro. Batho ba nang le maemo ana a bongaka ha ba mamellane le gluten empa ba bonahala ba nahanela koro le lithollo tse ling.

Haeba u belaella hore gluten e baka tšitiso ea hau, etsa bonnete ba hore u bua le setsebi sa hau sa bophelo bo botle ho felisa lefu lena le leng pele u khaola gluten lijong tsa hau.

Sena ke sa bohlokoa, hobane gluten e hloka ho ba lijong tsa hau bakeng sa teko ea lefu la celiac hore le sebetse hantle. Haeba u lahlile lefu la celiac, u kanna ua batla ho leka mefuta e fapaneng ea gluten ho lekola litlamorao tsa eona ho uena.

Batho ba nang le lefu lena le leng le leng, NCGS, kapa IBS ba kanna ba ba le monyetla oa ho sokela ka lebaka la ho ja gluten kapa koro.

3. Mabele a sebetsitsoeng

Lijo-thollo tse entsoeng le lihlahisoa tsa tsona, tse kang bohobe bo bosoeu, raese e tšoeu le pasta e tšoeu, li na le faeba e tlaase haholo 'me e ka' na ea e-ba lesapo le fetang la lithollo.

Ke hobane likarolo tsa lithollo le likokoana-hloko li tlosoa nakong ea tšebetso. Haholo-holo, matlapi a nang le fiber, phepo e eketsang bongata setulong mme e e thusa ho tsamaea.

Liphuputso tse ngata li hokahantse phepelo e phahameng ea fiber le kotsi e tlase ea ho patoa. Ebile, phuputso ea haufinyane e tlalehile menyetla ea 1.8% e tlase ea ho patoa bakeng sa gram e ngoe le e ngoe ea fiber e sebelisoang ka letsatsi (,).

Ka hona, batho ba nang le ho sokela ba ka rua molemo ka ho fokotsa butle-butle ho ja lijo-thollo tse ntlafalitsoeng le ho li beha ka lithollo tse felletseng.

Le ha fiber e eketsehileng e thusa batho ba bangata, batho ba bang ba ba le litlamorao tse fapaneng. Bakeng sa bona, fiber e eketsehileng e ka mpefatsa ho sokela, ho fapana le ho e imolla (,).

Haeba u petetsane 'me u se u ntse u e-ja lijo-thollo tse ngata tse nang le fiber, ho eketsa litlheferetsi lijong tsa hau ho ka se thuse. Maemong a mang, e kanna ea mpefatsa bothata ().

Haeba ho le joalo ho uena, leka butle-butle ho fokotsa ts'ebeliso ea hau ea letsatsi le letsatsi ea fiber ho bona hore na sena se u fa phomolo.

Lijo-thollo tse entsoeng le lihlahisoa tsa tsona, tse kang raese e tšoeu, pasta e tšoeu le bohobe bo bosoeu, li na le litlheferetsi tse fokolang ho feta lithollo, tse li etsang hore ka kakaretso li be le lesokolla. Ka lehlakoreng le leng, batho ba bang ba fumana hore ho sebelisa fiber e fokolang ho thusa ho imolla ho patoa.

4. Lihlahisoa tsa lebese le lebese

Lebese le bonahala e le sesosa se seng se tloaelehileng sa ho patoa, bonyane ho batho ba bang.

Masea, bana ba banyenyane le bana ba bonahala ba le kotsing haholo, mohlomong ka lebaka la kutloisiso ea liprotheine tse fumanoang lebeseng la khomo ().

Tlhahlobo ea lithuto tse entsoeng ka nako ea lilemo tse 26 e fumane hore bana ba bang ba nang le ts'oaetso e sa foleng ba bile le lintlafatso ha ba emisa ho noa lebese la khomo (17).

Phuputsong ea haufinyane, bana ba lilemo li 1-12 ba nang le ho sokela ho sa foleng ba ile ba noa lebese la khomo nako e itseng. Lebese la khomo le ile la nkeloa sebaka ke lebese la soya nako e latelang.

Bana ba robong ho ba 13 phuputsong ba ile ba ba le phomolo ea popelo ha lebese la khomo le nkeloa sebaka ke lebese la soya ().

Ho na le litlaleho tse ngata tsa lipale tsa khale tsa liphihlelo tse tšoanang ho batho ba baholo. Leha ho le joalo, ho ka fumanoa ts'ehetso e nyane ea mahlale, hobane lithuto tse ngata tse hlahlobang litlamorao tsena li shebane le bana, eseng batho ba baholo.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore ba nang le mamello ea lactose ba ka 'na ba ba le letšollo, ho e-na le ho patoa, kamora ho ja lebese.

Lihlahisoa tsa lebese li ka baka tšenyo ho batho ba bang. Phello ena e atile haholo ho ba mamelang liprotheine tse fumanoang lebeseng la khomo.

5. Nama e khubelu

Nama e khubelu e ka mpefatsa ho patoa ka mabaka a mararo a mantlha.

Taba ea mantlha, e na le fiber e nyane, e eketsang bongata litulong le ho ba thusa ho tsamaea.

Taba ea bobeli, nama e khubelu e kanna ea fokotsa ka mokhoa o sa tobang ho fepa fiber ea motho ka letsatsi ka ho nka sebaka sa likhetho tsa fiber e phahameng lijong.

Sena ke nnete haholoholo haeba o tlatsa karolo e kholo ea nama nakong ea lijo, o fokotsa palo ea meroho e nang le fiber, linaoa le lithollo tse felletseng tseo o ka li jang setulong se le seng.

Boemo bona bo ka lebisa tlhokomelong e fokolang ea fiber ea letsatsi le leng le le leng, e kanna ea eketsa kotsi ea ho patoa ().

Ho feta moo, ho fapana le mefuta e meng ea nama, joalo ka likhoho le tlhapi, nama e khubelu ka kakaretso e na le mafura a mangata, 'me lijo tse mafura li nka nako e teletsana hore' mele o silehe. Maemong a mang, sena se ka eketsa menyetla ea ho patoa le ho feta ().

Ba nang le ho sokela ba ka rua molemo ka ho tlosa nama e khubelu lijong tsa bona ka mefuta e meng e nang le protheine le fiber tse ngata joalo ka linaoa, lensisi le lierekisi.

Nama e khubelu ka kakaretso e na le mafura a mangata ebile ha e na fiber e ngata, motsoako oa limatlafatsi o ka eketsang kotsi ea ho patoa. Haeba u lumella nama e khubelu hore e nke sebaka sa lijo tse nang le fiber lijong tsa hau, e ka eketsa kotsi le ho feta.

6. Lijo tse halikiloeng kapa tse potlakileng

Ho ja likarolo tse kholo kapa khafetsa tsa lijo tse halikiloeng kapa tse potlakileng ho ka eketsa menyetla ea ho patoa.

Ke hobane lijo tsena li na le mafura a mangata ebile li na le fiber e fokolang, motswako o ka fokotsang tshilo ea lijo ka tsela e ts'oanang le nama e khubelu ().

Lijo tse bobebe tse bobebe tse kang li-chips, cookies, chokolete le ice cream le tsona li ka nka sebaka sa likhetho tse ngata tse nang le fiber, tse kang litholoana le meroho lijong tsa motho.

Sena se ka eketsa menyetla ea ho patoa ka ho fokotsa palo ea fiber e sebelisoang ka letsatsi ().

Ho khahlisang ke hore batho ba bangata ba lumela hore chokolete ke e 'ngoe ea lisosa tsa mantlha tsa ho sokela ().

Ntle le moo, lijo tse halikiloeng le tse potlakileng li na le letsoai le leholo, le ka theolang metsi a setuloana, la omisa le ho thatafalletsa ho sututsa 'mele (21).

Sena se etsahala ha o ja letsoai le lengata, ha mmele oa hau o monya metsi a tsoang mala ho u thusa ho lefa letsoai le leng maling a hao.

Ena ke tsela e 'ngoe eo' mele oa hau o sebetsang ka eona ho khutlisetsa letsoai la lona setloaeling, empa ka bomalimabe le ka lebisa ho sisiteng.

Lijo tse halikiloeng le tse potlakileng ha li na fiber e ngata ebile li na le mafura a mangata le letsoai. Litšobotsi tsena li ka liehisa ts'ebetso ea ts'ebetso ea lijo 'me tsa eketsa menyetla ea ho patoa.

7. Batho ba tlhaho

Persimmons ke tholoana e tsebahalang e tsoang Asia Bochabela e kanna ea qobella batho ba bang.

Ho na le mefuta e fapaneng, empa boholo ba eona e ka aroloa ka mokhoa o tsoekere kapa oa bohlasoa.

Ka ho khetheha, li-persimmon tse nang le pherekano li na le li-tannin tse ngata, komporo e nahanoang ho fokotsa ho tsoa ha mpa le ho honyela, ho fokotsa ho tsamaea ha mala ().

Ka lebaka lena, batho ba nang le ho sokela ba lokela ho qoba ho ja li-persimmon tse ngata haholo, haholo-holo mefuta e fapaneng ea bohlasoa.

Persimmons e na le li-tannin, mofuta oa motsoako o ka khothalletsang ho patoa ka ho liehisa ts'oaetso. Sena e kanna ea ba sa nnete haholo bakeng sa mefuta e fapaneng ea litholoana tsa litholoana.

Ntlha ea bohlokoa

Ho sokela ke boemo bo sa thabiseng bo batlang bo tloaelehile.

Haeba u na le pipitlelano, u ka fumana tšilo e boreleli ka ho etsa liphetoho tse bonolo lijong tsa hau.

Qala ka ho qoba kapa ho fokotsa tsela eo u jang lijo tsa ho ithibela, ho kenyelletsa le tse thathamisitsoeng kaholimo.

Haeba u ntse u na le mathata kamora ho fokotsa phepelo ea hau ea lijo tsa ho ithibela, botsa mofani oa tlhokomelo ea bophelo hore a khothaletse maano a mang a bophelo le maano a lijo.